
'คัดสรรช็อป'แหล่งสินค้าเพื่อสุขภาพ
'คัดสรรช็อป' แหล่งสินค้าเพื่อสุขภาพ ชูผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกรุกขยายทั่วไทย : คอลัมน์ เกษตรทำกิน : เรื่อง ... วรัทยา ไชยลังกา - ภาพ ... กวีณัท พรพักตร์
เทรนด์รักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมในสังคมปัจจุบันในหมู่ผู้ใส่ใจและดูแลรักษาสุขภาพ ซึ่ง "พงค์ชัย ตันอรุณชัย" เจ้าของร้าน KUTSON SHOP หรือ "ร้านคัดสรร" แห่ง อ.แม่สอด จ.ตาก ก็ไม่พลาดที่จะคว้าโอกาสทองตอบสนองกระแสความต้องการของผู้บริโภค ด้วยการเปิดร้านค้าปลีกจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพและสินค้าออร์แกนิก ทั้งสินค้าอุปโภคและบริโภคแห่งแรกและแห่งเดียวใน อ.แม่สอด ขณะเดียวกันก็เตรียมขายแฟรนไชส์ครองอาณาจักรสินค้าเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ
"ร้านคัดสรร" ตั้งอยู่เลขที่ 8/8-9 ถนนราษฎร์อุทิศ ต.แม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก ย่านตลาดพาเจริญ จำหน่ายสินค้าทั้งอุปโภคและบริโภค ทั้งข้าวหอมมะลิกล้องออร์แกนิก ที่รับมาจาก จ.ยโสธร และสุรินทร์ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพแท้ 100% เครื่องสำอางจากสมุนไพรไทย เช่น โลชั่นผลิตจากใบบัวบก เจลล้างหน้าจากว่ายหางจระเข้ แป้งฝุ่นเด็กจากข้าวโพด ฯลฯ ทั้งนี้ สินค้าภายในร้านทุกประเภทจะปราศจากสารเคมี หากเป็นสินค้าบริโภคจะเป็นสินค้าออร์แกนิก
"พงค์ชัย" เล่าให้ฟังว่า ปัจจุบันพบว่าคนทั่วไปมักมีปัญหาเรื่องสุขภาพมากขึ้น มีการเจ็บป่วยง่าย จึงหันมาให้ความสำคัญเรื่องสุขภาพมากขึ้น ขณะเดียวกันร้านที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ อ.แม่สอด ยังไม่มีแม้แต่แห่งเดียว จึงตัดสินใจทำธุรกิจจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพขึ้น ทั้งนี้ ใช้เวลาในการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคเป็นเวลา 1 ปี เพื่อให้ทราบความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง
ที่ตั้งของร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 2 คูหา มีการออกแบบชั้นวางสินค้าเป็นรูปพีระมิด เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นสินค้าได้ทุกประเภทอย่างทั่วถึง เพราะโดยปกติแล้วพฤติกรรมผู้บริโภคจะมองสินค้าที่อยู่ในระดับสายตาเท่านั้น ซึ่งการออกแบบลักษณะดังกล่าวทำให้ลูกค้าเห็นผลิตภัณฑ์เป็นวงกว้างและมองเห็นหลากหลายมากขึ้น ทั้งนี้ จะแบ่งการจัดโซนสินค้าออกเป็น 2 โซน คือ สินค้าอุปโภค ที่จะเป็นของใช้ประจำวันทั่วไป และสินค้าบริโภค
สำหรับอาคารพาณิชย์ ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านคัดสรรนั้น เป็นของครอบครัวอยู่แล้ว จึงไม่ต้องเสียค่าเช่า เงินลงทุนในการทำร้านมีเพียงค่าตอบแต่งจำนวน 1 ล้านบาทเท่านั้น สำหรับสินค้าภายในร้าน "พงค์ชัย" มีการคัดสรรด้วยความประณีต ทั้งการเข้าร่วมในงานแสดงสินค้าต่างๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากทั่วประเทศ ขณะเดียวกันก็มีการคัดสรรจากอินเทอร์เน็ต ปัจจุบันมีสินค้าทั้งหมดกว่า 20-30 บริษัททั่วประเทศ
"แนวคิดในการทำร้านคัดสรร ไม่ใช่แค่เพียงสถานที่ขายสินค้าเพื่อสุขภาพเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ผมตั้งใจจะเป็นแหล่งให้ข้อมูลสำหรับลูกค้าด้วย เมื่อมาซื้อสินค้าที่ร้าน นอกจากจะได้สินค้ากลับไปแล้ว ยังได้ความรู้ในสินค้าตัวนั้นๆ ว่ามีประโยชน์อย่างไร แตกต่างจากสินค้าที่มีลักษณะเดียวกันอย่างไรบ้าง เพื่อให้ลูกค้าเป็นผู้เลือกอย่างแท้จริงว่าอยากได้สินค้าดังกล่าวหรือไม่ พนักงานที่ร้านของผมทุกคนสามารถให้ข้อมูลได้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัว" พงค์ชัย กล่าว
ส่วนชื่อร้าน "คัดสรร" นั้น เจ้าของร้านบอกว่า เพราะสินค้าทุกชนิดที่วางจำหน่ายได้ผ่านการคัดเลือกมาแล้วอย่างดี บางผลิตภัณฑ์ได้ทดลองใช้มาแล้วเห็นว่าเป็นสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ ถือเป็นการคัดกรองสินค้าเบื้องต้นให้ลูกค้า
อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดของร้านคัดสรรคงจะหนีไม่พ้นเรื่องอุปสรรคในการขนส่งสินค้า เนื่องจาก อ.แม่สอด เป็นเมืองเล็ก การขนส่งค่อนข้างลำบาก ทำให้สินค้าบางประเภทที่ทางร้านสั่งซื้อไม่มาส่ง เพราะสั่งในจำนวนที่ไม่มากนัก จึงเกิดปัญหาเรื่องสต็อกสินค้าอยู่บ้าง แต่ "พงค์ชัย" ก็ไม่ยอมให้ปัญหาเล็กน้อยเป็นอุปสรรคในการทำธุรกิจ พยายามคัดสรรสินค้าเพื่อสุขภาพมาทดแทนไม่ให้ขาดหาย ทั้งนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการขายแฟรนไชส์ในอนาคตอันใกล้อีกด้วย
"เป็นปัญหาที่เราพยายามแก้ไขมาโดยตลอด ที่ผ่านมาก็ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจากสายส่งสินค้าจากที่ต่างๆ แต่ด้วยอย่างที่ทราบ แม่สอดเป็นเมืองเล็กๆ การเดินทางอาจจะมีปัญหาบ้าง ทำให้สินค้าบางอย่างติดขัดในการขนส่ง ตรงนี้ทางร้านพยายามหาผลิตภัณฑ์สินค้าสุขภาพจากแหล่งอื่นที่มีคุณภาพในจังหวัดใกล้เคียงมาทดแทน ซึ่งเราแก้ปัญหานี้ได้บ้าง แต่ก็ยังไม่เต็มร้อย แต่ปัญหานี้ก็เพียงน้อยนิดเท่านั้น"
"พงค์ชัย" กล่าวว่า ขณะนี้ลูกค้าจากหลาย ที่ทั้งสระบุรี พิษณุโลก และลำปาง ได้ติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์เข้ามาแล้ว ซึ่งอยู่ระหว่างการออกแบบระบบการบริหารจัดการ ทั้งระบบและสต็อกสินค้าอยู่ คาดว่าภายในระยะเวลา 1-2 ปี จะออกมาเป็นรูปร่าง และจะสามารถขายแฟรนไชส์ได้ สำหรับผู้ที่สนใจแวะชมร้านได้ หรือสอบถามได้ที่ 0-5553-3717
----------
(หมายเหตุ : 'คัดสรรช็อป' แหล่งสินค้าเพื่อสุขภาพ ชูผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกรุกขยายทั่วไทย : คอลัมน์ เกษตรทำกิน : เรื่อง ... วรัทยา ไชยลังกา - ภาพ ... กวีณัท พรพักตร์)
----------