‘แพร’ชวน‘แพรว’แจกความสดใสใส่หัวใจทำ‘ไอศกรีม’ | คมชัดลึก

 

          กำลังเข้มข้น และเชือดเฉือนกันอยู่ในขณะนี้ สำหรับละครเรื่อง “เลือดตัดเลือด” ค่าย “โพลีพลัส” สกู๊ป “พักยก คมชัดลึก” สัปดาห์นี้ จะพาสองนางเอกสุดน่ารัก “แพร” นิชา ปาลวัฒน์วิไชย และ “แพรว” เฌอมาวีร์ สุวรรณภาณุโชค มาทำกิจกรรมสนุกสนาน ที่สองสาวถึงกับออกปากว่า ชอบที่ซู้ด..ด

 

          ร้านไอศกรีมที่เน้นการตกแต่งเสมือนการนั่งอยู่ในสวนหินของประเทศญี่ปุ่น บรรยากาศสงบ เยือกเย็น สบายๆ สไตล์ “Kyo Roll En (เกียว โรล เอ็น)” ตั้งอยู่ชั้น B ภายในศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ ร้านไอศกรีมสุดคลู เหมาะกับสองสาวสุดน่ารัก

 

          “ความจริงร้านนี้แพรวมาทานบ่อยมากเลย อร่อยมาก” สาวหน้าหวานอยู่ในชุดเดรสกระโปรงสีขาวน้ำเงิน แพรวกล่าวขึ้นด้วยน้ำเสียงสดใส ในขณะที่สาวร่างเล็ก หน้าตาจิ้มลิ้มอย่างแพร ยืนส่งรอยยิ้มอยู่ข้างๆ กัน

 

          เมื่อเตรียมความพร้อมกันเรียบร้อย เทรนนิ่งเชฟผู้ฝึกสอนทั้งสองสาวออกมาให้การต้อนรับ ก่อนบอกเมนูพิเศษ ที่จะต้องทำคือ Shades of Greay (เฉด ออฟ เกรย์) เมนูที่ถูกออกแบบให้เป็นขนมหวานผสมผสานกับศิลปะ เล่นกับโทน “สีดำ” โดยส่วนผสมของสีดำในขนมที่เห็นทั้งหมด มาจาก “ซูมิ” หรือถ่านไม้ไผ่นำเข้าจากเกียวโต ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยดูดซับและขับสารพิษในร่างกาย

 

          ส่วนอีกเมนูคือ Sake Fromage Roll Kaiseki (สาเก โฟรมาซ โรล ไคเซกิ) เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบในรสชาติของสาเกญี่ปุ่น ที่นำมาปรุงแต่ง ให้เข้ากับการทานไอศกรีม โดยทั้งสองเมนู เป็นความพิเศษที่มีเฉพาะสาขานี้เท่านั้น หลังจากแนะนำเมนูให้แพรและแพรวฟังเสร็จ เชฟเทรนนิ่งลงมือสอนให้สองสาว ช่วยกันทำเมนูแรก อย่าง เฉด ออฟ เกรย์ โดยเริ่มจากการนำ “ซูมิ เค้ก” ก้อนกลมๆ สีดำ สูตรพิเศษของร้าน มาวางลงบนจานที่มีการวาดลวดลายเอาไว้

 

          จากนั้นนำ “สปันเค้ก” มาวางข้างๆ ซูมิเค้ก ทั้งด้านซ้ายและขวา ก่อนจะนำ “ไอศกรีม” ที่อัดเป็นแท่งสีเหลี่ยมผืนผ้า มาประกบเข้ากับ “ทวิว” ช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมสีดำ “อร่อยอะ” แพรพูดขึ้น หลังจากแพรวป้อนทวิวให้แพรชิม งานนี้บอกเลยว่า สองสาวเข้าขากันมากจริงๆ

 

          เสร็จแล้วนำช็อกโกแลตนามะก้อนสี่เหลี่ยมเล็กๆ มาวางลงไปให้สวยงาม แอบกระซิบว่าขณะลงมือทำ สองสาวขอลองชิมส่วนผสมเกือบทุกอย่างไปด้วยตลอด “เป็นสกู๊ปที่มาทำแล้วมีความสุขมาก” แพรวกล่าวพร้อมกับหันไปหัวเราะกับแพร ขั้นตอนต่อไป คือการตกแต่งจานด้วยมากาลอง บลูเบอร์รี่ ก่อนจะนำ เปลือกโกโก้ วางเอาไว้ด้านบน ระหว่างซูมิเค้กกับไอศกรีม ปิดท้ายด้วยการวางแผ่นทองคำเปลวเล็กๆ ไว้บนก้อนซูมิเค้ก ก็เป็นอันเรียบร้อย “น่ากินมาก” แพรวกล่าวด้วยน้ำเสียงสดใส

 

          มาถึงอีกหนึ่งเมนูสุดท้ายคือ สาเก โฟรมาซ โรล ไคเซกิ ลงมือทำขั้นตอนแรก ด้วยการวาง สาเกโรล สูตรพิเศษลงในจานที่เตรียมไว้ ก่อนวางถ้วยไอศกรีมลงไป เสร็จแล้วเชฟเทรนนิ่งสอนให้สองสาวบีบครีมสีขาวลงไป ให้เป็นจุดกลมๆ ในจาน ตามตำแหน่งที่ถูกจัดไว้ “แพรบีบเป็นจุดใหญ่มากอะ” สาวร่างเล็กพูดขึ้นขณะทำตามที่เชฟสอน ส่วนสาวหน้าหวานยืนให้กำลังใจเพื่อนอยู่ข้างๆ ก่อนที่แพรจะส่งขวดครีมไปให้แพรว พร้อมถามขึ้นมาว่า “ลองทำดูมั้ย” แพรวพยักหน้ารับไป ก่อนจะบรรจงบีบครีมลงไปในจาน

 

          ขนมประดับตกแต่งของเมนูนี้ ประกอบไปด้วย เจลลี่สาเก, ชิราทามะ หรือ โมจิ, คุโรมาเมะ หรือ ถั่วเหลืองสีดำ, ช็อกโกแลตนามะ, มิกัน หรือ ส้ม, และ สตรอว์เบอร์รี ทั้งสองสาวลงมือวางขนมประดับตกแต่งจนหน้าตาออกมาน่ารับประทานไม่แพ้ฝีมือเชฟ และมาถึงขั้นตอนสุดท้ายกับการกด ซอฟ ครีม ซูมิ หรือ ไอศกรีม ที่มีส่วนผสมของถ่านไม้ไผ่ลงไปในถ้วยที่จัดวางไว้

 

          “แพรวกดไอศกรีมเป็น เดี๋ยวแพรวทำเอง” สาวหน้าหวานอาสาเป็นคนลงมือทำในขั้ตอนสุดท้ายเอง ของหวานทั้งสองเมนูถูกเนรมิตโดยฝีมือของทั้งสองสาวในเวลาอันรวดเร็ว ถูกยกมาเสิร์ฟวางไว้บนโต๊ะภายในร้าน เพื่อรอให้เจ้าตัวลองชิมฝีมือตัวเอง สองสาวผลัดกันป้อนไอศกรีม มุ้งมิ้งๆ ตามประสาคนสนิท

 

          ก่อนที่แพรจะพูดขึ้นมาว่า “วันนี้มาทำไอศกรีมสนุกมากเลย ทั้งสองเมนู เห็นอย่างนี้ไม่ใช่ว่าจะจับวางอะไรลงไปก็ได้นะ” ก่อนที่แพรวจะเสริมต่อว่า “รู้สึกว่าเป็นขั้นตอนการทำไอศกรีมที่ต้องละเอียดละออมาก เหมือนละครของเราเลย (หัวเราะ)”

 

          จากนั้นสาวร่างเล็กอย่างแพรขอฝากละครทิ้งท้ายกันสักหน่อย “ตอนนี้ละครกำลังเข้มข้นมาก และเป็นเรื่องที่ไม่ได้หลุดออกจากความเป็นจริง มีแง่คิดว่า คนทำดีได้ดี ทำชั่วได้ชั่ว ทุกตัวละครมีมิติมาก" แพรกล่าว ขณะที่่แพรวเสริมต่อว่า “ความจริงในเรื่องไม่ใช่แค่ตัวดุจดาว หรือเม่ย ที่เข้มข้น แต่ทุกตัวละครมีเรื่องให้ติดตาม และมีพัฒนาการแตกต่างกันไป อยากให้ติดตามไปจนถึงตอนจบเลย เพราะจุดจบแต่ละคนสุดยอดมาก”

 

          น่ารัก สดใส จริงๆ เจ้าค่ะ...