สวนผึ้งกลางกรุง ความสุขคุกรุ่นกับ 'เด็กเลี้ยงแกะ' | คมชัดลึก

                  เมื่อบรรยากาศมีอำนาจในการเปลี่ยนแปลงอารมณ์ ดังนั้นความสุข-ทุกข์ของคนก็ย่อมขึ้นอยู่กับสองสิ่งนี้เช่นกัน เห็นได้จากสถานที่ใดมีสายลม แสงแดด สายน้ำ ต้นไม้ ภูเขา และสิ่งมีชีวิตน่ารักๆ ที่นั้นก็มักจะดึงดูดให้ผู้คนพากันไปเสพความสุขอยู่ไม่น้อย ยิ่งในช่วงเย็นของบริเวณถนนเลียบทางด่วนรามอินทราที่หลายคนชินตากับภาพการจราจรอันคับคั่ง แต่กลับมีมุมหนึ่งที่ชาวกรุงต่างมุ่งหน้ามาพักผ่อนสมอง และสังสรรค์กันในพื้นที่อันคลุ้งไปด้วยไออุ่นจากขุนเขาภายในร้านอาหารที่มีชื่อเหมือนนิทานว่า "เด็กเลี้ยงแกะ" ซึ่งตั้งใจหยิบยกมนต์เสน่ห์ของธรรมชาติจาก อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี บางส่วนมาไว้ใจกลางเมืองหลวงในขนาดย่อมๆ ด้วยคอนเซ็ปต์ฟาร์ม แอนด์ เรสเตอรองต์ กะให้ลูกค้าเข้าใจว่าหลงมาในถิ่นชาวไร่กันเลยทีเดียว

                  จากสถานที่วิวสวยยอดนิยม พอกลายมาเป็นร้านอาหารขนาดกลางที่นี่เลยมีความครบครันทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ดนตรีสด และความบันเทิงอื่นๆ ที่ทยอยมาผ่อนคลายความเครียดของคนเมือง ภายใต้การตกแต่งร้านแบบวินเทจผสมผสานเมดิเตอร์เรเนียน แบ่งพื้นที่เป็น 2 โซนหลักทั้งแบบอินดอร์ในห้องปรับอากาศที่จำลองบรรยากาศสบายเหมือนอยู่บ้าน มีห้องรับแขก ห้องอ่านหนังสือ และห้องเก็บของ ปรับอารมณ์ให้เข้ากับเพลงจังหวะช้าๆ พอให้ทิ้งตัวนั่งหวนคิดเรื่องราวต่างๆ ได้อย่างดี หรือจะนั่งสังสรรค์ที่โซนด้านนอกบนทุ่งหญ้ากับดนตรีมีจังหวะขึ้นมาหน่อย กระตุ้นต่อมการเจรจาให้สนุกสนานกันมากขึ้น ชื่นชมความน่ารักของบรรดาสัตว์ประจำร้านอย่างแกะ กระต่าย และฝูงเป็ดตัวน้อยที่ทางร้านปล่อยให้เดินเล่นกันอย่างอิสระ มีมุมให้ถ่ายรูปเล่นสวยๆ ได้ตามใจชอบและดูท่าจะเป็นจุดขายหลักๆ ของทางร้านเสียด้วย เพราะเพียงเปิดร้านมาได้แค่ 3 เดือนกว่าๆ ก็มีลูกค้าที่พาครอบครัวและเพื่อนฝูงมาลองลิ้มชิมรสและเก็บภาพความทรงจำดีๆ อย่างคับคั่ง

                  เริ่มเมนูแรกตอนตะวันตกดินพอดิบพอดีกับ ปลากะพงทอดสมุนไพร กรุบกรอบ เนื้อหวานคลุกเคล้าด้วยกระเทียมทอดหอมๆ ราดน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานไปนิดหน่อยก็ได้รสตัดกันอร่อยดี อ้อ...จะบอกว่าทุกเมนูอาหารที่กำลังจะแนะนำหากได้รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วละก็จะได้ความอร่อยตามมาแบบทวีคูณเชียวล่ะ เพราะอาหารที่นี่ค่อนข้างทำออกมาได้รสจัดจ้าน ชัดเจน ทั้งเปรี้ยว เผ็ด หวาน ใครชอบสั่งกับข้าวมากินเล่นอาจจะเลี่ยนก็เป็นได้ มาตื่นตากันต่อด้วยอาหารฟิวชั่นไทยฝรั่งอย่าง คอหมูย่างกระทะร้อน ที่เสิร์ฟมาแบบควันกรุ่นตรงจังหวะเนื้อหมูสุกนิ่มพอดิบพอดีตัดชิ้นพอคำ น้ำจิ้มเปรี้ยวแซบกึ่งอีสาน กินคู่กับผักสลัดอย่างข้าวโพดอ่อน แครอท บร็อคโคลี่ ก็เข้ากันดีไม่น้อย ลิ้มรสหมูปลาได้สักพักทางร้านก็ยก ต้มแซบเอ็นกระดูกหมู เดือดๆ มาสนับสนุนความเผ็ดร้อนที่กำลังออกรส ทั้งเอ็นแก้วกรุบกรอบ เนื้อหมูที่ต้มจนเปื่อย และเห็ดฟางคละเคล้าน้ำต้มยำรสจัด ชวนนึกถึงบรรยากาศล้อมวงคุยกับเพื่อนฝูงที่เริ่มเข้าสู่ช่วงเฮฮาทันที

                  พอนึกขึ้นได้ปุ๊บ ก็เลยขอลองเมนูสังสรรค์จานเด่นของร้าน ที่ใครๆ มาก็ต้องยกมือสั่งเจ้า ยำสามทัพ กับบรรดาอาหารซีฟู้ดรสเด็ด เรียงรายมาในจานเดียวกัน ทั้งเหล่ากุ้งแช่น้ำปลา ปลาหมึกลวก และหอยนางรมสดๆ  เป็นเมนูกับแกล้มที่แบ่งกันกินสนุกๆ ได้ทุกคน  หรือจะมานั่งกินลมชมบรรยากาศเคล้าเสียงเพลงกับเครื่องดื่มสูตรพิเศษในชื่อตรงตัวว่า เด็กเลี้ยงแกะ ที่มีการแบ่งส่วนผสมออกเป็นรสชาติเฉพาะตัวสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย เพิ่มความสนุกสนานในการสังสรรค์ให้เหมือนปาร์ตี้เล็กๆ ได้ทันตา

                  เอาเป็นว่าใครอยากจะหาที่นั่นเล่น ชิลๆ สบายตา สบายใจ แล้วล่ะก็ ร้านนี้ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะทีเดียวสำหรับการมาเป็นครอบครัว และการเลี้ยงฉลองหลายๆ คน การเดินทางก็ไม่ยุ่งยาก มาได้สองเส้นทางทั้งถนนสังคมสงเคราะห์ ลาดพร้าว 71 (โชคชัย 4 ซอย 6) หรือมาตามถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทราเข้าซอยทางลัดลาดพร้าว 71 ไปแค่นิดเดียวก็ได้สนุกสนานในสวนผึ้งจำลองแห่งนี้แล้ว แนะนำให้รีบมาสั่งอาหารรอและถ่ายรูปเล่นก่อนจะค่ำ ร้านเปิดเวลา 18.00-02.00 น. และมีดนตรีสดทุกวัน สอบถามโทร.08-3888-8765

...........................
(ชวนชิม : สวนผึ้งกลางกรุง ความสุขคุกรุ่นกับ 'เด็กเลี้ยงแกะ' )