ไลฟ์สไตล์

ของแพง ข้าวแกงถูกลง

ของแพง ข้าวแกงถูกลง

23 ก.พ. 2555

ป้าเป็นแม่ค้าขายข้าวแกงริมถนน มีลูกค้าประจำเป็นคนขับแท็กซี่ พนักงานส่งเอกสาร วินมอเตอร์ไซค์รับจ้าง และลูกค้าทั่วไป ป้าขายข้าวแกงมาตั้งแต่จานละ 10 บาท จนถึงปัจจุบันขายจานละ 20 บาท กับข้าวอย่างเดียว และ 25 บาท กับข้าว 2 อย่าง ป้าก็อยู่ได้

 ข่าวที่ออกมาว่า กระทรวงพาณิชย์สั่งให้ลดราคาอาหารจานเดียวลง ป้าเห็นด้วยนะ ขนาดป้าขายแค่จานละ 20-25 บาท ป้ายังอยู่ได้ ก็แค่กำไรลดลงบ้าง ไม่ได้เดือดร้อนอะไร แต่ไม่ลดปริมาณอาหารนะ ยังตักเท่าเดิม ป้ากลัวลูกค้าไม่อิ่ม
 ประเทศไทยเจออะไรหนักๆ มาเยอะแล้ว อย่าเอาเปรียบกันนักเลย ช่วยๆ กันทำให้ประเทศชาติของเรารอดพ้นจากเหตุการณ์ร้ายๆ กันดีกว่า
 กินข้าวแกงริมทางราคา 20-25 บาท ก็อิ่มได้ ในห้างก็น่าจะลดลงเหลือ 35 บาทบ้างก็ดี พนักงานในห้างจะได้มีเงินเหลือเก็บไปจุนเจือครอบครัว
ป้าวิไล บางกะปิ
ตอบ
 กระทรวงพาณิชย์ประกาศลดราคาอาหารสำร็จรูปจานเดียว เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2555 จากที่เคยรับประทานข้าวแกง หรืออาหารตามสั่ง หรือก๋วยเตี๋ยว จานละ 35-40 ก็จะลดลงเหลือจานละ 30-35 บาท โดยปรับลดลงจานละประมาณ 5-10 บาท
 โดยราคาแนะนํา เฉพาะอาหารจานเดียว เช่น ข้าวราดแกง อาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ เป็นต้น แยกเป็นร้านในกลุ่มมิตรธงฟ้า ขายไม่เกินจานละ 25-30 บาท ร้านอาหารริมทางทั่วไป ขายไม่เกินจานละ 30 บาท และร้านในศูนย์อาหารตามห้างค้าปลีกสมัยใหม่ หรือโมเดิร์นเทรด อาคารสํานักงาน ขายไม่เกินจานละ 35 บาท
 นอกจากนี้ กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ได้ประกาศรายละเอียด หลักเกณฑ์ของต้นทุนอาหารจานด่วนให้ประชาชนรับทราบว่า อาหารแต่ละชนิดมีต้นทุน และกําไรเท่าไร เพื่อให้ประชาชนใช้เป็นเครื่องมือตัดสินใจเลือกซื้อ ร้านใดขายเหมาะสม หรือราคาแพงเกินไป ให้ประชาชนเป็นผู้ตัดสินใจเลือกซื้อด้วยตัวเอง
 ผ่านมา 2 อาทิตย์ ร้านข้าวแกงบางร้านก็ลดราคาลง แถมลดปริมาณลงด้วย แต่บางร้าน ซึ่งอาจจะรวมร้านข้าวแกงของป้าวิไลด้วย ตักอาหารปริมาณเท่าเดิม ในราคาเดิม เพราะขายราคาถูกอยู่แล้ว ส่วนในศูนย์อาหารตามห้างสรรพสินค้า หรือห้างค้าปลีกสมัยใหม่ ก็ขานรับนโยบายของกระทรวงพาณิชย์กันเป็นแถว ถือเป็นเรื่องดีของประชาชน ที่ไม่ต้องทนแบกรับภาระคาครองชีพสูงปี๊ดต่อไปอีกสักระยะหนึ่ง
 ประชาชนต้องทำใจรอกับร้านที่ยังไม่ลดราคาค่าอาหาร อาจเป็นเพราะว่ามีการซื้อสินค้ากักตุนไว้เยอะ ให้เวลาเขาใช้ของเก่าให้หมดก่อน แล้วค่อยว่ากันใหม่
ลุงแจ่ม