กุ้งแชบ๊วยอบซีอิ๊ว | คมชัดลึก

            คุณวาสนา พานทอง ให้สูตรกุ้งแชบ๊วยอบซีอิ๊ว ทำง่ายๆ ดังนี้

เครื่องปรุง
            1.กุ้งแชบ๊วย                                                     6  ตัว
            2.ซีอิ๊วเมืองตรัง                                                2  ช้อนโต๊ะ
            3.ซอสหอยนางรม                                           2  ช้อนโต๊ะ
            4.น้ำตาลทราย                                                 1  ช้อนชา
            5.น้ำมันงา                                                        1  ช้อนชา
            6.พริกไทยเม็ดตรามือโขลกหยาบ                   1  ช้อนชา
            7.กระเทียมสับ                                                 1  ช้อนโต๊ะ
            8.รากผักชีสับ                                                  2  ราก

 วิธีทำ
            1.ใส่เครื่องปรุงซีอิ๊ว ซ๊อสหอยนางรม น้ำตาล พริกไทย กระเทียม รากผักชีลงหม้อเติมน้ำต้ม
            2.นำกุ้งลงหม้อแล้วปิดฝาต้มสักพักจนกุ้งสุกทุกตัวจึงเหยาะน้ำมันงาให้ทั่วจนหอม

         อยากกิน กุ้งแชบ๊วยอบซีอิ๊ว ต้องไปเที่ยวงาน เมืองคอนฟู้ดแฟร์ จ.นครศรีธรรมราช วันที่ 28 เมษายน-4 พฤษภาคม 2555 สอบถามรายละเอียด โทร.08-7268-9988, 08-1968-0762 WWW.NAKHONFOOD.COM

------------------------
(ครัวลอยฟ้า : กุ้งแชบ๊วยอบซีอิ๊ว)