บันเทิง

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

โดนวิกฤตซ้ำซ้อน กันถ้วนหน้า สำหรับธุรกิจต่างๆ รวมถึงดารานักแสดง คนบันเทิง ที่หยิบจับธุรกิจต่างๆในช่วงนี้ด้วย เช่นเดียวกัน "เจเน็ต เขียว" ที่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ อยู่ในซอนวัดลาดปลาดุก ที่บอกเลยว่า โดนวิกฤตนี้ไปเต็มๆเช่นกัน

งานนี้ ทีมข่าวคมชัดลึก บุกไปถึงร้านก๋วยเตี๊ยวของ "เจเน็ต เขียว" เลยทีเดียว เลยอดถามไม่ได้ว่า ช่วงนี้ธุรกิจเป็นอย่างไรบ้าง เพราะวิกฤตต่างๆ ถาโถมเอามากๆ กับ บันเทิงสเปเชียล ประจำวันพุธนี้ 

"เจเน็ต เขียว" บอกกับผู้สื่อข่าวว่า ในช่วงที่ไม่สามารถเปิดร้านได้ ก็เป็นปัญหาอยู่เมหือนกัน เพราะงานในวงการบันเทิง ก็ไม่ค่อยมี เนื่องจากการแพร่ระบาดของโควิด 19 แต่เธอก็ยังต้องพยายาม ทำให้ธุรกิจของตัวเอง เดินต่อไปได้ เพราะเธอยังมีคนรอบข้าง ที่ต้องมีช่องทางในการอยู่รอดต่อไปให้ได้ 

"ก๋วยเตี๋ยวเรอเจเน็ต ตอนนี้เรื่อยๆหน่อย เพราะสถานะการณ์ก็ยังแรงอยู่ คนมานั่งทางในร้านไม่เท่าไร สิบเดือนกระทบเยอะ จ่ายค่าเช่าอย่างเดียว ขายไม่ได้ ทำให้คนก็แย่ ยิ่งกลัว อันตราย คนก็ไม่กล้าเสี่ยง ไม่ได้นับรายได้เลย ที่เสียไป ถือเป็นมือใหม่หัดขาย เราก็มาเป็นนักธุรกิจขายของ"

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

และหากลูกค้าไม่เข้าก็ต้องแบกรับภาระเท่าเดิม ซึ่งหากถามถึงแนวคิด ที่นักร้อง นักแสดง ที่หลายคนรู้จักกันดีอย่างเธอ ต้องมาผันตัวเป็นแม่ค้า ก็เนื่องจากความชื่นชอบทาน ทานหลายๆอย่าง ที่ถูกนำมาเป็นเมนูของร้านนี้ "เจเน็จ เขียว แซ่บเวอร์"

บอกอีกว่า "หาทางให้นักร้องนักดนตรีของตัวเอง ได้มีงาน ต้องมานั่งช่วยกันขาย อยู่ที่ร้าน รองรับทุกคน มาแช์ร่วมกัน กลายเป็นธุรกิจอีกอย่างของเรา" ทำให้ที่ร้านมีทุกอย่าง ขาดแต่เพียงขนมถ้วยที่ทำไม่เป็นเท่านั้น และ "อยากให้ทุกคนมาได้อร่อยเหมือนเราค่ะ"

ซึ่งตอนแรก ก็จะมีแต่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียว แต่ตอนนี้ มีแทบทุกอย่างแล้ว และทุกอย่างอร่อย ขายดีมากๆ 

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

แต่เห็นว่า เจเน็จ เขียว เป็นคนอารมณ์ดีขนาดนี้ ก็ยังต้องมีหลักในการทำธุรกิจให้มาแชร์กันบ้าง เพราะหลายวิกฤตถาโถมหนักมา 

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

และถึงแม้ว่า ในขณะนี้ วัตถุดิบหลักๆ ภายในร้านของ "เจเน็ต เขียว" จะแพงขึ้นมากๆ อย่าง หมู ที่ข่าวต่างๆ หรืออย่างที่ทราบกันดีในระยะนี้ ทำให้ต้นทุนในการผลิตเพิ่มสูงขึ้น แต่งานนี้ เธอก็ยังคงยืนยันว่า ยังไม่ขึ้นราคา และคงขายราคาเดิม ให้กับหลายๆคนที่ติดใจในรสชาติ และแวะมาทานที่ร้าน ถึงแม้จะแทบสู้กับวิกฤตนี้ไม่ไหว เธอก็บอกว่า ไม่เคยเครียด หรือท้อเลย แม้บางวันจะขายได้แค่พันบาทเท่านั้น

"ทุกอย่างเหมือนเดิม เราเข้าใจสถานะการณ์ กำไรไม่เยอะ หมดคือหมดเลย เราก็กระทบ แต่ทำใจ เจอโควิดก็หนัก มาเจอหมู ก็ต้องทนไป เอาค่าใช้จ่ายมาจ่ายเด็ก"

เจเน็ตเขียวยังเล่าด้วยสีหน้าเปื้อนยิ้มว่า ไม่เคยมีวันไหนที่ไม่มีลูกค้า  อย่างน้อยๆเลย ก็ยังมีคนชื่นชอบในฝีมือ แวะเวียนกันมาอุดหนุนอยู่เรื่อยๆในวันธรรมดา และจะมากันแบบล้นหลามในวันเสาร์อาทิตย์ 

 แต่ถึงอย่างไร เธอบอกกับเราว่า ไม่เคยท้อเลย กับทุกอย่างที่เกิดขึ้น เธอทำได้เพียงปรับตัวให้เข้ากับสถานะการณ์ 

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

ทั้งนี้ เรียกได้ว่า ก็เป็นธุรกิจดารา ที่ประสบความสำเร็จไปอีกคน สำหรับ เจเน็ต เขียว ควบคู่ไปกับงานในวงการบันเทิง ได้แบบสบายๆ 

อย่างไรก็ตาม ใครอยากไปลองทางก็ปักหมุดไปกันได้ ส่วนงานในวงการบันเทิง ใครที่ติดตาม ชื่นชอบเจเน็ตเขียวอยู่ ปีนี้ มีทั้งละคร ทั้งเพลงใหม่ ให้ได้ติดตามกันแน่นอนจ๊ะ 

เปิดใจ "เจเน็ต เขียว" ไม่ท้อ วิกฤตกระทบธุรกิจร้านอาหาร สู้เพื่อความอยู่รอด

logoline