พร้อมสรรพคาวหวานคลายร้อน | คมชัดลึก

                  อาหารการกินอาจไม่ใช่เรื่องสำคัญที่สุดในชีวิต แต่...ถือเป็นเรื่องใหญ่มาก สำหรับคนบางคนโดยเฉพาะในช่วงเวลาซัมเมอร์กำลังแผ่รังสีความร้อนแรงอยู่ในขณะนี้ สองผู้บริหารจากองค์กรระดับบิ๊ก "ใหญ่" ภัทรา ศิลาอ่อน ประธานกรรมการ บริษัท เอสแอนด์พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) และ "แอ๋ว" วิลาสินี พุทธิการันต์ รองกรรมการผู้อำนวยการ สายงานบริหารลูกค้าและการบริการ บริษัท แอดวานซ์ อินโฟเซอร์วิส จำกัด (มหาชน) หรือ เอไอเอส จึงตั้งใจจัดหาสำรับคาวหวาน ตำรับไทยแท้และไทยประยุกต์ ออกมาช่วยคลายร้อนให้ลูกค้าในแคมเปญ "ซิมพลี ซัมเมอร์" พร้อมจัดงานเปิดตัวขึ้นที่ เอส แอนด์ พี ฮอลล์ สุขุมวิท 26

                 เมื่อเปิดตัวอาหารในงานจึงต้องมีการพูดคุย สาธิต และชิม โดย "ใหญ่" ภัทรา เล่าว่า ด้วยความผูกพันกับอาหารคลายร้อนอย่างข้าวแช่ อันเป็นภูมิปัญญาของรุ่นปู่รุ่นย่า ผู้คิดค้นประดิดประดอยขึ้นจนเป็นเอกลักษณ์ของชาติ กระทั่งไม่อยากให้สูญหายไปกับกาลเวลาและวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ จึงเป็นที่มาของการจัดใส่ไว้ในเมนูประจำร้านตลอดช่วงฤดูร้อน ขณะเดียวกันเจ้าบ้านยังแนะนำเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับการกินข้าวแช่ให้อร่อยว่า อย่าได้ตักเครื่องเคียงลงไปผสมในถ้วยข้าวแช่อย่างเด็ดขาดเพราะจะทำให้เสียรสชาติไป

                 และก่อนที่บรรดานักชิมรุ่นเก่ารุ่นใหม่ ได้แก่ สุภาพรรณ พิชัยรณรงค์สงคราม, "หรีด" รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์, "โมนา" วิภาวี คอมันตร์, "นิกกี้" ปณิธี สนิทวงศ์ ณ อยุธยา, "ป๊อป" วราวุธ -

                 "ปุ๊ก" กฤตยา เลาหพงศ์ชนะ, "จุ๋ย" จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา, อแมนดา โทณะวณิก, ธนพล เสรีดีเลิศ ฯลฯ จะได้ลิ้มชิมรสอาหารตำรับไทยคลายร้อน ลูกชายคนโต วิฑูร ศิลาอ่อน ก็ลุกขึ้นมาจับไมค์ครวญเพลงทะเลสีดำให้เข้ากับบรรยากาศ ทำเอาองศาความร้อนคลายตัวลงอย่างฮวบฮาบ...จนสาวๆ แอบยิ้มกรุ้มกริ่มกันทั้งงานเลยทีเดียว