พอเพียง พอผจญภัย@Fountain Tree | คมชัดลึก

                

               แล้ววันดีๆ Earth Day ฉันก็ได้ไปเดินเล่นทอดน่อง ท่องรีสอร์ทกว้างๆ ที่เจ้าของบอกว่าเป็นรีสอร์ทไม่ใหญ่ ถ้านับจากจำนวนห้อง แต่สถานที่กว้างใหญ่ ขนาดเจ้าของออกปากว่ายังพัฒนาไม่เต็มพื้นที่นะนั่น Fauntain Tree Resort & Adventure  อยู่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา พูดถึงปากช่อง ก็ขึ้นชื่อแล้วว่า มีรีสอร์ทและสถานที่กิ๊บเก๋มากมาย โดยเฉพาะในเส้นทางขึ้นเขาใหญ่ และเส้นทางลัด แยกขึ้นเขาแผงม้า(ได้) จนเป็นสถานที่ยอดฮิต ที่ใครต่อใครไปเที่ยว ไปถ่ายรูปขึ้นอินสตาแกรม เพราะความที่อยู่ไม่ไกลจาก กทม. มีหลากหลายกิจกรรมให้เลือกชิม ชม ช็อป

                คราวนี้ ขอเลยไปไกลกว่าทางขึ้นเขาใหญ่ เส้นเลี่ยงเมืองเลยแยกเข้าตัวอำเภอปากช่องไปหน่อย กลับรถเลี้ยวเข้าเส้นทางหมายเลข 2035 ไปอีกราว 1.5 กม. ก็จะเห็นป้ายใหญ่ขนาดใหญ่ขวามือ ทางเข้ารีสอร์ทแห่งการผจญภัย ที่จะได้เล่นเครื่องเล่นสนุกๆ แถมได้เที่ยวชมสวนเกษตร ยังได้เรียนรู้การจัดการกับของเหลือใช้ และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าของที่นี่อีกด้วย

                ก่อนถึงโซนที่พัก เห็นมีสวนเกษตร อยู่ด้านหน้า เลยไปไม่ไกล ผ่านเกมโซน และหมู่บ้านคาวบอย เห็นกระโจมแบบอินเดียนแดง ริมสระน้ำ มีเครื่องเล่นอยู่กลางสระ ก่อนจะเข้าถึงบริเวณล็อบบี้

                จัดแจงเก็บข้าวของ ก่อนจะออกท่องสถานที่ วันนี้มีเด็กๆ มาเข้าค่ายผจญภัยกับเยอะแยะ สระน้ำเลยถูกยึดเป็นสนามเด็กเล่น ทั้งชักเย่อ เดินข้ามแพยางลอยน้ำ ปีนลูกยางขนาดยักษ์ จริงๆ เครื่องเล่นแต่ละอย่างก็มีชื่อเรียกนะ แต่ฉันไม่ทันได้ถามใคร เลยเรียกตามที่เห็น (ฮา) เล่นเครื่องเล่นแต่ละอย่างก็ต้องซื้อคูปองกันก่อน

                เป้าหมายของฉันที่เป็นเด็กโข่ง เลยไปอยู่แถวสนามขับรถ ที่มีทั้งรถ ATV ที่สนามใหญ่หน่อย  โกคาร์ทสนามเล็กหน่อยเป็นสนามขรุขระให้กระเด้งกระดอนสนุกไปอีกแบบ และสนามจิ๋วที่เหมาะกับนาโนไบค์ ที่ฉันอยากจะเรียกว่ามอเตอร์ไซค์จิ๋ว  เออมันเล็กมากทั้งรถ ทั้งสนามเลย 55

                ถึงสนามเข้าจริงๆ เด็กโข่งคนนี้ ได้แต่ยืนดูผองเพื่อนขี่รถ ATV เอย โกคาร์ตเอย จบด้วยนาโนไบค์ ก่อนจะไปถึงสนามฝึกความแม่นที่อยู่ไม่ไกล ฉันขอยิงธนู  ที่มีเป้าเรียงราย รอทดสอบความแม่น "ว้ากกกกก" ยิงไปดอกแรก ตกตั้งแต่ยังไม่ถึงเป้า อายเขามั้ยหละ ดอกต่อไป ต่อไป และต่อไปเลยออกแรงอีกนิด คราวนี้ก็แรงเกิ๊นน... แถมพลาดเป้าไปซะหมด จนเหลือดอกสุดท้ายที่ไม่ทำให้ขายหน้ามากนัก

                ตอนเก็บลูกธนูที่พุ่งไปปักกองฟางด้านหลังนี่ซิ  บร๊ะเจ้า ... ใครหว่า ยิงขึ้นไปซะสูงลิบ ขนาดเขย่งแล้วก็ยังหยิบไม่ถึง เจ้าหน้าที่ได้แต่ส่ายหัว (ฮา)

                จบจากยิงธนู ก่อนจะเดินผ่านหน้าสนามยิงปืนโบราณอะฮา หน้าตาก็เหมือนกึ่งปืนยาวกึ่งหนังสติ๊ก มีเป้าเป็นตุ๊กตาสัตว์ตัวเล็กๆ ห้อยอยู่ไม่ไกล

                ก็เลยขอลองซะหน่อย ...พลาดไปโม้ดดด

                "เอาเถอะ เรามันคนรักสัตว์ ไม่กล้ายิงให้โดนหน่ะ"  พูดปลอบใจตัวเอง

                เครื่องเล่นโซนนี้ ยังมีเกมท้าเสียวด้วยการนั่งถาดสไลด์ลงมาด้านล่าง กับลูกบอลยักษ์ Roller-X กลิ้งลงมาจากที่สูง โดยที่คนเล่นนั่งอยู่ด้านใน ฉันขอบายก่อน ปล่อยให้น้องหมวย(สู้ตาย) ไปท้าประลองในลูกบอลยักษ์ ระหว่างที่มัดตัวเองด้านใน เราอยู่ด้านล่างมองด้วยความตื่นเต้น 5555 ตื่นเต้นยิ่งกว่า น้องกรี๊ดเสียงดัง แต่แค่ 5 วิ. ลูกบอลกลิ้งลงมาถึงข้างล่างซะแล้ว ไวมว้ากก

                เล่นเครื่องเล่นหมดแรง ค่อยไปเดินเล่นชมฟาร์มกัน

                ที่นี่น่าสนใจ ตรงที่การจัดการเน้นความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ใช้หลักการรียูส และการผลิตภัณฑ์แฮนเมดขึ้นใช้เองด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นบวกกับการคิดค้นพัฒนาเพื่อให้ใช้ได้ผลจริง

                คุณเชิงชาย สวธนไพบูลย์ กรรมการผู้จัดการ พร้อมภรรยา พาออกชมฟาร์ม เล่าให้ฟังว่า พ่อเป็นคนปากช่อง เป็นเจ้าของที่นี่มาดั้งเดิม พัฒนาเป็นสวนเกษตรมา 30 ปี แล้ว จนเมื่อต้นปี 2538-2540 ถึงได้เริ่มทำโรงแรมเล็กๆ ขนาด 11 ห้อง ก่อนจะพัฒนาขึ้นไปเป็น 130 ห้องอย่างทุกวันนี้ โดยมีทั้งที่เป็นกระโจมแบบอินเดียนแดง อยู่รอบบึงน้ำ  เป็นอาคารสองชั้นที่กลมกลืนในแมกไม้ และยังมีห้องพักในโซน หมู่บ้านคาวบอย ( Cowboy Village)  จนมีโอกาสได้เข้าไปศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการกับสิ่งแวดล้อม ในโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนของมูลนิธิซิตี้ ของธนาคารซิตี้แบงก์ และสถาบันคีนันแห่งเอเชีย เมื่อปีที่แล้ว พอนำกลับมาทดลองทำก็ได้ผลเกินคาด ประหยัดค่าใช้จ่าย มีกำไรเพิ่มขึ้น  

                “เราทำโรงแรม และร้านอาหารด้วยมีปัญหาเยอะเรื่องขยะ เมื่อก่อนเลี้ยงหมูอย่างเดียว แต่ก็ไม่ได้ผลเพราะลูกค้าเยอะ อาหารหมูก็เหลือ ลูกค้าน้อยอาหารก็ไม่พอเลี้ยงหมู สุดท้ายมาทดลองเลี้ยงไส้เดือน เพิ่มเข้าไป เลยมีตัวช่วยกำจัดเศษอาหาร ส่วนขยะอื่นๆ เราก็คัดแยกนำไปขายได้เงินมาก็ให้พนักงานไว้เป็นทุนใช้จ่ายกัน” 

                คุณเชิงชายบอกด้วยว่า สิ่งสำคัญคือการตอบแทนชุมชน ด้วยการจ้างงานคนในชุมชนมากขึ้น  90% ของพนักงานเป็นคนในชุมชน ที่เราส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้ เป็นคนลงมือทำ และสามารถนำความรู้นั้นกลับไปใช้ที่บ้าน ที่ชุมชนของตัวเองได้

                ไม่แปลกใจเลยที่มาวันนี้ ฟาวเท่น ทรี เลยกลายเป็น ศูนย์เรียนรู้ ซึ่งปัจจุบันมี 8 ฐานตั้งแต่ การเลี้ยงไส้เดือน ทำเตาเผาถ่าน สวนสมุนไพร หมูหลุม น้ำหมักชีวภาพ เป็นต้น ทั้งหมดนี้ทำขึ้นเพื่อใช้เองภายในสถานที่ และมีแผนการจะขยายออกไปในอนาคต

                ระหว่างเดินดูฐานเรียนรู้ เจอกับลุงชัชชัย สวธนไพบูลย์ ผู้บุกเบิกพื้นที่ 400 ไร่แห่งนี้ตัวจริงเสียงจริง เลยชวนคุยซะเลย ได้ความว่า เมื่อก่อนรับราชการอยู่สำนักงานเร่งรัดพัฒนาชนบท กระทรวงมหาดไทย พอเกษียณอายุราชการ ก็ออกทำที่ทางของตัวเอง ที่ตรงนี้ส่วนหนึ่งก็เป็นมรดกตกทอดกันมา เริ่มตั้งแต่เลี้ยงวัว ไปถึงสวนผลไม้ และทำเป็นรีสอร์ท โดยมีแปลงเกษตรและฐานการเรียนรู้ต่างๆ ใช้วิธีการจัดการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จนเคยได้รับรางวัลจากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม จังหวัดนครราชสีมา มาแล้ว

                “ที่ดินเป็นทรัพย์สิน ยิ่งนาน ยิ่งแพง ทำอะไรได้เยอะแยะ”

                “ตรงนี้ ลุงปลูกต้นไม้ประจำจังหวัดไว้  ใครมาเที่ยวก็ได้รู้ไปด้วย” ว่าแล้วก็ชี้ให้ดูด้านหน้าสวนเกษตร  "อีกหน่อยจะทำสวนป่า ปลูกพวกไม้เศรษฐกิจทิ้งไว้ พอต้นโต ก็เป็นทรัพย์สินที่มีราคา โดยที่เราไม่ต้องไปทำอะไรมาก"

                แต่สิ่งหนึ่งที่ลุงชัชชัยบอกถึงแนวคิดของการลงมือพัฒนาพื้นที่ตัวเอง ก็คือ แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ที่เราค่อยๆ ทำ พอมีรายได้เพิ่มขึ้นก็ค่อยขยาย และก็ต้องปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมไปเรื่อย เพื่อไม่ให้กิจการนิ่งอยู่กับที่ 

                “หนูคิดว่าเราต้องมีเงินเดือนละเท่าไหร่ถึงจะอยู่ได้สบายๆ” เป็นคำถามที่ชวนให้คิดทีเดียว และสิ่งหนึ่งในคำตอบของคุณลุงชัชชัยก็คือ “เราต้องหาให้ได้มากกว่า และส่วนที่เกินกว่านั้นถือเป็นกำไร และสิ่งหนึ่งที่ทึ่งและยึดถือเป็นแนวทางคือเศรษฐกิจพอเพียง จนวันนี้พออยู่ได้อย่างสบาย และใครมาที่นี่ก็อยากให้สบายและมีความสุข ถ้าไม่สบาย ไม่ชอบใจจะคืนห้องก็ยินดีคืนเงิน”

                สถานที่กว้างขวาง ต้นไม้ร่มรื่น ได้แง่คิดดีๆ ระหว่างเดินในสวนมะขามหน้าฐานเรียนรู้ กลับออกมาด้านนอก เด็กๆ ยังเล่นกิจกรรมกลางแจ้งกันเป็นหมู่คณะ จนรู้สึกได้ว่า ที่นี่น่าจะตอบโจทย์ของกลุ่มคนที่จัดกิจกรรมเสริมสร้างความสามัคคี และการเรียนรู้การอยู่ร่วมกันอย่างลงตัว  

               หมายเหตุ : สามารถ ติดต่อฟาวเท่น ทรี  0-2246-8209-10

 

...........................................................

(พอเพียง พอผจญภัย @ Fountain Tree : คอลัมน์ชวนเที่ยว : โดย...เรื่อง / ภาพ : นพพร  วิจิตร์วงษ์)