เห็ดโคนขายดีราคาพุ่งโลละ350บ. | คมชัดลึก

                          8 ต.ค.55 แหล่งเห็ดโคนที่มีคุณภาพของอำเภอพรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร เป็นที่รู้จักของประชาชนที่ชื่นชอบรับประทานเห็ดโคน ต่างทราบข่าวว่ามีพ่อค้าแม่ค้านำเห็ดโคนมาวางขาย ต่างพากันมาซื้อเห็นโคนกันไปรับประทานกัน เพราะว่า 1 ปี จะออก 3 รอบ

                          สำหรับเห็ดโคนอำเภอพรานกระต่ายขณะนี้ ราคากิโลกรัมละ 350 บาท คนแห่ซื้อกันไปรับประทาน เพราะชื่นชอบในความอร่อยของเห็ดโคนที่นี่สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัด แกง หรือยำ แต่ที่คนนิยมมากที่สุดคือการนำไปดอง ซึ่งเห็ดโคนอำเภอพรานกระต่ายถือได้ว่าเป็นเห็ดที่มีรสชาติหวานกรอบที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย และหารับประทานยาก ชาวบ้านจะเข้าป่าเพื่อหาเห็ดโคนตั้งแต่เช้าตรู่และตกบ่ายมาก็จะนำออกมาวางขายตามท้องตลาดหรือท้องถนน

                          โดยที่เพิงร้านค้าชั่วคราวริมถนนข้างทางสายกำแพงเพชร-สุโขทัย มีแม่ค้าพ่อค้านำเห็ดโคนไปตั้งแผงจำหน่ายให้กับประชาชนที่นิยมรับประทานเห็ดโคน โดยราคาจำหน่ายเห็ดโคนแล้วแต่ช่วงเวลาที่ออก และสภาพของดอกว่าตูมหรือบานขนาดไหน โดยดอกตูมจะแพงกว่า โดยเห็ดโคนที่ดอกยังตูมอยู่ ราคากิโลกรัมละ 350 บาท หากล้างสะอาดปราศจากดินแล้ว ราคากิโลกรัมละ 350 - 400 บาท

                          นางวาสนา แจ่มเจริญ ชาวตำบลถ้ำกระต่ายทอง อำเภอพรานกระต่าย จังหวัดกำแพงเพชร แม่ค้าขายเห็นโคนบอกว่าก่อนกหน้านี้ทำไร่มัน เมื่อถึงฤดูเห็ดโคนออก ก็จะมาตั้งร้านขายอยู่ที่ริมถนนสายพรานกระต่าย-สุโขทัยเป็นประจำทุกปี และปีนี้มีเห็ดมากกว่าทุกปีเพราะมีฝนตกชุก รอบนี้เป็นรอบที่ 2 เดือนตุลาคม รอบแรกเดือนกันยายนที่ผ่านมา และรอบสุดท้ายที่จะมีเห็ดคือเดือนพฤศจิกายนเดือนหน้า ส่วนราคาเห็ดตอนนี้ถ้าล้างให้สะอาดปราศจากดินพร้อมปรุงอาหารได้ทันที จะอยู่ที่กิโลกรัมละ 350 บาท เป็นเห็ดดอกตูมสภาพสวย หากปล่อยไว้จนถึงพรุ่งนี้ดอกเห็ดจะบาน ราคาก็ต่ำลงไปด้วย ซึ่งจะเหลือเพียง 300 หรือ 250 บาทเท่านั้น