ตามดู"แดน-ตู่"เข้าครัวทำเค้กมัดใจสาว | คมชัดลึก

ที่จะมีขึ้นในวันเสาร์ที่ 11 กันยายนนี้ ถึงคิวจะทองแค่ไหน แต่เพราะทนเสียงออดอ้อนของแฟนๆ "คม ชัด ลึก" ไม่ไหว สองหนุ่มเลยเทเวลามาทำขนมเค้กช็อกโกแลต แต่ไม่ใช่เค้กช็อกโกแลตแบบไก่กาอาเล่ที่ไหน แต่เป็นระดับเค้กช็อกโกแลตแอนด์อัลมอนทาร์ตที่แสนอร่อย สูตรลับของร้าน Sugar Lust 

 นัดรวมพลกันเวลาเที่ยงตรงท้องหิวกันที่ร้านเจ้าของต้นตำรับในซอยสุขุมวิท 26 โดยหนุ่มมาดนุ่ม "ตู่" ภพธร ล่วงหน้ามาแต่งองค์ความหล่อตามแบบฉบับหนุ่มมาดเนียบก่อน หลังจากนั้นไม่นาน "แดน" ก็มาถึงด้วยรถหรูคันโปรด พอเจอะนักร้องหนุ่มรุ่นพี่ "แดน" ก็ออกแซวทันทีว่า "ผู้ชายมาดแมนๆ อย่างเรามาทำเค้ก ต้องป้อนให้กันแล้วล่ะ" (หัวเราะ) หนุ่ม "ตู่" เลยรีบสวนกลับทันที "ต้องเก๊กแมนกันหน่อยแล้ว" ทักทายกันพอหอมปากหอมคอ ทั้งสองหนุ่มก็เริ่มปฏิบัติการ

 แดนเริ่มลงมือทำก่อนด้วยการเอาโอริโอ้บดผสมกับเนยทำเป็นฐานรอง แล้วนำใส่ลงในแท่นพิมพ์เป็นพายโอริโอ้ และนักร้องหนุ่มเลือดสุพรรณก็หันมาเอาช็อกโกแลตก้อนเทลงในนมสดแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที เพื่อละลายช็อกโกแลตกับนมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน พอครบกำหนด แดนก็หยอกล้อด้วยการป้อนช็อกโกแลตนมให้นักร้องรุ่นพี่ ตู่ก็ต้องอ้าปากกินอย่างเสียไม่ได้

 แดนโชว์ฝีมือไปแล้ว เลยแปะมือต่อให้ตู่ โชว์ฝีมือด้วยการโชว์ลีลาตีไข่ไก่ โดยมีแดนเป็นลูกมือโรยน้ำตาลทรายเข้าไปผสม แดนแอบแกล้งตู่ให้เสียสมาธิด้วยการทำหน้าระรื่นใส่ ทำเอาตู่ถึงกับแอบขำเล็กๆ แต่มือก็ยังตีไข่จนฟู พอเสร็จขั้นตอนนี้ตู่ก็ลงมือทำต่อด้วยการเอาช็อกโกแลตนมเหลวของแดนมาผสมรวมกันกับไข่ผสมน้ำตาลที่ตีจนขึ้นฟูของตัวเอง ก่อนจะสวมบทเชฟมือทอง ด้วยการตีไข่และช็อกโกแลตให้เข้ากันดี ส่วนแดนก็เอาอัลมอนด์มาโรยใส่ในช็อกโกแลตที่มีส่วมผสมทั้งหมดแล้ว

 เมื่อผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ก็มาถึงขั้นตอนสำคัญ โดยตู่เอาส่วนผสมทั้งหมดเทลงในแท่นพิมพ์ที่มีฐานเป็นโอริโอ้บดผสมเนยที่เตรียมไว้ตั้งแต่แรก ก่อนที่แดนจะเอาอัลมอนด์ที่เหลือโรยบนช็อกโกลแลต แล้วทั้งคู่จะผสานพลังกันยกฐานเค้กช็อกโกแลตเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ช่วงเวลาที่รอเค้กช็อกโกแลต ตู่ก็แอบทำเซอร์ไพรส์ด้วยการโชว์ลีลาเป็นบาร์เทนเดอร์ชงกาแฟสดรสเด็ด เริ่มต้นด้วยการเอาเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100 เปอร์เซ็นต์ เข้าเครื่องบด ทันทีที่แดนได้ยินชื่อกาแฟ ก็รีบแซวทันที ว่ากาแฟปาปิก้า 100 เปอร์เซ็นต์มีหวังเผ็ดน่าดู (หัวเราะ) ทำเอาตู่ถึงกับหันมามองค้อน และพอบดกาแฟเสร็จนักร้องหนุ่มเจ้าของเพลง "โปรดอย่ามาสงสาร" ก็นำกาแฟบดเข้าเครื่องชงกาแฟ

 ก่อนจะลงมือปรุงกาแฟด้วยน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน นมข้นหวาน 3 ช้อนชา นมสด 3.5 ออนซ์ แล้วยกหน้าที่ชงส่วนผสมให้เข้ากันให้แดน ซึ่งแดนขอทำกาแฟแก้วนี้ให้เริดไปอีกด้วยการเอานมสดเข้าเครื่องปั๊มเพื่อให้เกิดฟอง และนำมาตกแต่งบนหน้ากาแฟ พอเสร็จสิ้นกระบวนการชงกาแฟ ตู่ก็รีบยกเอาเค้กช็อกโกแลตที่อบเสร็จออกมาตกแต่งลงบนจานด้วยการบีบวิปครีมสีขาววางตรงข้างๆ เค้ก

 แล้วบีบช็อกโกแลตลงไปบนตัวเค้ก และโรยผงโกโก้ลงบนรอบๆ จาน โดยตู่ขอแอบแกล้งแดนบ้าง หลังจากโดนรุ่นน้องแกล้งมาตลอดทั้งวัน ด้วยการโรยผงโกโก้ใส่มือรุ่นน้องร่วมค่าย และทั้งคู่ก็โชว์ผลงานชิ้นโบแดงซึ่งทั้งสองหนุ่มยอมรับว่าไม่เคยทำเค้กมาก่อนในชีวิต

 "นี่เป็นครั้งแรกที่ได้มาทำเค้ก และเป็นครั้งแรกที่มาทำเค้กด้วยกันกับผู้ชาย (หัวเราะ) ก็ขำดี ส่วนตัวผมเป็นคนทำกับข้าวกินเองอยู่แล้ว เพราะอยู่ตัวคนเดียว เลยต้องดูแลตัวเอง แต่ส่วนใหญ่ที่ทำก็จะเป็นพวกสปาเกตตีอะไรง่ายๆ พวกขนมเค้กแทบไม่เคยได้ทำเลย เพราะมันเป็นอะไรที่ต้องพิถีพิถันมาก" ตู่เผย ก่อนที่ "แดน" จะเสริมต่อว่า ในชีวิตเคยทำกับข้าวเองแค่มาม่า นอกนั้นมีคุณแม่ทำให้

 "ในชีวิตไม่เคยทำมาก่อนเลย ผมเคยเข้าครัวทำของกินเองก็แค่มาม่า เพราะผมอยู่กับคุณแม่ตลอด เลยมีคุณแม่ดูแลเรื่องอาหารการกินการใช้ชีวิต นี่เลยเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ผมได้มาลองทำ ก็สนุกไปอีกแบบ ยิ่งช่วงนี้เราทั้งคู่ต้องทำงานหนัก เพราะต้องซ้อมคอนเสิร์ตใหญ่ที่มีด้วยกัน พอได้มาทำกิจกรรมแบบสบายๆ แบบนี้ก็ถือเป็นการพักผ่อนอย่างหนึ่ง" แดนกล่าว

 แหม...ได้เห็นมุมน่ารักๆ เบาๆ ของทั้งสองหนุ่มแบบนี้ แล้วอดอิจฉา "แพตตี้" (อังศุมาลิน) "นุช" (นุชนันท์) ไม่ได้จริงๆ ที่ได้หวานใจเพอร์เฟกท์แมนขนาดนี้