แชมป์แกะน้ำแข็งสู่เกษตรเฟซบุ๊ก | คมชัดลึก

 

                         มุมมองที่ว่าการมีอาชีพเป็นลูกจ้างแม้จะมีรายได้สูง แต่ไม่การันตีถึงความมั่นคงในบั้นปลายนั้น เป็นแรงผลักให้วิถีชีวิตของ "สิทธิชัย  สุตะพันธ์" นักแกะน้ำแข็งระดับแถวหน้าของไทยซึ่งหันหลังให้งานโรงแรมหรูที่ทำมานานกว่า 10 ปี พลิกผันสู่เกษตรกรมือใหม่บนหน้าโซเซียลเน็ตเวิร์ก หนทางสู้ชีวิตซึ่งเขามองว่ายั่งยืนอย่างมีความสุข

                         "สิทธิชัย" แห่งบ้านบุ่ง ต.บุ่ง อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ อดีตพนักงานโรงแรมหรูในเมืองหลวงที่ทำมานาน 13 ปี บอกว่า ช่วงที่ทำงานอยู่นั้น สนใจเรื่องการแกะสลักน้ำแข็ง ใช้เวลาฝึกจนชำนาญ จึงได้มีโอกาสร่วมแข่งขันแกะสลักน้ำแข็งที่ประเทศจีน คว้าอันดับ 3 มาครอง เมื่อปี 2555 ที่ผ่านมา แม้จะลาออกจากงานมาเป็นเกษตรกรมือใหม่ถึง 5 ปีแล้วก็ตาม

                         “ทำงานเป็นลูกจ้างรู้สึกว่าไม่มั่นคง ถึงจะได้เงินเดือนสูงกว่า 4 หมื่นบาท แต่มีหนี้สินที่ต้องใช้ ทำให้แต่ละเดือนแทบไม่มีเงินเหลือเก็บ จึงตัดสินใจลาออกกลับมาอยู่บ้าน” สิทธิชัย ย้อนอดีตก่อนหันมาจับจอบเสียม ด้วยการปลูกมะนาวนอกฤดูและตอนกิ่งพันธุ์ส่งขาย พร้อมถ่ายทอดให้ความรู้แบบไม่หวงวิชาผ่านหน้าเฟซบุ๊ก

                         บนที่นากว่า 8 ไร่ เขาปลูกมะนาวหลากสายพันธุ์ ทั้งแป้นรำไพ พิจิตร 1 แป้นบุญบันดาล มะนาวพวง พวงไร้หนาม ตาฮิติ และเลม่อน อีกทั้งสายพันธุ์โครงการหลวงอีกกว่า 300 ต้น ดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด ด้วยความรู้นั้นเขาได้จากการค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต สอบถามผู้รู้ เป็นหลัก

                         "สิทธิชัย" เล่าว่า การปลูกมะนาวในนาข้าวที่ทำอยู่นี้ ไม่ได้ต่างจากเกษตรกรรายอื่นๆ อาจต่างบ้างที่แปลงของตนเองจะมีการเก็บบันทึกข้อมูลความรู้ สำหรับให้คำแนะนำผ่านทางเฟซบุ๊ก ด้วยเชื่อว่าการปลูกในแต่ละพื้นที่จะพบปัญหาต่างกัน ทั้งคุณภาพดิน โรค แมลง ส่วนการปลูกนั้น เลือกปลูกลงในบ่อซีเมนต์เพราะสะดวกทั้งการดูแลใส่ปุ๋ย การให้น้ำ กำจัดวัชพืช

                         “แรกๆ เป็นเกษตรกรเพราะหวังรวย ทำให้เครียด จึงต้องปรับวิธีคิดใหม่ ลงมือทำอย่างตั้งใจ ทำเท่าที่ทำได้ กินอยู่เท่าที่มี โดยยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ถึงไม่มีรายได้เป็นกอบเป็นกำ แต่ก็ไม่มีหนี้ เท่านี้ก็มีความสุขแล้ว” สิทธิชัย แจง

                         แม้รายได้จากผลผลิตจะลดลงครึ่งหนึ่งจากที่เคยได้รับ แต่เมื่อเข้าสู่ปี 2 ถึงปัจจุบัน มือแกะน้ำแข็งบอกว่า เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว รายได้มากกว่าเงินเดือนประจำ อีกทั้งมีเหลือเก็บ ที่สำคัญสุขภาพแข็งแรงไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ ส่วนผู้สนใจหาความรู้การปลูกมะนาว ติดตามผ่านทางเฟซบุ๊ก “มะนาว สวนมะนาว” หรือโทรสอบถามที่ 08-5111-9144

 

 

---------------------

(หนักเอาเบาสู้ : 'สิทธิชัย สุตะพันธ์' แชมป์แกะน้ำแข็งสู่เกษตรเฟซบุ๊ก : โดย...กวินทรา ใจซื่อ)