'คุณหรีด'ไฟเขียวเปิดตัว'La Table'
อมหมึกเคี้ยวกระดาษ : คุณหรีด..เปิดไฟเขียว..La Table ได้เวลาจัดเลี้ยง : โดย...ปลวกหวาน
ลั้นลา... ในบรรยากาศงานเปิดตัวหนังสือ La Table โดย คุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ ณ ร้านบีทูเอส สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ผ่านไปอย่างสวยสดงดงามและอบอุ่นกรุ่นกลิ่นอาหาร งานน่ารักนี้มีทั้งแขกคนสนิทระดับผู้บริหารและเพื่อนๆ จากหลากหลายวงการรวมทั้งพี่น้องสื่อมวลชนที่เดินทางมาให้กำลังใจกันอย่างคับคั่ง จนทำให้พื้นที่บริเวณงานแคบลงไปถนัดตา
แม้จะต้องเบียดเสียดกันขนาดมดหาที่เดินไม่ได้ แต่กิจกรรมบนเวทีก็เริ่มอย่างสดใส ด้วยการกล่าวต้อนรับจากพิธีกรสาว นีน่า กุลนัดดา ปัจฉิมสวัสดิ์ และเชื้อเชิญคุณหรีด ที่สวยสดใสในชุดกระโปรงบานสุดพิงค์บนเวทีร่วมพูดคุย นอกจากเรื่องราวของผลงานเล่มที่ 3 เล่มนี้แล้ว ที่ใช้เวลาถึง 1 ปีกว่า จึงจะสามารถอุแว้หนังสือเล่มนี้มาได้ ยังมีสาธิตการใช้วิธีแนพกิ้น หรือ ผ้ากันเปื้อน ที่ถูกต้อง มาให้ทราบกันอย่างถ้วนทั่วด้วย พร้อมทั้งแจกแนพกิ้นและแนพกิ้นริงสีทองสวยงาม แก่ทุกคนที่มาร่วมงานด้วย แนพกิ้นนั้น มีสัญลักษณ์ตัว R ซึ่งมีความหมายว่า ให้ผู้รับนั้น Rich ร่ำรวย และรุ่งโรจน์ มาถึงตอนนี้ผู้รับยิ้มน้อยยิ้มใหญ่เลยทีเดียว และที่ขาดไม่ได้คือการแนะนำเมนูเด็ดๆ จากในเล่ม นั่นก็คือ “แกงจืดหมูกุ้งสับใบกะเพรา” ที่คุณหรีดบอกว่า กะเพรากับโหระพานั้นเป็นของคู่กัน หากนำสองสิ่งมาผสมกัน จะได้รสชาติของผักที่กำลังดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ และหลายคนอาจมองข้าม แต่คุณหรีดเธอพาไปรู้จักและได้หัดปรุงกัน
รวมทั้งคุณหรีดยังกล่าวทิ้งท้ายอีกว่า La Table เล่มนี้ นอกจากจะซื้อเป็นคู่มือสามัญประจำบ้านแล้วนั้น ยังสามารถเป็นของขวัญให้แก่กันในโอกาสพิเศษต่างๆ ได้อีกด้วย เรียกได้ว่าคนให้ยิ้มปลื้ม คนรับยิ้มอิ่ม
แขกคนสำคัญคับคั่งแสดงความยินดีด้วยช่อดอกไม้สวยหวานมากมายรวมทั้ง ศิวะพร ชมสุวรรณ กรรมการผู้อำนวยการ สำนักพิมพ์เนชั่นบุ๊คส์ในเครือบมจ.เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล เอ็ดดูเทนเมนท์ ที่แสดงความยินดีบนเวทีพร้อมถ่ายรูปร่วมกันกับ คุณจาง อี้ หมิง อุปทูตสาธารณรัฐประชาชนจีนประจำประเทศไทย, คุณประวิทย์ มาลีนนท์, คุณอรัญญา มาลีนนท์ และ คุณอนุทิน ชาญวีรกูล หัวหน้าพรรคภูมิใจไทย
พลิกอ่านไปทีละหน้า สาระสารพันอ่านแล้วสนุก ทั้งงานจัดเลี้ยงแบบไทย แบบตะวันตก แบบจีนหรือจะแบบญี่ปุ่น คุณหรีด...กรีดคำแนะนำมาให้ รวมไปถึงเจาะลึกในเมนูเด็ด งานจัดเลี้ยงแบบต่างๆ เคล็ดลับมากมาย อาทิ วิธีเลือกน้ำตาลปรุงรสในอาหารไทย การใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่กินทุกวันของหนุ่มสาววัยทำงาน จนติดอันดับอาหารจานเดียวของคนไทย เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู...สไตล์จีนนั่นเอง คุณหรีด ก็ได้นำเคล็ดลับมาฝาก เปิดโปงการปรุง การผัดซีอิ๊วให้อร่อย เป็นเมนูทำง่าย ที่หลายคนอาจมองข้าม
เนื้อหาของหนังสือ La Table เขียนโดย คุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ จัดพิมพ์โดย สำนักพิมพ์เนชั่นบุ๊คส์ ในเครือบริษัท เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล เอ็ดดูเทนเมนท์ จำกัด (มหาชน) เหมาะสำหรับเป็นคู่มือสามัญประจำบ้าน แค่มีหนังสือเล่มนี้ติดบ้านไว้ ไม่ว่างานเลี้ยงไหนๆ คุณก็ไม่ต้องเก้อเขินและไม่อายใครอย่างแน่นอน!! เนื้อหารวม 112 หน้า สี่สีทั้งเล่ม กระดาษอาร์ต มีจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ ในราคา 195 บาท
และงานเลี้ยงครั้งต่อไป ไม่ว่าแขกของคุณจะเป็นใคร เบลล่า แห่ง ทไวไลท์, มาโกโตะ นักร้องนำวงลูซิเฟอร์, ลุงเฉินหลง หรือ โดม ปกรณ์ ลัม คุณสามารถจัดเลี้ยงต้อนรับได้อย่างสวยหรู เนี้ยบเพียบพร้อม ตั้งแต่บรรยากาศ...ใต้แสงดาวจนถึงโคมไฟระย้า แขกรับเชิญของคุณจะประทับใจและไม่มีวันลืมเลือน
--------------------
(อมหมึกเคี้ยวกระดาษ : คุณหรีด..เปิดไฟเขียว..La Table ได้เวลาจัดเลี้ยง : โดย...ปลวกหวาน)