เลิกเพาะเห็ดหันมาขายก้อนรายได้งาม! | คมชัดลึก

          ที่จริงหลังจากที่ เพลิน กลิ่นมาก เลิกอาชีพผู้รับเหมาก่อสร้าง ตั้งใจจะเพาะเห็ดขายในนามฟาร์มราชพฤกษ์ ตั้งอยู่ที่ ต.โคกกะเทียม อ.เมือง จ.ลพบุรี แต่ขายได้ไม่นานลูกค้าสนใจก้อนเพาะเห็ด จึงหันมาเอาดีด้านการผลิตก้อนเพาะเห็ดชนิดต่างๆ ปรากฏว่าขายดีมาก ลูกค้าต้องจองข้ามปี

 

          เพลิน บอกว่า ที่เลิกอาชีพเก่าผู้รับเหมาก่อสร้างทั่วไป เพราะระยะหลังกิจการไม่ค่อยดี จึงตัดสินใจหันมาทำฟาร์มเพาะเห็ดขาย เพราะเห็นว่า คนทั่วไปเริ่มบริโภคเห็ดชนิดต่างๆ มากขึ้น เริ่มทดลองเพาะเห็ดขายทีละเล็กทีละน้อยในนามฟาร์มเห็ดราชพฤกษ์ นำดอกเห็ดส่งขายตามร้านต่างๆ ต่อมามีลูกค้าเริ่มสนใจขอซื้อก้อนเพาะเห็ดไปเพาะเลี้ยงเอง จึงหันมาผลิตก้อนเพาะเห็ดสายพันธุ์ต่างๆ ทั้งก้อนเพาะเห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดภูฏาน เห็ดโคนดำ เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดฮังการี เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง 

          ส่วนก้อนเห็ดจะใช้ขี้เลื่อยจากไม้ยางมาที่สั่งมาจาก จ.ยะลา และสุราษฎร์ธานี นำมาผสมกับ ปูนขาว รำข้าว เกลือ และอาหารเสริมของเห็ด จากนั้นก็นำมาใส่ถุงอัดให้แน่น ถุงละ 8-9 ขีด แล้วนำมาปิดฝา รอการเข้านึ่งด้วยไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อทั้งหมด โดยใช้เวลานึ่งไอน้ำนาน 5 ชั่วโมง จากนั้นนำมาผึ่งให้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง จึงจะหยอดเชื้อเห็ดแต่ละชนิดที่ลูกค้าสั่ง ส่วนใหญ่ที่ขายดีที่สุดมีก้อนเพาะเห็ดฮังการี เห็ดโคนญี่ปุ่นเป็นต้น

          สำหรับราคาก้อนเพาะเห็ดจะขายในราคาที่แตกต่างกัน อาทิ เห็ดภูฏานและเห็ดฮังการี ก้อนละ 7 บาท ส่วนเห็ดหูหนู เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดเป๋าฮื้อ ขายก้อนละ 10  บาท แต่ละวันจะมีรายได้เฉลี่ยอย่างต่ำวันละ 3,500 บาท โดยก้อนเห็ดแต่ละก้อนลูกค้าสามารถเก็บผลผลิตได้เป็นปี บางชนิดเก็บผลผลิต 2 ปี อย่างเห็ดภูฏาน และเห็ดโคนญี่ปุ่น จะให้ผลผลิต 3-4 วันเก็บได้  ลูกค้าที่สั่งก้อนเพาะเห็ด แต่ละรายจะสั่ง 2,000 ก้อน ขึ้นไป  บางฟาร์มก็มาซื้อและไปเพาะโดยไม่ต้องไปทำก้อนเอง

          เดือน ขันเงิน ชาว ต.หนองเต่า อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี ลูกค้าซื้อก้อนเพาะเห็ด บอกว่า สั่งก้อนเพาะเห็ด มีเห็ด  ฮังการี และเห็ดโคนญี่ปุ่น ครั้งละ 2,000 ก้อน นำไปเพาะได้นานถึง 2 ปีกว่าจะหมดเชื้อ จึงจะเปลี่ยนก้อนเพาะเห็ดใหม่เช่นเดียวกับ นุช ชุบศร ชาว ต.เขาสามยอด อ.เมืองลพบุรี ก็สั่งเห็ด 2 ชนิด ไปเพาะเลี้ยงในโรงเรือนที่สร้างด้วยไม้ไผ่ และมุงด้วยแฝก ช่วงที่นำเชื้อเห็ดมาเพาะ สามารถเก็บผลผลิตได้นานกว่าปีครึ่งแล้ว และทุกวันนี้ยังเก็บผลผลิตอยู่

 

          ก็นับเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ ที่สามารถทำรายได้ถึงวันละ 3,500 บาท หากสนใจเพาะเห็ดปรึกษาได้ที่โทร.08-9897-0334

 

 

--------------------

(เลิกเพาะเห็ดหันมาขายก้อน รายได้งามที่ฟาร์ม 'ราชพฤกษ์' : โดย...สรศักดิ์  ทับทิมพราย)