ชาวเน็ต ตกใจเจอ "ผักบุ้งสีตก" สงสัยยังกินได้ไหม

เพจ "หมอแล็บแพนด้า" โพสต์อธิบายชาวเน็ตว่า  "ผักบุ้งสีตก " กินได้ หลังจากมีเเฟนเพจส่งรูปบะหมี่มาให้ดู เหมือนสีผักบุ้งละลายใส่เส้นบะหมี่จนไม่กล้ากิน โดยหมอแล็บเเพนด้าเเจงว่า อันนี้ไม่ใช่สีผสมอาหาร มันคือสีจากผักบุ้งธรรมชาติจริง ๆ 

"ผักบุ้งสีตก" สีเขียวที่ละลายออกมามันคือ "คลอโรฟิลล์" ในพืช ซึ่งสีเขียวของคลอโรฟิลล์ก็มีเขียวหลายแบบ บางชนิดก็ละลายในน้ำได้ดี บางชนิดก็ละลายในน้ำมันได้ดี ซึ่งจะเจอได้บ่อยในอาหารที่มีความมัน เช่น บะหมี่ หรือเย็นตาโฟ 
 

ดังนั้น ผักบุ้งสีตก จึงกินได้อย่างสบายใจแน่นอน