“อ๊อฟ-โบว์-ตูน”ลั้นลาทำไอศกรีมรับเทศกาลวันแห่งความสุข | คมชัดลึก

นักแสดงจากละครเรื่อง “น้องใหม่ร้ายบริสุทธิ์” ที่กำลังแพร่ภาพทางช่อง 3 ในขณะนี้ มาร่วมทำไอศกรีมต้อนรับเดือนแห่งความสุขกันที่ร้าน “KARTUNE” บริเวณชั้นใต้ดินของห้างเอสพลานาด รัชดาฯ ซึ่งเจ้าของร้านก็ไม่ใช่ใครแต่เป็นหนุ่มตูนนั่นเอง

 เมื่อไปถึงหน้าร้าน ก็เห็นสาวโบว์กับหนุ่มอ๊อฟมารออยู่ก่อนแล้ว ในขณะที่ตูนเจ้าของร้านไม่อยู่... ผ่านไปพักหนึ่ง ตูนก็เข็นรถเข็นมา พร้อมกับของที่ซื้อมาหอบใหญ่ “ผมต้องซื้อของเข้าร้านเองฮะ” หนุ่มตูนกล่าวก่อนที่จะลำเลียงสิ่งของเข้าร้าน “วันนี้พวกเรามารวมตัวกันได้ เพราะพี่ตูนเขาจะสอนแต่งหน้าไอศกรีมค่ะ”  โบว์กล่าวด้วยรอยยิ้ม ขณะมองตูนจัดวางของ “แต่ที่นิดเดียวอย่างนี้จะทำกันยังไงละเนี่ย” อ๊อฟกล่าวบ้าง ทั้งสามเลยตกลงกัน ว่าจะให้โบว์แต่งหน้าไอศกรีมก่อน ส่วนอ๊อฟจะทำน้ำแข็งใส ซึ่งสาวโบว์ยังแอบกระซิบ ว่าที่นี่ใกล้ที่พักของโบว์ด้วย เดินทางสะดวกมั่กๆ

 “โบว์เอาถ้วยใหญ่ได้ไหมอะ” โบว์กล่าวพร้อมหยิบถ้วยใบใหญ่ขึ้นมา “ที่นี่มีรสอะไรมั่งเนี่ย จริงๆ แล้วหนูชอบไอศกรีมมากๆ เลย” ว่าแล้วก็เริ่มโยกคันโยกไอศกรีม ในขณะที่ตูนกล่าวเสริมว่าไอศกรีมที่ร้านนั้น จะเป็นสูตรที่ทางบ้านของตูนคิดเอง เป็นรสวานิลลากับรสชา และที่ตัดสินใจเปิดร้านไอศกรีม เพราะตนเองเป็นคนที่ชอบทำอาหารและชอบทานทั้งอาหารและขนมมากๆ  ดังนั้นจึงเห็นว่า ท็อปปิ้งในร้านจะมีเยลลี่แบบต่างๆ รวมถึงวาฟเฟิล และช็อกโกแลต แต่ก็ยังแอบเอาใจสาวๆ โดยมีผลไม้เชื่อมบ้าง “มาทานไอศกรีมร้านนี้ห้ามนึกถึงคอเลสเตอรอลนะครับ ไอศกรีมที่นี่ไม่มีแบบโลว์แฟต"

 เจ้าของร้านคนเก่ง ยังเล่าถึงสาเหตุที่ตั้งชื่อร้านว่า การ์ตูน เพราะมีคำว่า ตูน ซึ่งเป็นชื่อของตัวเอง "และใครที่รู้จักผมได้เห็นร้านปุ๊บ จะรู้ทันทีเลยว่ามันคือร้านเราจริงๆ เพราะผมเป็นคนที่ชอบตัวการ์ตูนมาตั้งแต่เด็ก บริเวณหน้าร้านเลยมีตัวการ์ตูนที่ผมสะสมมาประดับ" ตูนกล่าว พร้อมแอบกระซิบ ว่ามีเด็กหลายคนทีเดียวที่มาขอซื้อตุ๊กตาพวกนี้ เพราะคิดว่าเป็นร้านขายตุ๊กตา "ใครจะขายล่ะ นี่เป็นของสะสมของผมนะ"

 ระหว่างที่ตูนเล่าเรื่องชื่อร้านจบ สาวโบว์ก็เตรียมไอศกรีมในถ้วยเสร็จพอดี ก่อนที่จะใส่ท็อปปิ้งต่างๆ ตักเยลลี่ ผลไม้เชื่อมสีสวยๆ แถมบ่นเป็นระยะๆ ว่าน่าเสียดายรู้งี้ใส่ไอศกรีมน้อยๆ ดีกว่าจะได้เครื่องเยอะๆ ทำเอาเจ้าของร้านถึงกับตีหน้ายักษ์ใส่ “ดูพูดเข้า ไม่เห็นใจกันเลย ขืนตักเครื่องแบบโบว์ร้านพี่เจ๊งพอดี”

 ระหว่างที่โบว์ตักเครื่องราดบนหน้าไอศกรีมที่ใส่ถ้วยเตรียมไว้แล้ว หนุ่มอ๊อฟก็เข้ามาแจมบอกให้ตักโน่น ตักนี่ เพราะตัวเองจะกินด้วย ก่อนจะหันไปคว้าถ้วยอีกใบ แถมเร่งเจ้าของร้านให้มาทำน้ำแข็งใสอีกถ้วยด้วยกัน "น้ำแข็งใสที่นี่พิเศษครับ เพราะเราใช้ไอศกรีมแช่แข็งในอุณหภูมิ -30 องศามาทำให้เป็นน้ำแข็งใส” ตูนพูดพลางก้มไปหยิบเกล็ดน้ำแข็งที่แช่ไว้ขึ้นมาใส่เครื่องปั่นเกล็ดน้ำแข็ง  แล้วก็บอกให้อ๊อฟเปิดเครื่อง พร้อมถือถ้วยเอียงๆ หมุนไปเรื่อยๆ เพื่อจะทำให้เศษน้ำแข็งไสที่ปั่นอยู่ไม่กระเด็นออกนอกถ้วย กว่าจะเสร็จก็ทุลักทุเลน่าดู ทำเอาหนุ่มออฟถึงกับบ่นอุบ “ยากเหมือนกันนะเนี่ย” ปั่นน้ำแข็งไป สาวโบว์ก็กระซิบบอกข้างๆ อ๊อฟตลอดว่า "ใส่น้ำแข็งน้อยๆ สิอ๊อฟ เดี๋ยวจะใส่เครื่องได้ไม่เยอะนะ" ทำเอาตูนถึงกับกุมขมับไล่โบว์ออกนอกร้านแทบไม่ทัน ก็แหม...ใส่เครื่องเยอะก็ขาดทุนกันพอดีสิ...ใช่ปะ

 ปั่นน้ำแข็งไสเสร็จ ก็ได้เวลาแต่งหน้าด้วยผลไม้ และเยลลี่ เพื่อความสวยงาม และเพิ่มความอร่อย ดูท่าสาวโบว์จะดี๊ด๊าเป็นพิเศษ ในขณะที่ตูนคอยกำกับให้ใส่น้ำหวานก่อน แล้วตามด้วยผลไม้เชื่อม "เอาลิ้นจี่ แล้วก็ส้มนะ" อ๊อฟบอกชอบ ส่วนโบว์ก็มากำกับให้ใส่เครื่องไม่ให้เหมือนถ้วยแรก จะได้กินหลายๆ อย่าง “ตัวก็เล็กแต่กินเก่งแบบนี้ไม่ไหวนะ” อ๊อฟบ่นพลางส่ายหน้าในขณะที่ตูนได้แต่หัวเราะ

 ปิดท้ายด้วยการที่หนุ่มตูนทำเมนูยอดนิยมที่ไม่ได้เขียนไว้ในเมนูให้ชิมกัน ซึ่งด้านล่างเป็นน้ำแข็งไส จากนั้นก็เติมเครื่องที่ชอบ ก่อนจะโปะหน้าด้วยไอศกรีม ทำเอาสาวโบว์ตาวาว “มีแบบนี้ด้วยเหรอ ทำไมตูนแต่งหน้าไอศกรีมสวยกว่าโบว์อะ” สาวโบว์ถามพลางทำตาโต “ตูนเขาเจ้าของร้าน ต้องทำสวยกว่าสิ” อ๊อฟบอก

 เมื่อทำเสร็จก็ถึงเวลาหม่ำ หนุ่มอ๊อฟบอกว่าตนเองเคยไปชิมไอศกรีมแบบนี้ตั้งแต่อยู่ที่เก่า แถมการันตีด้วย ว่าอร่อยมาก ทำเอาตูนถึงกับหน้าบาน แถมบอกว่าตัวเองชอบทำอาหาร และคิดจะไปเรียนทำอาหาร เพราะอยากประกอบอาชีพเป็นเชฟในอนาคต “มันเป็นความฝันของผม ที่อยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง” ตูนเล่าถึงความฝันที่เขาวาดหวังเอาไว้ในอนาคต ก่อนจากกันในวันนั้นด้วยรอยยิ้ม

 เรื่อง : เสาวลักษณ์ ปึงทมวัฒนากูล
ภาพ : วริศรา วุฒิกุล