'เจนิส'อร่อยลิ้นไม่อิงราคา | คมชัดลึก

               น้อยคนนักที่จะปฏิเสธความอร่อยจากแดนปลาดิบ ด้วยวัตถุดิบที่มากคุณภาพ ประกอบกับความพิถีพิถันในการจัดวาง จึงทำให้อาหารสัญชาตินี้ครองใจคนรักความอร่อยมาอย่างยาวนาน และสาวน้อยหน้าใส "เจนิส" พีชนา สงวนสัตย์ เองก็เป็นอีกหนึ่งคนที่ปลื้มนักกับอาหารสัญชาตินี้ เรียกว่าหากมีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ที่ไหน เป็นต้องเห็นสาวน้อยคนนี้แวะเวียนไปลิ้มลองความอร่อยทุกครั้ง...

                และล่าสุดกับร้านโยโคโซ ซูชิ บาร์ ที่มาเปิดสาขาให้นักชิมได้อิ่มท้องที่ธัญญะ ช็อปปิ้ง พาร์ค บนถนนศรีนครินทร์ สาวน้อยคนนี้ก็ไม่พลาดที่จะมาชิมความอร่อย จนติดอกติดใจกลายเป็นอีกหนึ่งร้านโปรด ด้วยความสดของวัตถุดิบและการตกแต่งหน้าตาอาหาร ยิ่งชวนให้เธอต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่าย เพื่อโพสต์ลงในโลกโซเชียลมีเดียให้เพื่อนๆ ได้อิจฉา...

                "เจเป็นคนชอบอาหารญี่ปุ่นมาก ถ้ารู้ว่ามีร้านไหนเปิดใหม่จะมาลองชิมตลอด แล้วเป็นคนแพ้อาหารประเภทไข่ไก่ นมวัว แต่อาหารญี่ปุ่นจะไม่มีส่วนผสมของพวกนี้เลยกินได้สบายใจ แล้วเป็นคนชอบกินปลาดิบอย่างปลาโอโทโร่ ปลาแซลมอน จะชอบมาก อีกอย่างเป็นคนไม่กินเผ็ดด้วย ซึ่งอาหารญี่ปุ่นรสไม่จัดเหมือนอาหารไทย แล้วจะชอบซูชิที่ใช้ไฟเบิร์นนิดๆ พอให้มีสีน้ำตาลและความหอมของเนื้อ ยิ่งทำให้อยากกินมากขึ้น เจชอบรสชาติอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม หรือไม่ก็ออกสไตล์ฟิวชั่นนิดหน่อย คือเป็นคนชอบกินของดี ดังนั้นราคาจึงสูงนิดหนึ่ง แต่ของถูกก็กินได้เหมือนกันนะ สำคัญว่ารสชาติต้องอร่อยเท่านั้น ถึงหน้าตาอาหารจะดีแค่ไหน แต่ถ้ารสชาติไม่อร่อยจะรู้สึกหงุดหงิดและเสียดายเงินมาก" นักศึกษาปี 4 คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ภาคอินเตอร์ กล่าว

                ว่าแล้วก็ไม่ต้องรอให้เสียเวลาเปิดเมนูสั่ง ซึ่งสาวเจ้าเลือกซูชิปลาชูโทโร่ ซูชิปลาทูน่า ซูชิปลาแซลมอนกับซอสมิโซะข้าว ซูชิปลาฮามาจิกับซอสมิโซะข้าว และซูชิปลาตาเดียวลนไฟ แต่ละชิ้นใหญ่พอให้อิ่มได้เพียงไม่กี่คำล่ะ...ต่อด้วยข้าวหน้าปลาดิบรวม ที่เธอบอกชอบมากๆ โดยเฉพาะปลาดิบชิ้นหนาและสดเกินห้ามใจ ถัดมาเพื่อสุขภาพอีกสักหน่อยกับสลัดปลาเงินทอดกรอบ ผัดสดๆ เต็มชามราดหน้าด้วยมายองเนส กรุบกรอบด้วยปลาเงินทอดตัวเล็กอร่อยชวนให้ลอง ปิดท้ายด้วยเซ็กซี่ โรลล์ส ที่อัดแน่นไปด้วยของโปรดแบบพูนจาน ทำให้สาวเจ้าเจริญอาหารอย่าบอกใครเชียว

               ..................................................
('เจนิส'อร่อยลิ้นไม่อิงราคา : คอลัมน์จานเด่นคนดัง)