โค่นป่ายางปลูกลำไย'อีดอ' | คมชัดลึก

 

                          บ่อยครั้งที่เกษตรกรผู้ปลูกยางพาราต้องนั่งกุมขมับเมื่อราคายางตกต่ำ ด้วยความผันผวนของราคาที่อิงกับปัจจัยตลาดโลก และภาวะการซื้อขายจากประเทศ จึงกลายเป็นสิ่งที่ส่งให้ราคาเอาแน่เอานอนไม่ได้ เหตุนี้ “ร.ต.ต.ศิริพงศ์ ศรีสุวรรณชนะ” เจ้าของสวนลำไย "ศรีสุวรรณชนะ" อดีตนายตำรวจที่มีสวนยางหลายสิบไร่ จึงหันปลูกลำไยพันธุ์อีดอ ด้วยโค่นและตัดไม้ยางบริเวณ ถ.ทุ่งควนจีน หมู่ 1 ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา หลังไปดูงานหลายพื้นที่และได้รับข้อมูลทางวิชาการการเกษตรยืนยันว่าภาคใต้ก็ปลูกได้ดีไม่แพ้ภาคเหนือ

                          “ผมรู้ดีว่ายางพารายังคงสร้างกำไรได้ในระยะยาว แต่เมื่อคิดทบทวนดูแล้ว เห็นโอกาสทางการตลาดมากกว่าหากปลูกด้วยการควบคุมให้ออกผลได้ทั้งปี ที่สำคัญการส่งขายในภาคใต้ก็มีตลาดรองรับโดยไม่ต้องบวกค่าขนส่งนำเข้าสินค้าจากภาคเหนือมาขายในปักษ์ใต้เหมือนผู้ประกอบการคนอื่นๆ” เจ้าของสวนศรีสุวรรณชนะ เล่าย้อนที่มา

                          เป็นเวลาหลาย 10 ปีนับจากเริ่มปลูกลำไย ด้วยทดลองปลูกจากพื้นที่เล็กๆจำนวนไม่กี่ต้น และเริ่มประคบประหงมจนเห็นผลดี มีผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ จึงเริ่มขยายพื้นที่ และโค่นไม้ยางทั้งหมดในปี 2547 โดยลอตแรกปลูกนำร่องลำไยกว่า 500 ต้น เน้นการทำแบบเกษตรอินทรีย์ เลี่ยงการใช้สารเคมี ปลูกแค่ 2 ปีเท่านั้น ก็เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว ทั้งนี้ จะเน้นการดูแลเอาใจใส่มากกว่าการปลูกพืชทั่วไปทั้งการตัดแต่งกิ่งเพื่อกระตุ้นให้ออกดอกจนถึงระยะเก็บผลผลิตได้ต้องใช้เวลากว่า 6 เดือน

                          “ผมเน้นดูแลแบบเกษตรอินทรีย์ ใช้ปุ๋ยหมักบำรุงต้น น้ำส้มควันไม้กำจัดแมลง ใช้กลิ่นปลาร้าไล่ค้างคาว ซึ่งผลผลิตนอกจากจะลูกดกขนาดใหญ่ไม่แพ้ภาคเหนือ อีกทั้งยังมีรสชาติหวานกรอบอร่อย สามารถป้อนตลาดภาคใต้ได้ทั้งปี ที่สำคัญการันตีว่าไม่มีสารเคมีอันตราย”

                          ร.ต.ต.ศิริพงศ์ บอกว่า นอกจากการปลูกเพื่อควบคุมการออกผลตลอดทั้งปีได้แล้ว ยังเน้นบังคับออกลูกในช่วงเทศกาลสำคัญ เช่น สงกรานต์ ปีใหม่ ตรุษจีน วันสารทเดือนสิบ ซึ่งจะขายได้ในราคาดีมากกว่าช่วงปกติเท่าตัว ซึ่งราคาจากสวนแห่งนี้สนน 80-100 บาทต่อ กก. โดยเฉลี่ยให้ผลผลิตเกือบ 100 กก.ต่อต้นเลยทีเดียว

                          ทั้งนี้ สวนแห่งนี้ยังเน้นการศึกษาหาองค์ความรู้เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ด้วยการได้รับข้อมูลวิชาการการเกษตรจากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจาก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) ทำให้ผลผลิตที่ออกสู่ตลาดมีคุณภาพสูงกว่าผลผลิตจากที่อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด

                          อีกทั้ง ร.ต.ต.ศิริพงศ์ ยังได้ปรับปรุงพัฒนาสวนลำไยให้เป็นพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ศึกษาดูงานให้ประชาชน องค์กร หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน เข้ามาศึกษาทุกขั้นตอนได้อย่างละเอียดเพื่อนำเอาองค์ความรู้การปลูกลำไยไปต่อยอดสร้างรายได้ให้ครอบครัวตัวเองได้แบบไม่มีหวงวิชาความรู้เลยแม้แต่นิดเดียว ดังนั้นสวนลำไยแห่งนี้จึงมีความพิเศษกว่าที่อื่นๆ จนได้รับรางวัล รวมทั้งประกาศนียบัตรรับรองคุณภาพจากองค์กรต่างๆ เป็นเครื่องการันตีมากมาย

                          “ความภาคภูมิใจสูงสุดของผมและครอบครัวศรีสุวรรณชนะ คือการได้ทูลเกล้าฯ ถวายผลผลิตลำไยแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อครั้งทรงเสด็จฯ ปฏิบัติพระราชภารกิจ ณ อ.หาดใหญ่ และอ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา” ร.ต.ต.ศิริพงศ์ กล่าวด้วยน้ำเสียงปลาบปลื้ม

                          สำหรับท่านใดที่อยากลองลิ้มชิมรสชาติลำไย และต้องการศึกษาหาองค์ความรู้จากสวนศรีสุวรรณชนะ ก็สามารถติดต่อสอบถามไปได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 08-9876-3447, 08-9977-7112 ซึ่ง ร.ต.ต.ศิริพงศ์ รับรองว่าจะได้ทั้งความอร่อยที่เพียบด้วยความรู้เต็มอิ่มอย่างแน่นอน

 

 

----------------------

(โค่นป่ายางปลูกลำไย 'อีดอ' ขายตลอดปี-ตลาดต้องการ : โดย...สุพิชฌาย์ รัตนะ)