เกษตรกรคนเก่ง:เพาะ'เห็ดระโงก'สำเร็จ | คมชัดลึก

          นับเป็นอีกก้าวของ "ศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ" ต.ห้วยตึ๊กชู อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ ที่มี "สวัสดิ์ สมสะอาด" เป็นผู้อำนวยการ ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดระโงกเป็นแห่งแรกของประเทศไทย หลังได้ศึกษาวิจัยมานาน โดยทีมงานส่วนวิชาการป่าไม้ ซึ่งมี กฤษชนะ นิสสะ ในฐานะหัวหน้าทีม 

          โดยยึดตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ให้ส่วนวิชาการป่าไม้ในศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ฯ ส่งเสริมให้ประชาชนอยู่ร่วมกับป่าได้โดยไม่ทำลายป่าเพื่อสร้างความอุดมสมบูรณ์เพิ่มพื้นที่สีเขียว ในขณะที่วิถีชีวิตชาวอีสานดำรงชีวิตอยู่ได้ด้วยการรับประทานของป่า   โดยเฉพาะเห็ดระโงกน่าจะมีการเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ได้ ในที่สุดก็ประสบความสำเร็จ

          วิธีการก็คือนำเห็ดแก่จากในพื้นที่และจากที่อื่นนำมาขยี้ละลายกับน้ำกรองเอาเศษกากเห็ดออก  จากนั้นน้ำที่ได้ไปหยอดลงในถุงต้นกล้าไม้ยางนา หรือกล้าไม้ที่จะปลูก เมื่อนำกล้าไม้ไปปลูกเชื้อเห็ดก็ลงไปในดินด้วย เมื่อมีฝนตกลงมาเห็ดก็งอกขึ้นในพื้นที่ระหว่างแปลงของต้นยางนา และต้นไม้อื่นๆ และเห็ดงอกขึ้นมากกว่าที่ขึ้นตามธรรมชาติมาก 

          สำหรับแปลงทดลองวิจัยนี้ใช้เนื้อที่ 2 งาน หรือ 200 ตารางวา พบว่าเวลา 1 เดือนมีเห็ดงอกขึ้นมาจนเก็บผลผลิตได้กว่า 60 กิโลกรัม ราคาขายกิโลกรัมละ 200 บาท เท่ากับว่าจะได้เงินประมาณ 1.2 หมื่นบาท นอกจากนั้นยังจะได้ประโยชน์จากการอนุรักษ์ป่าอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และยังเป็นการสนองแนวพระราชดำริของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในเรื่องของการปลูกป่า 3 อย่างได้ประโยชน์ 4 อย่างอีกด้วย

          ไม่เพียงเท่านั้นจะช่วยให้ประชาชนได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ เพราะเห็ดที่ขึ้นตามธรรมชาติมีน้อย เนื่องจากป่าถูกทำลาย ทำให้ประชาชนปลูกป่าเพื่อเพิ่มพื้นที่ป่า ร่วมกันอนุรักษ์ป่าและหาประโยชน์จากป่าด้วยการเพาะเห็ดระโงกเพื่อเพิ่มรายได้ลดรายจ่าย ซึ่งจะทำให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้นต่อไป

--------------------

(เกษตรกรคนเก่ง : 'สวัสดิ์ สมสะอาด' ผอ.ศูนย์ภูสิงห์ กับความสำเร็จเพาะ 'เห็ดระโงก' : โดย...มนูญ มุ่งชู)