ส้มตำมังคุดคัด | คมชัดลึก

             คุณกานดา ถาวรวงศ์ ให้สูตรทำ ส้มตำมังคุดคัด สอนให้ตำกินกับบนคอนโด อร่อยแซบถึงใจ      

เครื่องปรุง

            1.เนื้อมังคุดคัด                                                 5  ผล
            2.น้ำส้มตำ                                                       2  ทัพพี
            3.เมล็ดข้าวโพดหวาน                                     1  ถ้วย
            4.แครอทหั่นซอย                                             1  ถ้วย
            5.กระเทียมสด                                                 5  กลีบ
            6.พริกขี้หนูสวน                                              5  เม็ด
            7.มะเขือเทศ                                                     2   ผล
            8.เม็ดมะม่วงหิมพานต์                                     10  เม็ด

วิธีทำ
            1.โขลกพริกกระเทียมให้แหลกแล้วใส่มังคุดคัดมะเขือเทศข้าวโพดลงโขลกด้วย
            2.ใส่แครอทแล้วเติมน้ำส้มตำโขลกรวนให้เข้ากันจึงตักใส่จาน
            3.โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบๆ กินกับข้าวเหนียวนึ่งอร่อยแซบหลายเด้อ

            อร่อยกับส้มตำมังคุดคัด แล้วไปทัวร์นครศรีธรรมราชกับ อ.ไชยแสง โทร.0-2338-3356-7

........................................

(ส้มตำมังคุดคัด : คอลัมน์ครัวลอยฟ้า )