ร้านอาหารทั่วไทย รักไตคนไทยทั้งชาติ | คมชัดลึก

          คุณสมพงษ์ จิระพรพงศ์ นายกสมาคมผู้ประกอบการอาหารแห่งประเทศไทย จัดประชุมภาคีเครือข่ายผู้ประกอบการร้านอาหารจากทั่วประเทศ 77 จังหวัด ที่เมืองสุพรรณบุรี โดยมีคุณมณเฑียร สุทธิภัทรพงศ์ (โกเฑียร) ประธานชมรมร้านอาหารจังหวัดสุพรรณบุรี ดูแลอำนวยความสะดวกในการประชุมครั้งนี้อย่างยิ่งใหญ่ มีชมรมร้านอาหารทั่วประเทศมาร่วมประชุมกว่า 400 คน

           โอกาสนี้ นพ.โสภณ เมฆธน รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข ไปให้ความรู้และส่งเสริมให้เจ้าของร้านอาหารทั่วประเทศ ปรุงอาหารที่มีรสชาติไม่เค็ม ไม่หวานไม่มันจัด เพื่อช่วยให้ลูกค้าผู้บริโภคอาหารปลอดภัยจากโรคไตและโรคความดันโลหิตสูง เพราะปัจจุบันนี้คนไทยทั้งประเทศ มีผู้ป่วยโรคไตและโรคความดันโลหิตสูงมากถึง 3 ล้านคนทั่วประเทศ

           ผู้ป่วยโรคไตและโรคความดันโลหิตสูง ต้องไปรับบริการรักษาโรคไตจากสถานพยาบาลทั่วประเทศ เช่น การล้างไต เจาะหน้าท้องล้างไต การฟอกเลือดตลอดชีวิต และรอรับการเปลี่ยนไตเพื่อยืดชีวิตให้ยืนยาวขึ้น หากผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศช่วยกันปรุงอาหารไม่ให้รสชาติเค็มจัดจนเกินไป จะช่วยให้ผู้บริโภคมีสุขภาพไตที่แข็งแรงตลอดชีวิต

           รองปลัดกระทรวงสาธารณสุขได้ขอให้สมาชิกผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ ส่งเสริมให้ลูกค้าผู้บริโภค กินพืชผักผลไม้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น และดื่มน้ำสะอาดที่ปราศจากสารเคมีเจือปนและน้ำตาลในปริมาณที่สูง เพื่อให้น้ำสะอาดเข้าไปปรับสมดุลในร่างกาย และช่วยขับถ่ายของเสียในร่างกายออกให้หมด

            ผู้ประกอบการร้านอาหารจากทั่วประเทศ ยินดีน้อมรับคำแนะนำของรองปลัดกระทรวงสาธารณสุข นำไปปรับปรุงคุณภาพอาหาร ส่งเสริมสุขภาพคนไทยทั้งประเทศ ให้ปลอดภัยจากโรคไตและความดันโลหิตสูง เพื่อให้คนไทยมีอายุยืนยาว เป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาชาติบ้านเมืองให้มีความเจริญก้าวหน้าตลอดไป

            ฟังแนวคิดไม่กินเค็ม คุณหมอโสภณ เมฆธน ในรายการ ย้อนตำนานร้านอร่อย ช่องแมงโก้ทีวี วันเสาร์ เวลา 14.00-14.30 น. ได้ความรู้รักษาผู้ป่วยโรคไตครับ

...................................
(ตำนานแผ่นดิน : ร้านอาหารทั่วไทย รักไตคนไทยทั้งชาติ  )