
ผุด'ตลาดเกษตรสีเขียว'บ้านลาด
เนตรมิต'ตลาดเกษตรสีเขียว'บ้านลาด แหล่งสินค้าสดๆจากสวนที่ปลอดภัย : ท่องโลกเกษตร โดย...กัมปนาท ขันตระกูล
ตลอดแนวข้างถนนสายบ้านลาด-เพชรบร ตรงกันข้ามตลาดกลางการเกษตรสหกรณ์บ้านลาด อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี ถูกเนรมิตรเป็นเป็นแผงจำหน่ายสินค้าเกษตรสารพัดชนิดจากผู้ปลูกหรือชาวสวน กับผู้บริโภคที่ต้องการพืชผักและผลไม้สดสดๆจากสวนรวมผลิตที่เป็นเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำที่ปลอดสารพิษ ปลูกเป็นเรียงรายราว 20 แผง กินเนื้อที่ยาวราว 100 เมตร กลายเป็นจุดสะดุดตาของผู้สัญจรไป-มา ในขณะนี้ และที่นี่คือ “ตลาดเกษตรสีเขียว”จุดนัดพบผู้ผลิตและผู้บริโภคสินค้าเกษตรปลอดภัยของ จ.เพชรบุรี นั่นเอง
“ตลาดเกษตรสีเขียว”บ้านลาด ถือเป็นนการขานนโยบายของรัฐบาล เมื่อปี 2547 ที่มุ่งเน้นให้ประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดภัย (Food Safety) เพื่อเลี้ยง ประชากรโลก หรือเป็นครัวของโลก โดยตั้งเป้าหมายให้ประเทศไทยต้องเป็นแหล่งผลิตอาหาร 1 ใน 5 โลก และเป็นอันดับหนึ่งของโลกภายใน 10 ปี ซึ่งช่วงนั้นทางจังหวัดเพชรบุรี จึงมีนโยบายส่งเสริมการให้เกษตรกรรวมกลุ่มเพื่อผลิตผลทางการเกษตรที่ปลอดสารเคมี หรือปลอดสารพิษ โดยมี 4 หน่วยงานที่เป็นหัวเรือใหญ่ อาทิ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดเพชรบุรี สำนักงานปศุสัตว์ จังหวัดเพชรบุรี และสำนักงานประมงจังหวัดเพชรบุรี
การดำเนินการเริ่มที่จากมีการจัดอบรมความรู้เรื่องการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยทั้งการปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ มีผู้ผ่านการอบรมรวมตัวกันตั้งกลุ่มผลิตสินค้าปลอดภัยใน จ.เพชรบุรีถึง 14 กลุ่ม นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ไม่รวมกลุ่มอีกเป็นจำนวนมาก แต่การดำเนินการพบว่าผู้ผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยต้องประสบปัญหาเรื่องการตลาดเนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่มั่นใจว่าเป็นสินค้าเกษตรปลอดภัยจริง แม้ทางกรมวิชาการเกษตร ได้มาตรวจสอบออกใบรับรอง หรือใบ คิว (Q) ซึ่งเป็นเครื่องหมายยื่นยันว่าเป็นสินค้าเกษตรปลอดภัยก็ตาม แต่ผู้บริโภคก็ไม่เชื่อ สุดท้ายผู้ผลิตต้องนำสินค้าไปวางกองขายรวมกับสินค้าปนเปื้อนสารเคมีในตลาดต่าง ๆทั่วไป
ล่าสุด สำนักงานเกษตรจังหวัดเพชรบุรี จึงได้ร่วมกับสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี สำนักเกษตรอำเภอบ้านลาด และสหกรณ์การเกษตรบ้านลาด ปัดฝุ่นใหม่ดำเนินโครงการตลาดจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัยจากพิษ หรือ "ตลาดเกษตรสีเขียว" เน้นจำหน่ายสินค้าการเกษตรที่ปลอดสารพิษ อย่างแท้จริง ที่ตลาดกลางการเกษตรสหกรณ์บ้านลาด อ.บ้านลาด และเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 8 กันยายน 2554 ที่ผ่านมา หลังจากที่ได้ทอลองเปิดอย่างไม่เป็นทางการมา 1 เดือนแล้ว และตลาดสีเขียวแห่งนี้ในทุกวันพฤหัสบดี ระหว่างเวลา 14.00 -19.00 น. โดยมีเจ้าหน้าที่ของสำนักเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี ประจำอยู่ตลอดเวลาที่ตลาทุกวันวันเปิดตลาด เพื่อทำหน้าที่ตรวจหาสารตกค้างในผลผลิตการเกษตรก่อนว่าจำหน่าย หรือหากผู้บริโภคไม่มั่นใจ หลังจากซื้อสินค้าแล้วให้นำไปตรวจสอบได้ทันที่ เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค
ศักดิ์ชัย วังทอง เกษตรจังหวัดเพชรบุรี บอกว่า การผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยเริ่มต้นจากการนำเกษตรกรมาอบรมให้ความรู้เรื่องการผลิตสินค้าเกษตรแบบปลอดภัย หลังจากเกษตรกรไปผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยแล้ว ทางกรมวิชาการเกษตรก็จะเข้าไปตรวจ และออกใบรับเพื่อยืนยันว่าเป็นสินค้าเกษตรปลอดภัย และในการนำผลผลิตการเกษตรมาจำหน่ายที่หรือตลาดเกษตรสีเขียวจะมีเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี มาตรวจหาสารปนเปื้อนทุกครั้ง หากพบว่าผลิตผลการเกษตรชนิดใดมีสารเคมีปนเปื้อนก็จะไม่ให้จำหน่าย
“ตลาดเกษตรสีเขียวเป็นตลาดที่เราเปิดขึ้นมาเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายให้ผู้ผลิตสินค้าเกษตรปลออดภัย และผู้บริโภคมีแหล่งซื้อสินค้าเกษตรปลอดภัย ที่ปลอดภัยจริง ๆ เราตรวจสอบเข้มข้นหากพบว่ามีสารเคมีปนเปื้อนเราจะให้นำออกไปจากตลาดทันทีไม่ให้นำมาจำหน่าย เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค และที่ผ่านมาสินค้าเกษตรหลายรายการที่ตรวจพบสารเคมีปนเปื้อนเราก็ให้นำออกไปไม่ให้จำหน่าย“ เกษตรจังหวัดเพชรบุรี กล่าว
ด้าน รอน ชูวงค์ เกษตกรอายุ 54 ปี จากหมู่ที่ 2 ต.ถ้ำรงค์ อ.บ้านลาด ซึ่งนำสินค้าเกษตรมาขายในตลาดสีเขียวแห่งนี้ บอกว่า สินค้าที่ตนนำมาจำหน่าย เป็นสินค้าเกษตรปลอดภัยจริง ๆ เพราะทั้งกล้วย มะละกอ ละมุด และพืชผักอื่น ๆ เป็นเก็บมาจากไร่ของตัวเอง และปลูกเองกับมือ โดยไม่ได้ใช่สารเคมีแต่อย่างใด และก่อนที่จะนำผลผลิตวางขายที่ตลาดเกษตรสีเขียว ทางเจ้าหน้าที่นำไปตรวจก็ไม่พบสารเคมีแต่อย่างใด
เช่นเดียวกับ พิน ทองย้อย เกษตรกรวัย 56 ปี จากหมู่ที่ 1 ต.ขุนห้วย อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี ที่นำสินค้าเกษตรมาขายเช่นกัน ยืนยันว่า มะเขือ หน่อไม้ และผักอื่น ๆ ที่นำมาขายอีกหลายชนิด เป็นสินค้าที่คนในหมู่บ้านที่รวมกลุ่มกันผลิตขึ้นมา และขอยืนยันว่าสินค้าเกษตรที่นำมาขายปลอดภัยจริง สามารถนำไปให้เจ้าหน้าที่ที่ประจำอยู่ในตลาดตรวจสอบได้เลย
ขณะที่ผู้บริโภคที่แวะซื้อสินค้าเกษตรในตลาดแห่งนี้ อย่าง จินดา แจ่มจันทร์ วัย 68 ปี จาก ต.ตำหรุ อ.บ้านลาด บอกว่า พอเห็นป้ายบอกว่าปลอดสารพิษ จึงสนใจเข้ามาดู เมื่อเห็นทุกร้านมีใบ Q มาแสดง รวมทั้งมีเจ้าหน้าที่คอยตรวจสอบ ก็เลยมั่นใจว่าปลอดภัยแน่นอน
ส่วน นงค์นุช คงกำเนิด อายุ 57 ปี จาก ต.ท่ายาง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี บอกว่า ไปซื้อพืชผักที่ตลาดเกษตรสีเขียวเพราะเห็นป้ายว่าปลอดสารพิษอีกทั้งมีเจ้าหน้าที่คอยตรวจสอบ เมื่อเราซื้อสินค้าแล้วหากไม่มีมั่นใจว่าจะปลอดสารจริงสามารถให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบได้ทันที และราคาสินค้าก็ถูกไม่แพงด้วย
หากใครผ่านไป อ.บ้านลาด อยากซื้อสินค้าเกษตรปลอดสารพิษ และตลาดเกษตรสีเขียวแห่งนี้ หากได้ผักสดๆต้องวันวันพฤหัสบเวลา 14.00 - 19.00 น.ถ้าเป็นปกติก็จะมีสินค้าเกษตรสารพิษที่ร้าน "ร้านบ้านลาดฟาร์มเมอร์ส ช็อป" เป็นร้านติดแอร์อยู่ด้านแผงริมถนนนั่นเอง



