ตลาดสดน่าซื้อ ต้อนรับสงกรานต์ | คมชัดลึก

                    เทศกาลสงกรานต์ปีนี้ คุณยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ให้พี่น้องชาวไทยมีวันหยุดยาวๆ กลับบ้านไปรดน้ำดำหัวปู่ย่าตายาย พ่อแม่ญาติผู้ใหญ่ตามประเพณีโบราณ และร่วมเล่นน้ำสงกรานต์สืบสานวัฒนธรรมไทย ชาวไทยหลายล้านคนเดินทางกลับบ้าน จัดงานเลี้ยงฉลองวันขึ้นปีใหม่ไทย นายกฯ ยิ่งลักษณ์ จึงสั่งการให้ กระทรวงสาธารณสุข รณรงค์ตรวจตลาดสดทั่วประเทศ ให้ขายอาหารปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

                    นพ.สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วย นพ.สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย จึงเปิดการรณรงค์ อาหารปลอดภัยในตลาดสดน่าซื้อ ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ ที่ตลาดสดยิ่งเจริญ บางเขน โดยมีคุณปริญญา ธรรมวัฒนะ นายกสมาคมตลาดสดไทย ต้อนรับ และพาชมตลาดสดยิ่งเจริญ เป็นแบบอย่างตลาดสดน่าซื้อทั่วประเทศไทย

                    คุณหมอสุรวิทย์กล่าวว่า เทศกาลสงกรานต์มีพี่น้องชาวไทยเดินทางกลับบ้านเกิดและไปท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก มีการจัดงานเลี้ยงสังสรรค์งานรื่นเริงทั้งประเทศ มีการจับจ่ายซื้อสินค้าในตลาดสด นำไปประกอบอาหารของแต่ละท้องถิ่น ถ้าตลาดสดไม่สะอาด อาหารมีสารปนเปื้อนมาก ตลาดสดก็จะเป็นแหล่งแพร่กระจายโรคร้ายของแต่ละชุมชน

                    กรมอนามัย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข และสำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร จึงร่วมกันออกตรวจตลาดสดทั่วประเทศ 1,533 แห่ง ตรวจร้านอาหารแผงลอยทั่วประเทศ 139,144 แห่ง ให้ขายวัตถุดิบเครื่องปรุงอาหาร และอาหารสดแก่ผู้บริโภค ปราศจากสารตกค้าง สะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

                     โดยเฉพาะตลาดสดต้องทำความสะอาด พื้น เขียง แผงลอย และห้องสุขา ให้สะอาดปราศจากเชื้อโรค ส่วนร้านอาหารต้องทำความสะอาดครัว ตู้เย็น เขียง เครื่องครัว และห้องสุขา ให้สะอาดเตรียมไว้บริการลูกค้าที่มากินอาหาร ตามมาตรฐาน ร้านอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (CLEAN FOOD GOOD TASTE) เทศกาลสงกรานต์ปีนี้ พี่น้องชาวไทยจะปลอดภัยจากโรคร้าย และเที่ยวสงกรานต์อย่างมีความสุข

                      โอกาสนี้รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้มอบป้าย ตลาดสดน่าซื้อ ให้นายกสมาคมตลาดสดไทย ป้ายร้านอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (CLEAN FOOD GOOD TASTE) และป้ายอาหารปลอดภัย (FOOD SAFETY) แก่ผู้บริหารตลาดสด เจ้าของร้านอาหาร แผงและเขียงขายอาหารในตลาดสด เพื่อเป็นการรับรองคุณภาพอาหารปลอดภัย สำหรับผู้ซื้อและผู้บริโภค ในช่วงเทศกาลสงกรานต์

                     ติดตามชมการรณรงค์ตลาดสดน่าซื้อ ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ ในรายการย้อนตำนานร้านอร่อย ช่องแมงโก้ทีวี วันเสาร์ เวลา 14.30-14.00 น.

.........................
(ตำนานแผ่นดิน : ตลาดสดน่าซื้อ ต้อนรับสงกรานต์ )