
ทางสู่มืออาชีพกับ"คม ชัด ลึก อคาเดมี"
เผลอแป๊บเดียวย่างสู่ปีที่ 10 แล้วครับ สำหรับ คม ชัด ลึก หนังสือพิมพ์หัวสีน้องใหม่ไร้มลพิษ ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา เราไม่ได้ทำหน้าที่แค่ให้ผู้อ่านเสพข้อมูลข่าวสารอย่างเดียว แต่ได้แปลงเนื้อหามาสู่การปฏิบัติอย่างจริงจังและเป็นรูปธรรมอย่างชัดเจน เพราะอยากให้ผู้อ
จะเห็นว่ามีหลากหลายกิจกรรมที่ได้ดำเนินการมาตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นโครงการ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" หลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพระยะสั้นวันเดียวหรือสองวันจบ สำหรับผู้สนใจที่อยากมีอาชีพเป็นของตนเอง หรือโครงการ "ท่องโลกเกษตรกับคมชัดลึก" เพื่อเปิดให้ผู้สนใจได้ไปสัมผัสกับโลกเกษตรกรรมแห่งความเป็นจริง ไม่ใช่แค่การทำเกษตรบนแผ่นกระดาษที่ผ่านการถ่ายทอดเรื่องราวจากนักข่าวอย่างเดียว
เพื่อให้ครอบคลุมในทุกเนื้อหาวิชาและมีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น ในโอกาสที่หนังสือพิมพ์ "คม ชัด ลึก" มีอายุครบ 10 ปีในปีนี้ จึงจัดให้มีโครงการ "คม ชัด ลึก อคาเดมี" ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งในหลายๆ โครงการที่สร้างสรรค์เพื่อผู้อ่าน โดย "คม ชัด ลึก อคาเดมี" จะเป็นสถาบันที่รวบรวมเหล่าวิทยากรมืออาชีพแถวหน้าจากสถาบันที่มีชื่อเสียงชั้นนำต่างๆ มาถ่ายทอดให้แก่ผู้สนใจในแต่ละสาขาอาชีพ
น.ส.อรพิมพ์ เหลืองอ่อน กรรมการผู้อำนวยการบริษัท คม ชัด ลึก มีเดีย จำกัด ซึ่งรับผิดชอบในส่วนของกิจกรรมพิเศษได้บอกถึงวัตถุประสงค์ของโครงการ "คม ชัด ลึก อคาเดมี” เพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้ ความสามารถ และศักยภาพให้แก่เยาวชน และผู้สนใจ อันจะนำไปสู่การประกอบอาชีพในอนาคตแบบมืออาชีพ ด้วยการเปิดหลักสูตรพิเศษที่สอนโดยมืออาชีพเพื่อการเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง ในเนื้อหาแบบเจาะลึก เข้มข้น ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติในเชิงสร้างสรรค์ ทันสมัย มีคุณภาพและมาตรฐานเป็นที่ยอมรับ หวังผลสร้างมืออาชีพที่มีชื่อเสียงให้แก่วงการอาชีพต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นหลักสูตรด้านบันเทิง โดยร่วมกับ 4 สถาบันชื่อดังจากวงการบันเทิง หลักสูตรด้านกีฬาที่เน้นการสอนทักษะ ตลอดจนเทคนิคการเล่นกีฬาอย่างมืออาชีพ หลักสูตรด้านศิลปะ เป็นการสร้างงานศิลปะรูปแบบต่างๆ และหลักสูตรอาหารเน้นทักษะการปรุงอาหารด้วยความคิดสร้างสรรค์ เพื่อพัฒนาไปสู่การเป็น Chef Stylist ในอนาคตและเตรียมพบกับรายละเอียดของแต่ละหลักสูตรได้ในหนังสือพิมพ์ "คม ชัด ลึก" เร็วๆ นี้
ปิดท้ายด้วย MLA หน่วยงานส่งเสริมผลิตภัณฑ์เนื้อสดจากออสเตรเลีย ขอเชิญร่วมอบรมการปรุงอาหารจากเนื้อวัวและเนื้อแกะ Food Service Training for Chefs เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มผู้ประกอบกิจการร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม เชฟและอาจารย์ในสถานศึกษา และโรงเรียนสอนทำอาหาร เรียนรู้การใช้วัตถุดิบคุณภาพได้อย่างถูกหลักจนถึงเคล็ดลับการใช้การจัดวางให้น่ารับประทานและมีเอกลักษณ์ โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจาก MLA ประเทศออสเตรเลีย วันพุธที่ 10 สิงหาคมนี้ ณ ห้องแพลตินั่ม 1 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ไม่เสียค่าใช้จ่าย โปรดสำรองที่นั่งได้ที่ [email protected] ครับ !
"สุรัตน์ อัตตะ"
[email protected]



