สารพันความงาม:วาซาบิฆ่าเชื้อ | คมชัดลึก

              ใครที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น ย่อมต้องรู้จักกับ "วาซาบิ" กันทั้งนั้น แต่ใช่ว่าวาซาบิจะมีดีแค่รสชาติจัดจ้านนะ เพราะเขายังมีสรรพคุณช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และฆ่าเชื้อแบคทีเรียด้วย ด้วยเหตุนี้แหละที่ทำให้ชาวอาทิตย์อุทัยเขาไม่เกรงกลัวกับปลาดิบสักนิด ถ้าใครไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่น ลองเอาวาซาบิมาใส่ในซุปหมักกับเนื้อหรือปลาใส่ในสลัด ก็อร่อยเหาะเหมือนกัน

..............

(หมายเหตุ : คอลัมน์ สารพันความงาม : วาซาบิฆ่าเชื้อ : โดย...ยิ้มหวาน)