'คำตัน'ปลูกข้าวไร่ขายเมล็ดพันธุ์ | คมชัดลึก

          กว่า 30 ปีที่ คำตัน บังคะรักษ์ เกษตรกรบ้านวังหว่า ต.บ้านแฮด อ.บ้านแฮด จ.ขอนแก่น พลิกไร่อ้อยส่วนหนึ่งปลูก “ข้าวไร่” ขายเมล็ดพันธุ์ ทำให้มีรายได้เลี้ยงครอบครัวได้อย่างมั่นคง

          คำตัน ย้อนให้ฟังว่าทำไร่อ้อยมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ แต่ด้วยเจอภัยแล้งตลอด ผลผลิตไม่คุ้มรายจ่าย เมื่อเกษตรตำบลแนะให้ปลูกข้าวไร่ 2 พันธุ์ คือพันธุ์สกลนคร ข้าวเหนียวคู่ผสมระหว่างข้าวหอม และกข.10 อายุ 128 วัน ต้นสูง 123-146 ซม. ไม่ไวต่อช่วงแสง ผลผลิต 467 กก.ต่อไร่ และพันธุ์ซิวแม่จัน ข้าวเหนียวพื้นเมือง อายุ 140-150 วัน ต้นสูง 110-150 ซม.ไวต่อช่วงแสงอย่างอ่อน ผลผลิต 456 กก.ต่อไร่ จึงลงมือปลูก

          การปลูกข้าวไร่นั้น คำตันบอกว่า ใช้แบบหยอดในหลุมลึก 3-5 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม 30 ซม. หยอดเมล็ดข้าวหลุมละ 5-8 เมล็ด กลบด้วยดินบางๆ หลังปลูก 7 วัน ให้ตรวจดูการงอก หากพบว่าหลุมใดไม่งอกให้ปลูกซ่อมทันที ตลอดฤดูกาลใช้เวลาปลูก 120 วัน หรือตั้งแต่เดือน มิถุนายน-ตุลาคม ก็เก็บเกี่ยวได้  

          "ปลูกข้าวไร่กว่า 30 ปีแล้ว บนพื้นที่ 30 ไร่ แบ่งเป็นข้าวไร่ 20 ไร่ และอีก 10 ไร่ปลูกอ้อย ซึ่งที่หันปลูกข้าวไร่ทำให้แก้ไขปัญหาการขาดแคลนข้าวบริโภค และสร้างรายได้ จนทำให้สภาพชีวิตของตนเองและครอบครัวดีขึ้น รวมทั้งเพื่อนเกษตรกรที่หันปลูกด้วย เพราะมีรายได้ทั้งปี ดีกว่าปลูกอ้อยอย่างเดียว"

          คำตันยอมรับว่า หลังจากปลูกข้าวไร่รายได้เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากช่วงปกติที่เฉลี่ยปีละราว 1 หมื่นบาท ปัจจุบันเฉลี่ยปีละ 4.5-6 หมื่นบาท ส่วนที่เพิ่มขึ้นนั้นได้มาจากการนำเมล็ดพันธุ์ข้าวไปขายที่ศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวของชุมชน สนนราคาขึ้นอยู่กับกรมส่งเสริมการเกษตรเป็นผู้กำหนด ซึ่งตอนนี้กิโลกรัมละ 23 บาท 

          อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันผลผลิตของเมล็ดพันธุ์ข้าวทั้ง 2 พันธุ์นี้ ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกรโดยทั่วไป

----------

(หมายเหตุ : เกษตรกรคนเก่ง : 'คำตัน' ปลูกข้าวไร่ขายเมล็ดพันธุ์ : โดย ... ปัญญาพร  สายทอง)

----------