หวิดดับ สาววัย 24 ปี ถูกหามส่งรพ. หลังกิน บะหมี่กึ่งฯรสเผ็ด ติดกัน 6 เดือน

เว็บไซต์ข่าวต่างประเทศรายงานว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะ ได้เตือนไปยังผู้ที่ชื่นชอบการกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ด หลังจากที่พบ หญิงสาวจากวอชิงตัน วัย 24 ปี เข้ารับการรักษา นิ่วในไต หลังจากที่เธอได้กิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ด ยี่ห้อดังทุกสัปดาห์นาน 6 เดือน 

โดยตามรายงานระบุว่า คำเตือนนี้ เกิดขึ้นหลังจากหญิงสาวจากวอชิงตัน วัย 24 ปี ได้เปิดเผยว่าเธอประสบกับอาการแทรกซ้อนหลังจากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดยี่ห้อหนึ่ง ทุกสัปดาห์เป็นเวลา 6 เดือน ซึ่งนำไปสู่การเข้ารับการรักษาในห้องฉุกเฉินด้วยอาการปวดท้อง จากการเป็นนิ่ว

ดร.เดวิด ชูสเตอร์แมน ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะเตือนว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีผงรสเผ็ด บรรจุเกลือมากถึงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน ในมื้อเดียว ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดผลึกในไต และสามารถพัฒนาไปเป็นนิ่วที่สร้างความเสียหายต่ออวัยวะและทำให้เกิดการติดเชื้อได้ โดยหากไม่ได้รับการรักษา การติดเชื้อในไตอาจแพร่กระจายไปยังกระแสเลือดหรือที่เรียกว่าภาวะโลหิตเป็นพิษ

โดยจากการตรวจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดยี่ห้อดังกล่าว พบว่ามีเกลือในปริมาณ 1,280 มิลลิกรัม (มก.) ต่อซอง ขณะที่ USDA แนะนำให้ผู้คนบริโภคเกลือไม่เกิน 2,300 มก. ต่อวัน

จากผลการศึกษาของสถาบันวิจัยเพื่อสุขภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nephrology Dialysis Transplantation ปี 2562 ระบุว่า คนไทยมีอัตราการเกิดนิ่วในไตอยู่ที่ประมาณ 12.4% ของประชากรทั้งหมด
 

แนวทางป้องกันการเกิดนิ่ว

1. ดื่มน้ำปริมาณมาก: ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร เพื่อช่วยเจือจางปัสสาวะ ลดการตกตะกอนของเกลือแร่
2. จำกัดการทานอาหารที่มีเกลือสูง: ลดการทานอาหารแปรรูป อาหารหมักดอง อาหารกึ่งสำเร็จรูป และอาหารที่มีโซเดียมสูง
3. ทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง: ทานผลิตภัณฑ์จากนม ผักใบเขียว ถั่วเหลือง งาขาว เพื่อช่วยจับกับอ็อกซาเลต ลดการรวมตัวเป็นนิ่ว
4. ทานผลไม้และผัก: ทานผลไม้และผักให้เพียงพอ เพราะมีวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่ว
5. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ: การออกกำลังกายช่วยเผาผลาญแคลอรี่ ลดน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่ว

นิ่วสามารถรักษาได้โดยการผ่าตัด หรือผ่านกระบวนการทำให้นิ่วแตกโดยใช้เครื่องมือสอดเข้าไปในท่อเพื่อปัสสาวะออกจากร่างกาย หากสงสัยว่าตนเองมีอาการของนิ่ว ควรไปพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาอย่างถูกต้อง

ข้อมูลจาก : dailymail

เรียบเรียงโดย: รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี