ตากลม-ชมวิว-ลิ้มรสอร่อยริมเจ้าพระยา | คมชัดลึก

หรือบางคนอาจจะชอบร้านที่มีสไตล์เก๋ คลาสสิก แต่ที่แน่ๆ ต้องมีร้านโปรดที่ตั้งอยู่ริมฝั่งน้ำในใจกันอย่างแน่นอน ด้วยบรรยากาศแสนโรแมนติกริมฝั่งน้ำที่มีเสน่ห์แตกต่างกันออกไปในแต่ละช่วงเวลา ไม่มีล่ะที่จะปลื้ม... อดไม่ได้ล่ะค่ะวันนี้จึงขอพาไปลองลิ้มชิมรสอาหารริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาดูบ้าง ใครสนใจก็ตามมาได้เลย

 ขับรถลงจากสะพานสมเด็จพระเจ้าตากสินแล้วชิดซ้าย จากนั้นเลี้ยวขวาเข้ามายังถนนเจริญนครซอย 21 หรือจะข้ามมาจากถนนพระราม 3 โดยใช้สะพานกรุงเทพลงมาแล้วเลี้ยวขวา ก็จะมาถึงจุดหมายของเราในวันนี้นั่นก็คือร้าน ปริ๊นเซสเทอเรส ผับ แอนด์ เรสเตอรองท์ (Princess Terrace Pub&Restaurant) เป็นร้านอาหารกึ่งผับที่ตกแต่งด้วยสไตล์สุดคลาสสิกและดูมีระดับ แต่ที่จริงน่าจะเรียกว่าร้านอาหารครบวงจรมากกว่าเพราะในร้านครบครันไปด้วยส่วนบริการถึง 4 ส่วน คือ ผับ ห้องคาราโอเกะ ห้องจัดเลี้ยง รวมถึงที่นั่งรับประทานอาหารริมฝั่งน้ำ โดยร้านนี้มีทีมผู้บริหารเรือเจ้าพระยาปริ๊นเซสเป็นผู้ดูแลและที่ใช้ชื่อนี้ก็เพราะอยากให้ทั้งสองธุรกิจเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันคือควบคู่กันไปทั้งเรือและร้านอาหาร

 ก้าวแรกที่เข้ามาที่ร้านแห่งนี้เห็นได้ถึงบรรยากาศที่แสดงถึงความมีระดับเหมือนอยู่ในโรงแรม 5 ดาว แน่นอนเสน่ห์ของร้านนี้อยู่ที่บรรยากาศริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา โดยจุดที่ตั้งร้านแห่งนี้จะเรียกว่าเป็นโค้งน้ำที่สวยที่สุดของแม่น้ำเจ้าพระยาก็คงได้ เพราะบางวันสามารถมองเห็นพระอาทิตย์ตกได้ชัดเจน และในช่วงกลางคืนยังมีความสวยจากแสงสีจากตึงสูงสาดกระจายสะท้อนในท้องน้ำ นั่งชมความงามของแม่น้ำเจ้าพระยากำลังสบายๆ ชิลชิล ฟังเพลงแจ๊สเบาๆ สร้างบรรยากาศอยู่เพลินๆ  อาหารก็มาเสิร์ฟพอดี

 เมนูแรกที่ได้ลิ้มลองเป็น ส้มตำ ปริ๊นเซส ที่ทางร้านนำมาเป็นอาหารว่าง โดยมีสูตรพิเศษในการปรุงต่างจากที่อื่น เสิร์ฟพร้อมไก่ตะไคร้ เรียกว่าอร่อยครบสูตรแบบไทยจริงๆ ต่อด้วย ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งเศส เมนูที่คออาหารยุโรปคงรู้จักกันดี ด้วยความมันของวิปปิ้งครีมรวมเข้ากับรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทำให้เมนูนี้ออกมากลมกล่อมลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ

 ตามมาด้วยเมนูยอดฮิตของร้าน ปลาหิมะราดซอสครีมเผ็ด ที่มีจุดเด่นอยู่ที่ซอสครีมเผ็ดทำมาจากชีส มอสซาเรลล่า ครีมชีส และพริกเผาของไทย เมื่อราดมาบนเนื้อปลา ทำให้รสชาติลงตัวชวนหลงเสน่ห์เมื่อได้ลิ้มลอง อิ่มจากอาหารจานหลักแล้วมาต่อกันด้วยของหวานกันดีกว่า แพนนาคอตต้า ของหวานสัญชาติอิตาเลียน สำหรับคนชอบความหวานมันของนมและครีมสดปรุงรสด้วยฝักวนิลลาที่หอมเย้ายวน เมื่อได้ลิ้มลองกลิ่นของวนิลลาจะติดอยู่ที่ปลายลิ้น พร้อมกับมีรสเปรี้ยวหวานของเชอร์รี่และกีวีสดเป็นเครื่องเคียงช่วยให้ครบรสมากขึ้น

 เสร็จจากกินอาหารแล้วอยากนั่งฟังเพลง จิบเครื่องดื่มต่อก็ไม่ว่ากัน เพราะเขามีส่วนสัดแบ่งแยกอย่างชัดเจน และเมื่อเห็นแสงสีจากไฟดวงสวยก็อดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลองค็อกเทลแก้วอร่อย ประเดิมด้วย ไวน์ คูเลอร์ และ บอสซาโนวา ถูกเสิร์ฟมาให้ได้ชิมรส แตะลิ้นแต่ถ้าหลายแก้วก็ทำเอามึนได้เหมือนกัน ดื่มไป ฟังเพลงไป สุขสบาย หรือถ้าอยากจะแดนซ์ก็รอสักนิด ช่วงสามทุ่มครึ่งถึงเที่ยงคืนจังหวะของเพลงจะคึกขึ้นตามสเต็ป
 และถ้าชอบร้องเพลงห้องคาราโอเกะที่นี่เขาก็มีบริการ เลือกได้ตามใจชอบว่างั้นเถอะ สนใจสามารถติดต่อสอบถามก่อนได้ที่โทร.0-2860-3700 หรือ www.princessterrace.com   

เรื่อง ณัฐพงษ์ โปธา
ภาพ ชัยโรจน์ จิรายุพัฒนา