สุกสกาวเมื่ออ่าน'เลอ เทเบิล' | คมชัดลึก

                        งานพบปะสังสรรค์ ชิลๆ หรือโก้หรู อาจเป็นสิ่งที่ขาดและเลี่ยงไม่ได้ในชีวิตประจำวัน แต่เมื่อต้องไปงานเลี้ยงใหญ่ๆ ที่เป็นพิธีรีตอง ยิ่งต้องการความมั่นใจ ว่าจะไม่ทำเปิ่นเป็นคุณนายโฮ ไม่หยิบนั่นผิด หยิบนี่ไม่ใช่ จากหลักที่ควรจะเป็น คุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ ผู้หญิงสวยแถวหน้าของวงการสังคมในเมืองไทย ผู้ครบเครื่องในเรื่องการเข้าสังคม เมื่อรับบทเป็นแขกก็สร้างสีสันในงานพริบพราย และเป็นดาวตัวแม่จัดงานเลี้ยงใหญ่ๆ ก็ยอดเยี่ยม เธอจะเผยเคล็ดลับง่ายๆ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยผ่านตัวหนังสือพร้อมนำเสนอเมนูอาหารชวนชิมทั้งหลายและที่ขาดไม่ได้คือมารยาทบนโต๊ะอาหารซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทางลัดในการจัดงานสังสรรค์ หรือหากใครต้องการไปร่วมงานเลี้ยงใหญ่ๆ จะได้เสริมความมั่นใจ ทั้งในฐานะสตาร์และเมื่อรับบทแม่งาน ก็อยู่ในระดับมิชลิน

                        La Table (เลอ เทเบิล) ครบเครื่องเรื่องจัดเลี้ยงและมารยาทบนโต๊ะอาหารเล่มนี้ แบ่งเนื้อหาให้เข้าใจง่ายออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน ได้แก่ 1. เมื่อต้องไปเป็นแขกในงานเลี้ยง รู้จักมารยาทบนโต๊ะอาหาร ซึ่งจัดได้ว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่ช่วยให้บทสนทนาและการติดต่อเจรจาธุรกิจเป็นไปอย่างราบรื่น แม้ในสังคมเล็กๆ คือคนในครอบครัว การรับประทานอาหารร่วมกันก็จัดเป็นความสุขอย่างหนึ่งที่ขาดมิได้ 2. เมื่อต้องเป็นแม่งานในการจัดเลี้ยง รู้จักกับวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของแต่ละชาติ การจัดเลี้ยงในแบบต่างๆ ทั้งแบบไทย แบบจีน แบบตะวันตก และแบบญี่ปุ่น พร้อมเมนูง่ายๆ แถมเคล็ดลับการทำอาหารที่ใช้สำหรับการจัดเลี้ยงได้อย่างเหมาะสมกับผู้มาร่วมงาน และสร้างความประทับใจมิรู้ลืมแก่บรรดาแขกที่มาร่วมงานด้วย

                        ทั้งนี้ เพราะงานเลี้ยงที่ดี จะก่อให้เกิดความสัมพันธ์และมิตรภาพ ความประทับใจ รวมถึงการสานสัมพันธ์ทั้งฉันมิตร และในด้านการทำงานต่อๆ ไป คุณหรีด จึงให้ความใส่ใจต่อการรับแขกทุกครั้ง ไม่ว่าแขกของคุณหรีดจะเป็นใคร การจัดเตรียมอาหารเพื่อรองรับแขกอย่างรู้กาละเทศะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูเห็ดทรัพเฟิลแสนแพงหรือส้มตำไทยเดินดิน เรียกว่าอาหารอร่อย เหมือนเป็นของขวัญต้อนรับแขกผู้มาเยือนก็ว่าได้ หนังสือ La Table (เลอ เทเบิล) โดย คุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ จัดพิมพ์โดย สำนักพิมพ์เนชั่นบุ๊คส์ ในเครือบริษัท เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล เอ็ดดูเทนเมนท์ จำกัด (มหาชน) ราคา 195 บาทเท่านั้น!!

                        และแฟนคลับนักชิม..ต้องกรีดร้องขอจองที่นั่ง เพราะสำนักพิมพ์เนชั่นบุ๊คส์ จัดงานเปิดตัวหนังสือ “La Table ครบเครื่องเรื่องจัดเลี้ยงและมารยาทบนโต๊ะอาหารร” โดยคุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ ในวันอังคารที่ 18 ธันวาคม 2555 เวลา 13.00 - 15.00 น. ณ ชั้น 3 บีทูเอส สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

                        อยากสุกสกาว...ทุกดาวต้องไป

----------------------

(ฟอร์ยูสักเล่ม : สุกสกาว...เมื่ออ่าน La Table (เลอ เทเบิล) : โดย...แมนยู [email protected])