
ปลูกโสนขายดอก-รายได้ดีที่บ้านหมี่
ปลูกโสนขายดอก-รายได้ดีที่บ้านหมี่ : โดย ... สรศักดิ์ ทับทิมพราย
บางคนอาจมองข้ามต้นโสน ที่ขึ้นตามชายคลองและชายทุ่งนา แต่สำหรับเกษตรกรชาว ต.มหาสอน และต.บางพึ่ง อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี กลับมองว่าเป็นพืชปลุกง่าย ขายคล่อง จึงแห่ปลูกโสนเก็บดอกขาย ปรากฏว่าสร้างรายเป็นอย่างดี พ่อค้าคนกลางมารับซื้อถึงหน้าบ้านในราคา กก.ละ 32 บาท ปลูกในพื้นที่ 3-4 งาน มีรายได้วันละหลายร้อยบาท
อัมพร ก่อแก้ว เกษตรกรวัย 45 ปี จาก ต.มหาสอน อ.บ้านหมี่ ก็เป็นอีกคนหนึ่งที่หันมาปลูกโสน บอกว่า เริ่มปลูกโสนหลังน้ำท่วมใหญ่เมื่อปลายปีที่แล้ว (2554) โดยไปซื้อต้นกล้าพันธุ์ที่เพาะแล้วมาปลูกในราคาถาดละ 700 บาท ได้ประมาณ 300-350 ต้น เป็นโสนพันธุ์เกษตร ใช้เวลานาน 3 เดือนก็สามารถเก็บดอกขายได้ ปัจจุบันมีพ่อค้ามารับซื้อถึงที่ในราคา กก.ละ 32 บาท
“การปลูกต้นโสน ไม่ต้องมีอะไรมาก ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องบำรุงดิน เพียงปลูกในที่ชื้นมีน้ำตลอด ที่สำคัญไม่มีแมลงศัตรูพืช ปลูกครั้งเดียวเก็บดอกขายได้ทั้งปี พอต้นโสนแก่ก็จะตัดต้นแค่ครึ่งต้น แล้วปล่อยให้แตกยอดใหม่เก็บขายได้ทั้งปี บางคนเก็บดอกโสนเพียงช่วงเช้าวันละ 2-3 ชม.ได้วันละ 4-5 กก.มีรายได้วันละ 200 กว่าบาท บางรายปลูกมากเก็บดอกขายวันละ 8-10 กก.มีรายได้ถึงกว่า 300 บาทต่อวัน" อัมพร กล่าว
ด้าน สารตา วันกรีนนท์ เกษตรวัย 47 ปี จาก ต.มหาสอน เช่นกัน บอกว่า เพิ่งปลูกต้นโสนใหม่ได้ไม่กี่เดือน เพราะต้นเดิมที่ปลุกไว้ถูกน้ำท่วมตายหมด มีพื้นที่ปลุก 6 งาน สามารถเก็บดอกโสนขายได้วันละกว่า 15 กก.ได้เงินวันละ 450-500 บาท มีเท่าไรพ่อค้ารับซื้อไม่อั้น ชั่งได้เท่าไหร่จ่ายเงินสดทันที
ส่วน มาลัย โพธิ์พานิชการ อายุ 53ปี จาก ต.บางพึ่ง อ.บ้านหมี่ บอกว่า เกษตรกรที่ปลูกโสนในปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เคยถูกน้ำท่วม ริมคลอง ชายทุ่ง ผู้ที่มีพื้นที่เล็กน้อยแต่สามารถเก็บดอกโสนได้วันละกว่า 10 กก. มีรายได้ทุกวัน วัน ละกว่า 300 บาท แต่ต้องขยันออกไปเก็บดอกโสนตอนเช้าหากเก็บสายถึงบ่ายดอกจะบานขายไม่ได้แล้ว
ขณะที่ ชูชีพ อุทะโก เกษตรอำเภอบ้านหมี่ บอกว่า เกษตรกรปลูกโสนเอาไว้ขาย ทางเกษตรอำเภอมีนักวิชาการออกไปช่วยส่งเสริมให้เกษตรกรได้รู้จักว่าในช่วงไหนเป็นอย่างไรที่จะเก็บ หากมีปัญหามีแมลงลงให้รีบแจ้งเกษตรอำเภอ แต่ที่ผ่านมาไม่เคยเห็นมีแมลงหรือศัตรูพืชลงในแปลงปลูกดอกโสนแต่อย่างใด
สำหรับดอกโสน สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน นำไปผัดน้ำมันจิ้มน้ำพริกกะปิ หรือนึ่ง คลุกมะพร้าวใส่น้ำตาลทรายก็อร่อยดี
----------
(หมายเหตุ : ปลูกโสนขายดอก-รายได้ดีที่บ้านหมี่ : โดย ... สรศักดิ์ ทับทิมพราย)
----------