
‘วิว-ติช่า’ศึกษาวิถีเศรษฐกิจพอเพียงของ‘ในหลวง ร.9’
‘วิว-ติช่า’ศึกษาวิถีเศรษฐกิจพอเพียงของ‘ในหลวง ร.9’ บอกเล่าผ่านชีวิตปราชญ์ชาวบ้านจาก ‘ชุมชนสารภี’ (เรื่อง มงคล บุญคุ้ม / ภาพ ศุภกฤต คุ้มกัน)
ออกอากาศแล้ว สำหรับซิทคอมแสนน่ารัก “สูตรรักชุลมุน” ผลงานจากช่องวัน 31 ที่นำพา 4 นักแสดงโคจรมาพบกันอย่างพระเอกหนุ่มมากความสามารถ “บี้” สุกฤษฏิ์ วิเศษแก้ว ที่มารับบทเป็นเชฟหนุ่มรูปหล่อที่ต้องมาอยู่ร่วมห้องกับ 3 สาวต่างสไตล์อย่าง “แก้ว” จริญญา ศิริมงคลสกุล “วิว” วรรณรท สนธิไชย และ “ติช่า” กันติชา ชุมมะ ที่ต้องช่วงชิงหัวใจเชฟหนุ่มอย่างบี้ในเรื่อง วันนี้หน้าบันเทิง คม ชัด ลึก เลยขอพาสองสาวอย่าง วิว และติช่า มาทำกิจกรรมพักยกกันในสถานที่สุดพิเศษ ตามรอยพระราชดำรัส พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช กับวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียงอย่างแท้จริง
สำหรับสถานที่ ที่พาสองสาวมาก็คือ “ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านสารภี” ตั้งอยู่ที่ ตำบลจอมปลวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม สองสาว วิว และติช่า เดินทางมาถึงที่นี่ในช่วงบ่ายคล้อย ติช่าและวิวมาพร้อมเครื่องแต่งกายที่ทะมัดทะแมงพร้อมลุย วิวพกกล้องคู่กายมาเก็บเกี่ยวความทรงจำและความรู้กลับไปอย่างเต็มที่ โดยมีเจ้าถิ่นผู้ใจดีอย่าง คุณลุงสุชล สุขเกษม ผู้ก่อตั้งศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้และเป็นประธานศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง แถมยังเป็นต้นแบบด้านเกษตรผสมผสานอีกด้วย ซึ่งลุงสุชลออกมาต้อนรับด้วยตัวเอง ทั้งสองสาวต่างยกมือไหว้และพูดคุยกันอย่างเป็นกันเอง โดยคุณลุงชวนสองสาวเข้าไปยังที่รับรอง เพื่อบอกเล่ารายละเอียดเกี่ยวกับพื้นที่แห่งนี้โดยคุณลุงเล่าว่า
“ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง แห่งนี้ มีเนื้อที่ 1 ไร่ ที่ต้องใช้ทุกสิ่งให้มีคุณค่า ไม่มีการทิ้ง อนุรักษ์พลังงาน และที่สำคัญต้องสร้างรายได้ด้วยตามพระราชดำรัสที่ในหลวงรัชการที่ 9 ทรงถ่ายทอดเอาไว้ให้ปฏิบัติได้จริงๆ และผมก็ได้พิสูจน์แล้วว่า เนื้อที่ 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้ถึง 1-2 แสนบาทต่อปีได้ ” ลุงสุชลกล่าว งานนี้ทำเอาวิวถึงกับทำตาโตและตั้งคำถามว่า “ด้วยพื้นที่เพียง 1 ไร่ เท่านั้นเลยสร้างรายได้ให้กับคุณลุงได้ขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย” วิวพูดด้วยน้ำเสียงตื่นเต้น ซึ่งลุงสุชลบอกเพียงสั้นๆ ว่าเดี๋ยวจะพาไปดูให้เห็นกับตาเลย ลุงสุชลเดินนำหน้าสองสาวเข้าร่องสวนซึ่งเต็มไปด้วยต้นไม้ และคอก บ่อเลี้ยงสัตว์ต่างๆ งานนี้ติช่าสะดุดตาเข้ากับ จักรยานเก่าๆ คันหนึ่งที่เชื่อมต่อท่อและสายไว้เป็นแนวยาวซึ่งเรียกว่า “จักรยานรดน้ำต้นไม้” ทำเอาติช่าถึงกับเอ่ยปากว่า “เป็นไอเดียที่สุดยอดมาก เพราะได้ออกกำลังไปด้วยและได้รดน้ำต้นไม้ด้วยเยี่ยมไปเลย” ติช่าพูดเสร็จพลางออกแรงถีบจักรยาน
ด้านวิวสังเกตุเห็นตะกร้าใบใหญ่ที่ถูกผูกไว้ที่ลำต้นของต้นมะพร้าวในสวนและต้นไม้อื่นๆ เรียงรายเป็นแถว แถมยังเห็นไก่อยู่ด้านในจึงถามลุงสุชลไปว่า “หนูเคยเห็นแต่ไก่ที่อยู่ในเล้า แต่นี่คุณลุงเลี้ยงเอาไว้ในตะกร้าแบบนี้เพืิ่ออะไรแล้วเขาจะอึดอัดไหม” วิวกล่าวพลางเอามือไปลูบหัวทักทายไก่
ขณะที่ลุงสุชลเล่าให้ฟังต่อว่า “โดยธรรมชาติของไก่เขารักสันโดษอยู่แล้ว ดังนั้นการเลี้ยงแยกแบบนี่เพื่อประหยัดพื้นที่ในการทำเล้าใหญ่ๆ ไก่ตะกร้าก็มีประโยชน์นะเวลาเขาถ่ายออกมาขี้ไก่ก็จะลงมาตรงโคนต้นไม้กลายเป็นปุ๋ยบำรุงไปอีกทาง ผลผลิตก็ออกดียิ่งขึ้นด้วย คือในแต่ละวันจึงมีคนมาเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้เป็นจำนวนมาก นำแปลนเนื้อที่มาให้ผมวางแผน ว่าจะทำอะไรดีกับที่ดิน ปลูกอะไรดี เลี้ยงอะไรดี ซึ่งคุณสุชลเน้นย้ำว่า แต่ละที่ แต่ละสภาพอากาศก็มีเงื่อนไขไม่เหมือนกัน สิ่งสำคัญที่สุดในการวางแผนคือ รายได้ เพราะเกษตรกรไม่มีเงินเดือน ทุกสิ่งที่ทำต้องเกิดรายได้จริง” ลุงสุชลกล่าว
จากนั้นเจ้าถิ่นพาสองสาวเดินมาชมการเลี้ยงไก่หลุม การเลี้ยงไก่ไข่ชิงช้าสวรรค์ งานนี้ติช่าตื่นตาตื่นใจมากๆ “เมื่อกี้เห็นมีไก่ตะกร้ามาตรงนี้เจอไก่ชิงช้า มันอะเมซิ่งมากสวนคุณลุง เห็นทีติช่าต้องพาคุณแม่มาดูงานที่นี่บ้าง เพราะบ้านแม่หนูอยู่ จ.สกลนคร มีที่เยอะมาก ดูที่นี่สิมีพื้นที่แค่ 1 ไร่ แต่สร้างสรรค์จัดการระบบได้เป็นอย่างดี” ติช่ากล่าว
วิวชี้ให้ติช่าดูถึงวัตถุคล้ายบอลลูนขนาดใหญ่ที่พองตัวอยู่ในท้องร่อง แล้วถามคุณลุงด้วยความสงสัย “ถ้าหนูเดาไม่ผิดนี่น่าจะเป็นแก๊สชีวภาพใช่ไหมลุง มันใช้ได้จริงใช่ไหม” พูดจบลุงสุชลเดินมาเปิดวาล์วแก๊สพร้อมจุดไฟตั้งกระทะโชว์พร้อมหันมาถามสองสาวว่า “หนูๆอยากกินไข่ทอดมั้ยล่ะ” ทำเอาทั้งคู่หัวเราะไม่หยุด ลุงสุชลอธิบายว่า “การทำแก๊สชีวภาพใช้เองจากมูลไก่ไข่ มูลเป็ดไข่ เมื่อเราทำความสะอาดรางขี้ไก่ ขี้เป็ด ให้ทุกรางทุกท่อ พามาสู่บ่อหมักแก๊ส โดยบ่อหมักแก๊สจะเป็นยางในรถจักรยานที่เราเห็นพองๆ ก็คือแก๊ส ทรัพยากรทุกอย่างในที่นี่ต้องนำมาสร้างให้เกิดประโยชน์และนำรายได้มาสู่ครัวเรือนได้จริงๆ”
นอกจากนี้สองสาวยังได้เห็นการเลี้ยงชันโรงผสมเกสรผลไม้ ที่ลุงสุชลบอกว่า โดยปกติเกษตรกรต้องฉีดสารเคมีเพื่อเร่งให้ผลลูกดก แต่ที่นี่ใช้ชันโรงเพื่อให้ไปผสมเกสรให้ถี่ยิ่งขึ้น ทำให้ยิ่งออกดอกออกผล เพราะชันโรงไม่เลือกเกสรดอกไม้เหมือนผึ้ง และยังมีน้ำหวาน ขายได้ขวดละ 1,500 บาท ราคาสูง เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งการกรองน้ำมันเก่าเป็นไบโอดีเซล น้ำมันเหลือๆ ที่เราใช้กัน เราสามารถนำมาทำไบโอดีเซลได้ด้วยจากนั้นสองสาวก็เพลิดเพลินทั้งถ่ายรูปเก็บความรู้และภาพสวยๆ ไว้มากมาย จนมาถึงจุดสุดท้ายที่ตลาดขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากในสวนนำมาแปรรูป ติช่าและวิวได้ดื่มน้ำมะพร้าวจากลูกสดๆ อย่างชื่นใจ จนติช่าต้องถามหาลูกจะเอาไปปลูก “หนูว่าน้ำมะพร้าวมันดีมากๆ จริงๆ อยากจะเอาไปปลูกจัง” ด้านวิวก็เดินช้อปจนได้น้ำตาลมาถุงใหญ่ “ตะกี้หนูลองชิมแล้วมันหวานละมุนลิ้นมากๆ เอาไปกินเล่นเป็นลูกอมยังได้เลยหนูชอบมาก” วิวกล่าว
ก่อนจะต้องลาลุงสุชลไป ลุงได้กล่าวทิ้งท้ายว่าฝากถึงคนรุ่นใหม่ว่า “คนส่วนใหญ่มักจะคิดถึงเริ่องการทำเกษตรกรแบบพอเพียงเป็นตัวเลือกสุดท้ายในชีวิต คิดเพียงว่าเมื่อแก่ตัวมาบั้นปลายชีวิตฉันจะเดินตามรอยพ่อ ผมฝากไว้หน่อยว่าทฤษฎีแนวทางของพระองค์ท่านนั้นล้ำค่าจริงๆ อยากให้คนรุ่นใหม่ได้หันมาศึกษากันอย่างจริงจัง” ลุงสุชลกล่าวทิ้งท้าย
สองสาวได้ซึมซับเรื่องรางการทำเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียงกันมาอย่างลึกซึ้ง โดยติช่ากล่าวว่า “หนูไม่เคยเห็นการทำเกษตรแบบนี้มาก่อนเลย ซึ่งถือเป็นเรื่องใหม่สำหรับหนูมากๆ ที่นี่เกิดขึ้นจากคำสอนของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่ท่านแนะนำแนวทางการวางแผนออกมา แล้วคุณลุงมาสร้างมาพิสูจน์ให้เราได้เห็นว่าการทำแบบนี้แล้วมันได้ผลจริงๆ อยู่ได้จริงๆ หนูเพิ่งเข้าใจชีวิตอย่างพอเพียงว่ามันเป็นแบบนี้นี่เองหนูประทับใจและชอบทุกอย่างที่นี่มาก ลุงคือสุดยอดเลย” ติช่ากล่าว
ด้านวิวเปิดใจว่า “ในหลวงของเราพระองค์ได้สร้างสรรค์แนวทางต่างๆ ให้พสกนิกรของพระองค์ได้เดินตามพระองค์ทำอะไรเพื่อพวกเราเยอะมาก พอวิวได้มาเห็นที่นี่ที่เกิดจากพระราชดำริของพระองค์แล้วมีผู้ที่เป็นปราชญ์ชาวบ้านมาสานต่อแล้วเผยแพร่ให้ผู้คนได้เข้ามาศึกษาหาความรู้กันว่าที่นี่คือ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงที่ประสบความสำเร็จและพิสูจน์ให้คนเห็นว่าคำสอนของพระองค์ท่านเป็นจริงและสร้างชีวิตให้เจริญงอกงามได้แท้จริง พระองค์ท่านไม่เคยทอดทิ้งประชาชนของพระองค์เลย” วิวเผย
ท้ายสุดวิวได้ฝากถึงผลงานละครซิทคอมเรื่องนี้ว่า “ละครซิทคอม สูตรรักชุลมุน เป็นเรื่องราววุ่นๆ ของพวกเรา 4 คน วิว ติช่า แก้ว และพี่บี้ อยากรู้ว่าสนุกแค่ไหนต้องติดตามนะ ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี เวลา 20.00น. ฝากไว้ด้วยนะ” วิวกล่าวสรุป



