อาหารแทนยารักษาโรคไต | คมชัดลึก

                         ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับชีวิต "กำลังใจ" คือ สิ่งที่จำเป็นที่สุด ที่จะสามารถเอาชนะทุกอย่างให้ผ่านพ้นไปได้ โครงการ กำลังใจเพื่อชีวิตอิสระ ของ ผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง โดย บริษัท แบ็กซ์เตอร์ เฮลธ์แคร์ (ประเทศไทย) จำกัด จึงจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงสันทนาการ เพื่อเพิ่มคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง ที่จะแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคไตวาย ก็สามารถดำเนินกิจกรรมต่างๆ และเดินทางได้เหมือนคนทั่วไป

                         ภญ.ทิพวรรณ จิตพิมลมาศ ผู้จัดการประจำประเทศไทย บริษัท แบ็กซ์เตอร์ เฮลธ์แคร์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเวชภัณฑ์เครื่องมือแพทย์ชั้นนำ กล่าวว่า โครงการฯ นี้ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 2 เพื่อให้ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง ได้มีช่องทางในการร่วมทำกิจกรรม และพบปะแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการดูแลตัวเอง ที่จะช่วยสร้างกำลังใจให้กับผู้ป่วยโรคไตวาย ในด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิต และจิตอาสาเพื่อสังคม แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายยังมีคุณค่า สามารถประกอบอาชีพ และดำรงชีวิตได้เหมือนคนปกติทั่วไป

                         "ปีนี้ทางโครงการคัดเลือกผู้ป่วยตัวอย่าง ที่รักษาด้วยวิธีการล้างไตทางช่องท้องด้วยตนเองที่บ้าน (CAPD) จำนวน 20 คน ที่สามารถดูแลตัวเองและดำเนินชีวิตอิสระได้ตามปกติ มีจิตอาสาในการช่วยเหลือผู้อื่น ผ่านการส่งบทความเข้าประกวด เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมจิตอาสาเพิ่มคุณภาพชีวิต และการใช้ชีวิตอย่างอิสระของผู้ป่วยโรคไต ที่เขาใหญ่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ให้ผู้ป่วยและญาติได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนประสบการณ์ รวมถึงการแก้ปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในการใช้ชีวิตประจำวัน เพื่อเป็นวิทยาทานและสร้างขวัญกำลังใจให้กับผู้ป่วยโรคไตด้วยกันเอง" ภญ.ทิพวรรณ

                         ภายในงานยังมีการบรรยายให้ความรู้ “อิ่มอร่อยแบบ CAPD กินอย่างไร...ให้อาหารเป็นยา” โดย ผศ.ดร.ชนิดา ปโชติการ นายกสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย ระบุว่า ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่บำบัดทดแทนไตด้วยการล้างไตทางช่องท้อง สามารถมีความสุขกับการรับประทานอาหารได้ตามปกติ แต่จะต้องคำนึงถึงความเหมาะสม

                         "ผู้ป่วยที่ล้างไตทางช่องท้องส่วนใหญ่ ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ครั้งละมากๆ เหมือนก่อนล้างไต เพราะความรู้สึกแน่นท้องจากการมีน้ำอยู่ในท้อง การสูญเสียโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ไปกับน้ำยาที่ใช้ในการล้างไตทางช่องท้อง ทำให้ผู้ที่ล้างไตทางช่องท้องอาจเกิดภาวะขาดสารอาหารได้ ดังนั้น ผู้ป่วยที่ทำการล้างไตทางช่องท้อง ควรทานเนื้อสัตว์ให้เพียงพอเน้นบริโภคปลา โดยกินให้ได้ 4-6 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ เลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารสำเร็จรูป ลดการกินขนมเบเกอรี่ อาหารที่มีกะทิข้น อาหารหมักดอง และอาหารที่ย่อยยาก งดดื่มน้ำอัดลม สุรา และสูบบุหรี่" ผศ.ดร.ชนิดา