สดชื่นหวานฉ่ำ กับ'เป็ด สุภี' | คมชัดลึก

         ปฏิเสธไม่ได้ว่าตอนนี้กระแสน้ำตาลศูนย์เปอร์เซ็นต์กำลังมาแรง แต่คงต้องมาแพ้โค้งสุดท้ายให้แก่เมนูเด่นของ "เป็ด" สุภี พงษ์พานิช ดีกรีผู้บริหารฝ่ายโฆษณาและส่งเสริมการขายธนาคารไทยพาณิชย์ ซึ่งวันนี้เธอจะพาเราไปจัดหนักกับความหวานชุ่มฉ่ำของร้านปาร์ตี้ไอซ์ ที่ยอมรับว่าเปิดธุรกิจนี้เพื่อลูกชายโดยเฉพาะที่เปิดมาเกือบ 3 ปีแล้ว และนอกจากนี้ยังเป็นร้านดาราคนดังหลายคนแวะเวียนเข้ามาลิ้มรสความหวานเป็นว่าเล่น อีกเหตุผลหนึ่งในการเริ่มกิจการนี้ก็ด้วยชอบทานรสหวานบวกกับครอบครัวถูกปลูกฝังให้ดื่มนมมาตลอด จึงไม่ยากนักสำหรับเจ้าแม่ส่งเสริมการขายที่จะนำสิ่งเหล่านี้มาประยุกต์ใช้ในการสร้างธุรกิจ และก็ออกมาเป็นร้าน "ปาร์ตี้ ไอซ์"

         เล่าเรื่องราวมาได้พักใหญ่ อากาศยามบ่ายก็เริ่มร้อนรุ่ม เธอจึงขอดับร้อนด้วยการแนะนำเมนูแรก คือ โยเกิร์ตไอซ์ เนื้อละเอียดนุ่มลิ้น บวกกับรสชาติที่ไม่เปรี้ยวปี๊ดจนเกินไป คงถูกใจคนที่ปฏิเสธความเปรี้ยวเป็นแน่ ตามด้วยท็อปปิ้งที่มี บลูเบอร์รี่และฟรุตสลัด เพิ่มหน้าตาและความน่าทานมากยิ่งขึ้น เธอเผยถึงเมนูนี้ว่า ถึงเป็นระดับผู้บริหารแต่ก็เป็นขาลุยตัวแม่ที่ชอบเดินทางไปเที่ยวมาหลายประเทศ และก็ต้องมาสะดุดกับโยเกิร์ตสูตรพิเศษของอิตาลี ที่พอนำสูตรดั้งเดิมมาปรับปรุงให้มีความหวานนิดหน่อย เท่านี้ก็ได้ใจลูกค้าคนไทยหลายคนแล้ว

         ต่อมาเพิ่มความหวานด้วยเมนูสุดโปรดที่เธอการันตีว่า เน้นนมล้วนๆ มีชื่อเมนูว่าปาร์ตี้มิ้ลค์หรือเรียกเล่นว่า น้ำแข็งใสรสนม ซึ่งแน่นอนว่าในถ้วยต้องอัดแน่นไปด้วยคุณภาพ นำเสนอด้วยนมเกล็ดหิมะที่ทางร้านคิดค้นสูตรเอง เติมหน้าท็อปปิ้งที่แสนจุใจ อย่าง กล้วย สตอเบอร์รี่ ลิ้นจี่ โอริโอ้ และตอกย้ำหอมหวานด้วยนมข้นอีกครั้ง เห็นที่เจ้าแม่การขายคงจะอดใจไม่ไหวเสียแล้ว เพราะดูท่าว่าเมนูโปรดถ้วยนี้คงจะวางช้อนยากซะแล้ว  แต่เห็นเธอรับประทานของหวานอย่างนี้ ก็ใช่ว่าจะไม่ดูและสุขภาพ เพราะย้ำคำโตว่ามีการแก้เคล็ดด้วยการออกกำลังกาย อย่าง โยคะและการเต้นแอโรบิก ซึ่งแน่นอนว่าในแต่ละสัปดาห์ห้ามลืมว่าต้องเผาผลาญแคลอรีด้วยจ้า