ชวนไปดูเขาปลูก "ฟักข้าว" | คมชัดลึก

  ทริปนี้แม้จะตะลอนทัวร์แค่วันเดียว แบบไปเช้าเย็นกลับ แต่รับรองว่าได้ทั้งความรู้ ความสุข ความสนุกสนานได้อย่างเต็มอิ่มแน่นอน โดยเริ่มจาก "สวนลุงเครา" ของคุณสมศักดิ์ จุ้ยนาม เกษตรกรหัวก้าวหน้าแห่งอ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ที่ดัดแปลงจากผืนที่นามาเป็นศูนย์เรียนรู้การพัฒนาที่ดินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงแบบครบวงจร ภายในสวนมีให้ดูการผลิตพืชผักปลอดภัย การเลี้ยงไส้เดือนดิน การทำปุ๋ยชีวภาพ การปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์ ฯลฯ ผลผลิตจากสวนเกือบทั้งหมดส่งออกไปยังกลุ่มประเทศในยุโรป ส่วนที่เหลือก็ส่งตลาดไทและตลาดสี่มุมเมือง

 มาฟังลุงเคราอธิบายว่าทำอย่างไรถึงปลดหนี้ 1 ล้านได้ภายใน 1 ปีด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์ สวนลุงเคราแปลงทุกอย่างที่เหลือใช้ให้เป็นเงิน ทำทุกสิ่งทุกอย่างในสวนให้มีความเชื่อมโยงซึ่งกันและกัน มีการรวมกลุ่มสมาชิกเป็นเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ที่เข้มแข็ง มีอำนาจต่อรองราคา โดยไม่ต้องง้อพ่อค้าแต่อย่างใด ใครที่อยากยึดอาชีพเกษตรกรเต็มตัว มาสวนลุงเคราที่เดียวรับรองไม่ผิดหวัง

 เสร็จจากสวนลุงเครามาต่อกันที่ "มานะออร์คิดฟาร์ม" แหล่งรวมของกล้วยไม้ตระกูลหวายนับร้อยสายพันธุ์ของคุณมานะ คูเจริญชัยมานที เกษตรกรนักผสมพันธุ์กล้วยไม้แถวหน้าของวงการกล้วยไม้ไทยมากว่า 20 ปี ที่คว้ารางวัลชนะเลิศจากการประกวดกล้วยไม้มานับไม่ถ้วน แต่รางวัลที่เขาภูมิอกภูมิใจมากที่สุดเห็นจะเป็นรางวัลชนะเลิศการประกวดการจัดสวนกล้วยไม้นานาชาติร่วมกับสมาคมผู้ประกอบการกล้วยไม้ไทยในงานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติราชพฤกษ์ 2549 ที่จ.เชียงใหม่ เมื่อ 4 ปีก่อน

 แต่ที่เป็นไฮไลท์ทริปนี้หนีไม่พ้น ตะลอนดูแปลงปลูกฟักข้าว (Gac Fruit) พืชพื้นบ้านที่มีคุณประโยชน์อนันต์และกำลังเป็นที่สนใจของคนทั่วโลก ของเหล่าบรรดาสมาชิกกลุ่มฟักข้าวไทยพัฒนา ที่มีคุณรัตนพงษ์ จันทะวงษ์ เป็นประธาน พร้อมชมกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากฟักข้าวมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปน้ำฟักข้าวบรรจุขวด บะหมี่สำเร็จรูปฟักข้าว ขนมไทยที่มีส่วนผสมของฟักข้าว ฯลฯ ส่วนใครที่สนใจก็สามารถเลือกซื้อหาได้ตามชอบใจ

 ห้ามพลาดนะครับ สำหรับทริปท่องโลกเกษตรเพื่อสุขภาพกับ "คม ชัด ลึก" บนเส้นทางสายเกษตรอินทรีย์ ท้องที่จ.นนทบุรีและจ.นครปฐม ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่โทร.0-2338-3356-7 รีบสำรองที่นั่งด่วนรับจำนวนจำกัดเพียง 40 ท่านเท่านั้นนะครับ
       
"สุรัตน์ อัตตะ"
[email protected]