
เกษตรกรยุคใหม่สู่โลกไอที
หนักเอาเบาสู้ : เกษตรกรยุคใหม่สู่โลกไอที วิถีทาง 'ประเสริฐ ศรีระสันต์' : โดย...สุพิชฌาย์ รัตนะ
ปัจจุบันมีหลายคนที่เกษียณชีวิตจากเส้นทางราชการ แล้วเบนเข็มมายึดแนวทางกสิกรรมในช่วงบั้นปลายชีวิต เพียงเพื่ออยากอยู่ใกล้ชิดธรรมชาติและวิถีเกษตร แต่สำหรับชายชื่อ “ประเสริฐ ศรีระสันต์” อดีตผู้อำนวยการสถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งประเทศไทยช่อง 11 สุราษฎร์ธานี กลับมีความแตกต่างไปจากเกษตรกรรายอื่นๆ อย่างสิ้นเชิง
เพราะนอกจากเขาจะมีเลือดเนื้อเชื้อไขความเป็นเกษตรกรเต็มขั้นแล้ว การอยู่บนเส้นทางราชการสายสื่อ ทำให้รู้จักแสวงหาองค์ความรู้ทางด้านเกษตรสมัยใหม่ที่มีอยู่มากมายบนสื่อสังคมออนไลน์มาใช้ประโยชน์กับการกสิกรรมในสวนของตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว ยังสามารถหยิบยกเอาช่องทางแห่งโลกสังคมโซเชียลเน็ตเวิร์กเผยแพร่องค์ความรู้วิชาการด้านการเกษตรออกสู่สาธารณะได้เป็นวงกว้างอีกด้วย
เรื่องราวของการผันชีวิตของ “ประเสริฐ ศรีระสันต์” ที่หันมายึดอาชีพทางการเกษตรแบบผสมผสานหลังเกษียณอายุราชการ ด้วยการปลูกมะนาวพันธุ์ดีในท่อซีเมนต์ แซมด้วยไม้ผล ไม้กินใบ ขุดบ่อเลี้ยงปลาและพืชน้ำ จนได้รับการรับรองเป็นแหล่งผลิตพืชจีเอพี จากกรมวิชาการเกษตร ได้ถูกถ่ายทอดเป็นเรื่องราวให้ความรู้ผ่านเครือข่ายเฟซบุ๊ก และยูทูบ จนมีคนสนใจมาศึกษาและดูงานมากมาย
ประเสริฐเล่าว่า ได้พัฒนาที่ดินเนื้อที่ประมาณแค่ 2 ไร่ ในพื้นที่หมู่ 2 ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ ส.สงขลา ให้เป็นสวนเรียนรู้วิถีเกษตรและปัจจุบันได้กลายเป็นจุดถ่ายทอดความรู้ให้ชาวบ้านและองค์กรต่างๆ ที่สนใจมาศึกษาดูงานอย่างไม่ขาดสาย เพราะนอกจากเป็นสวนเกษตรแบบผสมผสาน ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวแล้ว ผืนดินแห่งนี้ยังช่วยทำให้ได้เพื่อนหลากหลายสาขาอาชีพทั่วทุกภูมิภาคที่แวะเวียนมาดูงาน ทำให้ชีวิตหลังเกษียณราชการไม่เหงาและที่สำคัญผลผลิตที่เกิดขึ้นยังช่วยสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้อีกทางหนึ่งด้วย
“เนื้อที่ 2 ไร่ที่มีอยู่ได้ปลูกมะนาวพันธุ์พิจิตร 1 ในวงท่อซีเมนต์ จำนวน 150 ต้น และปลูกมะนาวพันธุ์ทูลเกล้าลงในดินอีกจำนวน 150 ต้น โดยมะนาวที่ปลูกในวงท่อซีเมนต์จะใช้วิธีการบังคับให้ออกผลเฉพาะในช่วงที่มีราคาแพง ระหว่างเดือนมีนาคมและเดือนเมษายน ส่วนมะนาวที่ปลูกในดินจะปล่อยให้ออกผลตามธรรมชาติ ซึ่งจะมีผลผลิตให้เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี” ประเสริฐ กล่าว
วันนี้มีสวนของ “ประเสริฐ” แม้จะมีเนื้อที่เพียง 2 ไร่ แต่ก็สามารถทำการเกษตรแบบผสมผสานได้ประสบความสำเร็จ จึงต้องการส่งเสริมให้เกษตรกรหรือผู้คนทั่วไปให้หันมาทำการเกษตรแนวนี้ เพราะสามารถพึ่งตนเองได้ด้วยการสร้างรายได้ตลอดทั้งปี จึงไม่น่าแปลกหากที่นี่จะมีเกษตรกรทั้งชาวไทย ชาวต่างชาติ องค์กรต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศมาศึกษาดูงานอย่างต่อเนื่องเกือบทุกวัน รวมถึงนักวิชาการมาดูงานถึงสวนไม่เว้นวัน
--------------------
(หนักเอาเบาสู้ : เกษตรกรยุคใหม่สู่โลกไอที วิถีทาง 'ประเสริฐ ศรีระสันต์' : โดย...สุพิชฌาย์ รัตนะ)



