หมูย่างเมืองตรัง | คมชัดลึก

           เรื่องหมูๆ ไม่ว่าราคาจะแพงหูฉี่หรือล้นตลาดแค่ไหน ก็ไม่มีใครเกินจังหวัดตรังที่ขยันเอาใจสาวกหมูอย่างต่อเนื่องกับ "เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง" และเช่นเคยหอการค้าจังหวัดตรัง ยังคงเกาะแขนกันแน่นกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง สายการบินนกแอร์ และภาคเอกชนจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 22 แล้ว บริเวณลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ในอำเภอเมืองตรัง เมื่อวันที่ 4 กันยายนที่ผ่านมา

           เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง นอกจากจะนำสูตรเฉพาะที่ตกทอดมากว่า 100 ปี มาให้ประชาชนได้ลิ้มรสชาติอร่อยแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเพื่อนำรายได้เข้าสู่จังหวัดตรังอีกทางหนึ่ง ในพิธีเปิดเทศกาลมียงยุทธ วิชัยดิษฐ  เจ้ากระทรวงมหาดไทย ไมตรี อินทุสุต พ่อเมืองตรัง และ สลิล โตทับเที่ยง ประธานหอหารค้าตรัง ร่วมตัดริบบิ้น พร้อมด้วยร้านค้าหมูย่างจากทั่วเมืองตรังมาร่วมออกบูธ รวมถึงการจำหน่ายสินค้าโอท็อป ขบวนพาเหรดแฟนซีที่สวยงามแฝงแง่คิดเพื่อประชาสัมพันธ์งาน

           และในปีนี้ยังได้จัดกิจกรรมสื่อมวลชนสัญจรท่องเที่ยวตรัง โดยเฉพาะการเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้ การทำจานอร่อยจากหมูย่าง ทั้ง ลาบหมูย่าง และ ต้มยำขาหมูย่าง ต่อด้วยการเยี่ยมชมร้านโกแก่ อำเภอห้วยยอด ร้านดั้งเดิมชื่อดังของจังหวัดตรัง ดูวิธีการทำหมูย่างเมืองตรังโดยละเอียด 

           จากนั้นเข้าชม พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำราชมงคล ศึกษาพันธุ์ปลาหายากทั้งจากแหล่งน้ำจืดและน้ำเค็ม ชมการแสดงน่ารักๆ จากแมวน้ำแสนรู้ และสัญจรเส้นทางศึกษาธรรมชาติที่ บ่อหินฟาร์มสเตย์  เดินทางชมป่าชายเลน ซึ่งตลอดสองข้างทางที่นั่งเรือนอกจากวิวทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว ยังได้เห็นนกหายากนานาพันธุ์ ทั้งนกเหยี่ยวแดง และนกเงือกเล็ก แสดงให้เห็นถึงธรรมชาติที่ยังคงความสมบูรณ์อยู่ เป็นต้น

           ใครที่พลาดงานเทศกาลหมูย่างในปีนี้ รออีกทีปีหน้านะจ๊ะ หรือถ้าใจร้อนก็สอบถามข้อมูลได้ที่หอการค้าจังหวัดตรัง โทร.0-7522-5353