‘ป๊อก’ ควง ‘ไนกี้’ โชว์ฝีมือเด็ดสะระตี่ ที่ No.43 Italian B | คมชัดลึก

         นับวันที่ออกอากาศ ยิ่งทวีคูณความดุเดือดเข้มข้นขึ้นทุกตอน สำหรับละครรสแซบสุดเชือดเฉือนอย่าง “ป่ากามเทพ” ผลงานจากช่องจีเอ็มเอ็ม 25 ที่นำแสดงโดยนักแสดงมากฝีมือ อาทิ “ป๊อก” ปิยธิดา มิตรธีรโรจน์ “วิลลี่ แมคอินทอช” “ไนกี้” นิธิดล ป้อมสุวรรณ “สายป่าน” อภิญญา สกุลเจริญสุข และอีกมากมาย ซึ่งตอนนี้เรื่องราวดำเนินมาอย่างต่อเนื่องด้วยบทที่สุดฟาดฟันของนักแสดงแต่ละคน วันนี้ หน้าบันเทิง “คม ชัด ลึก” มีโอกาสขอคว้าตัวสองนักแสดงนำจากเรื่องนี้อย่าง “ป๊อก” และ “ไนกี้” ที่ในละครเรื่องนี้ทั้งคู่มักเข้าฉากด้วยกันบ่อยครั้ง คราวนี้ได้มาทำกิจกรรมพักยกด้วยกันจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย

         สำหรับสถานที่ที่ทีมงานได้นัดแนะกับทั้งคู่ คือร้านอาหารอิตาเลียนสุดอบอุ่นในนาม “No.43 Italian Bistro” ที่ตั้งอยู่ภายในซอยหลังสวน เข้ามาเล็กน้อย เราจะพบโรงแรม “Cape House” เซอร์วิสอพาร์ตเมนต์หรูหรา ซึ่งตัวร้านอาหาร “No.43” จะเปิดรอเราอยู่ที่ชั้นหนึ่ง บรรยากาศภายในร้านตกแต่งอย่างสวยงาม มีระดับ แต่ก็ดูอบอุ่นเหมือนบ้าน แถมพนักงานต้อนรับก็ยิ้มแย้มแจ่มใสและบริการดีเยี่ยม และวันนี้ ป๊อก และไนกี้ จะได้รับภารกิจร่วมทำอาหารเมนูแนะนำของทางร้านถึงสองเมนู หากทั้งคู่ทำสำเร็จจะได้รับรางวัลพิเศษจากทางร้านด้วย

         เมื่อ ป๊อก เดินทางมาถึงและทราบภารกิจที่จะได้ทำก็แววตาเปล่งประกายสุดๆ “เลือกกิจกรรมได้รู้ใจกันมากๆ เพราะตอนนี้เรื่องทำอาหารขอให้บอก กำลังเรียนอยู่ที่สถาบันแห่งหนึ่ง บอกเลยว่าโปรมาก” ป๊อกกล่าวพร้อมส่งยิ้มหวาน

         ด้านไนกี้ที่ตามมาติดๆ รีบบอกทีมงานว่า “เรื่องเข้าครัวผมพอได้ สบายมาก แต่เรื่องรางวัลพิเศษนี่สิน่าสนใจสุดๆ ผมว่าอย่ารอช้าเลย เรามาลงมือทำกันดีกว่า ผมตื่นเต้นๆ” ไนกี้กล่าว งานนี้เราได้รับเกียรติจากเชฟอิตาเลียน ยอดฝีมือจากทางร้าน No.43 “จิโอวานนี ซาลิเซ” มาช่วยเป็นผู้แนะนำเมนูต่างๆ ซึ่งเมนูในวันนี้ ที่ป๊อกและไนกี้ต้องทำเป็นเมนูแรกก็คือ “Pizza Affogata” พิซซ่าแผ่นบางกรอบ สูตรเฉพาะของทางร้าน

         งานนี้ป๊อกขออาสาเข้ามาช่วยเชฟก่อน ในฐานะที่ร่ำเรียนทำอาหารมา “ก่อนอื่นต้องนวดแป้งก่อน เพราะสำคัญมาก” ป๊อกพูดจบคว้าไม้นวดมากลิ้งๆ ไปมาบนเนื้อแป้ง และรีดให้กลมจนบาง ได้ที่ก็เตรียมแต่งหน้าด้วยกุ้งตัวใหญ่ ที่คลุกลงมากับผักโขมโรยลงไป โดยไนกี้ ที่รับหน้าที่จัดหน้าพิซซ่า กำลังหยิบกุ้งใส่ลงไป ป๊อกรีบสะกิดบอก “ไม่ต้องงกกุ้งเลยใส่ให้เยอะๆ” พร้อมชี้จุดให้น้องชายทำอย่างดี

         จากนั้นป๊อกช่วยเชฟโรยมอซซาเรลลาชีส แผ่คลุมพิซซ่าทั้งแผ่น และนำพิซซ่าจานเด็ดเข้าอบ 5-6 นาที ก็เสร็จเรียบร้อย ต่อมาเป็น เมนู “สปาเกตตี No.43 คาโบนารา” เป็นเมนูพิเศษของทางร้าน ที่เชฟตั้งใจคิดค้น และหาวัตถุดิบมาสร้างสรรค์เอาไว้ เรียกว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้ก็ว่าได้ ไนกี้บอกป๊อกว่า “งานนี้มันแน่ๆ” เพราะเชฟเลือกหนุ่มไนกี้มาเป็นลูกมือ แถมส่งเส้นสปาเกตตีให้ลวกซึ่งเจ้าตัวรับไป พร้อมออกตัวเลยว่า “งานนี้ถ้าเละ ผมก็ต้องทานจานนี้ใช่ไหม” ทีมงานรวมถึงป๊อกรีบพยักหน้าตอบพร้อมยิ้มให้กำลังใจให้ ขณะที่เชฟจิโอวานนี ก็ช่วยไนกี้อีกแรง ซึ่งนอกจากมอบหมายให้พระเอกคนเก่งลวกสปาเกตตี้แล้ว ยังให้ไนกี้ผัดอีกด้วย จนสปาเกตตีสูตรพิเศษนี้เสร็จสิ้น พร้อมกับกลิ่นหอมของพิซซ่าที่อยู่ในเตาสุกได้ที่ลอยมายั่วยวน ไนกี้บอกว่า

          “เมนูจานนี้เรียกว่าไม่เหมือนสปาเกตตีคาโบนาราอื่นๆ ทั่วไปนะ การได้มายืนทำและชิมอาหารที่นี่บอกเลยผมฟินมาก” พูดจบพร้อมทำหน้าฟินๆ เมื่ออาหารทั้งสองเมนูมาวางอยู่ต่อหน้า ป๊อกและไนกี้แล้ว เชฟจิโอวานนี บอกทุกคนว่า “ตอนนี้ภารกิจเสร็จสิ้นแล้ว และอาหารก็วางอยู่ด้านหน้า พิซซ่าทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย” เชฟพูดไม่ทันขาดคำ ไนกี้รีบเอามีดหั่นพิซซ่าแบ่งเป็น 8 ชิ้น ตามด้วยมือของป๊อกที่คว้ามาหนึ่งชิ้น จนทำให้เห็นชีสที่ยืดออกจากตัวแป้ง ป๊อกบอกว่า “งานนี้อิ่มเอมเปรมใจแน่นอน” ไนกี้บอกว่า “งานนี้ร้อนก็ต้องยอมเพราะพิซซ่าต้องกินตอนออกจากเตานี่แหละฟินสุดๆ แล้ว” พูดจบก็ส่งพิซซ่าเข้าปากอย่างเอร็ดอร่อย สักพักทีมงานก็บอกสองนักแสดงว่า อย่าลืมว่าหลังจบภารกิจจะมีรางวัลพิเศษให้ทั้งคู่ นั่นก็คือ อาหารอิตาเลียนเซตใหญ่ที่ทางร้านนำมาแนะนำเต็มโต๊ะ ป๊อกเผย

          “งานนี้เลิศจริงๆ ได้ทำในสิ่งที่ชอบ ได้ชิมของอร่อยด้วย จัดไปเต็มที่” ป๊อกกล่าว จากนั้น ไนกี้ และป๊อก เดินมานั่งรอรางวัลพิเศษ  สักพักนานาเมนูก็หลั่งไหลออกมาเสิร์ฟทั้งคาวและหวาน เริ่มต้นด้วยซี่โครงแกะชิ้นใหญ่ที่จัดเสิร์ฟมาได้อย่างสวยงาม ย่างมาแบบมีเดียมแรร์ ผ่านการหมักมาอย่างพิเศษ ตามมาด้วย “รีซอตโต” เป็นอาหารอิตาเลียนชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นข้าวผัดที่มีลักษณะข้นไปด้วยครีมจากการดูดซับไวน์ และน้ำซุปจากเนื้อสัตว์สีเหลืองทองอร่ามตา พร้อมทั้งของหวานอย่าง ทีรามิสุ และพานาคอตตา ที่ถูกตกแต่งมาอย่างสวยงาม ป๊อก และไนกี้ อดใจไม่ไหวลงมือกินอาหารมื้อนี้อย่างจุใจ ถือเป็นการจบกิจกรรมอย่างสวยงาม

          ท้ายที่สุดก่อนจากกัน ป๊อก บอกว่า “กิจกรรมวันนี้สนุกสนานมาก ได้ทำอาหาร และให้ความรู้สึกอินบทบาท รำพร ในป่ากามเทพ ที่พา อาชา มาฝึกงานมาฝากร้านอาหารอิตาเลียน (หัวเราะ) เหมือนจริงๆ นะ ที่สำคัญอาหารที่ร้านนี้อร่อยมากๆ เดี๋ยววันหลังจะแอบแวะมาขอสูตรจากเชฟไว้ไปทำทานเองบ้าง ขอบคุณทีมงานทุกคนวันนี้ด้วย” ด้านหนุ่มไนกี้เผยว่า “การถ่ายวันนี้ผมรู้สึกอิ่มจริงๆ อิ่มมากๆ อิ่มอกอิ่มใจ ที่คุณรำพร พามาทานอาหารอิตาเลียน (หัวเราะ) แอบ สะดม มากันสองคน ยังไงก็ฝากติดคามความเข้มข้นของละครเรื่องป่ากามเทพ ไว้ด้วยนะ ออกอากาศทุกวันจันทร์-อังคาร เวลา 20.00 น. ทางช่องจีเอ็มเอ็ม 25 ห้ามพลาดเพราะมันแซบมาก” ไนกี้กล่าวทิ้งท้าย

เรื่อง มงคล บุญคุ้ม

ภาพ วริศรา วุฒิกุล