ณัฐ-พลอยอวดฝีมือทำอาหารญี่ปุ่นชุลมุนวุ่นครัว
Play
31 พ.ค. 2558
'ณัฐ-พลอย'อวดฝีมือทำอาหารญี่ปุ่นชุลมุนวุ่นครัว ณ ร้าน "โอโทคุ" : พักยกวันอาทิตย์ เรื่อง... มงคล บุญคุ้ม ภาพ... วริศรา วุฒิกุล
กำลังมาแรงแซงทางโค้งมากๆ สำหรับละครแนวคอมเมดี้สุดล้ำ "กระสือมหานคร" ผลผลิตจากค่าย "ชลลัมพี" ออกอากาศทางช่อง 3 ซึ่งกำลังกวาดเรตติ้งได้ดีในขณะนี้ อีกทั้งยังเป็นการโคจรมาพบกันครั้งแรกของพระ-นาง "ณัฐ" ณัฐรัฐ โมริส เลอกรอง และ "พลอย" ภัทรากร ตั้งศุภกุล งานนี้ หน้าบันเทิงหนังสือพิมพ์ "คม ชัด ลึก" เลยขอคิวของทั้งคู่มาทำกิจกรรมสนุกๆ กันสักหน่อย
สถานที่ที่ทีมงานนัดแนะหนุ่มณัฐและสาวพลอยมาทำกิจกรรมในวันนี้ นั่นก็คือร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อร้าน "โอโทคุ" ตั้งอยู่ชั้นบี ของศูนย์การค้าเอสพลานาด รัชดาฯ ซึ่งไม่ใช่ร้านของคนอื่นคนไกล เพราะร้านนี้เป็นของผู้จัดละครหนุ่มหล่อไฟแรงค่ายชลลัมพี อย่าง “ต้อง" จุลวุฒิ ชลลัมพี ลงทุนลงแรงทำร้านอาหารด้วยตัวเอง งานนี้เลยหวานหมูพระ-นางของเรา ที่คุ้นชินกับร้านนี้เป็นอย่างดี
เมื่อณัฐและพลอยเดินทางมาถึง ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอันแสนคุ้นเคยก็กล่าวทักทายทีมงาน ด้วยรอยยิ้มพิมพ์ใจสุดแสนหวาน งานนี้สาวพลอยก็พาคุณพ่อและคุณย่ามาดูแลกันถึงร้านนี้ด้วย โดยพลอยกล่าวว่า "ขอพากำลังใจคนสำคัญขอหนูมาสนุกด้วยนะ" พร้อมกับส่งยิ้มหวานสุดๆ ด้านหนุ่มณัฐเอง ก็เดินขอฝากเนื้อฝากตัวกับทีมงานกับพ่อและย่าของพลอยอย่างนอบน้อม
ก่อนที่บทสนทนาจะยืดยาวไปมากกว่านี้ ทีมงานของร้านโอโทคุและเชฟของร้านก็ออกมาพร้อมหน้า และนี่คือสัญญาณที่แสดงให้เห็นถึงความพร้อมกับการทำกิจกรรมพักยกในวันนี้ โดยเมนูที่ทั้งคู่จะมาโชว์เสน่ห์ปลายจวัก และเป็นบททดสอบในวันนี้ก็คือ ราเมงทงคัตสึ หรือ ราเมงแห้งเสิร์ฟพร้อมกับหมูสันนอกทอดเกล็ดขนมปังกรอบนอกนุ่มใน เมนูขึ้นชื่อของร้านโอโทคุ นั่นเอง พอได้ยินชื่อเมนูจากเชฟปุ๊ป หนุ่มณัฐตาลุกวาวเป็นประกายสุดๆ "โอ้ว...งานนี้ลาภปากผมแท้ๆ เชียว" พูดจบพร้อมปรบมือดีใจยกใหญ่
ขั้นตอนแรกเชฟเชิญสองหนุ่มสาวเข้ามาที่ครัวภายในของร้าน เพื่อที่จะเริ่มกรรมวิธีแรกของเมนูนี้ พลอยเห็นท่าทีพระเอกข้างกายที่ดีใจจนเนื้อเต้น จึงสะกิดสติหนุ่มณัฐกลับมา "นี่ๆ พี่ณัฐรีบเดินเข้าครัวไปได้แล้ว มัวแต่ดีใจจะได้กินมั้ย" พลอยพูดพลางผลักหนุ่มณัฐเข้าไปในครัว พอเข้ามาด้านใน หมูสันนอกอย่างดี แป้ง เกล็ดขนมปัง พร้อมด้วยกระทะและน้ำมัน ก็เตรียมไว้เสร็จสรรพ คราวนี้คนที่ดี๊ด๊ากลับมาเป็นสาวพลอย "หูย...เคยมาแต่กินอย่างเดียว คราวนี้ได้เข้าครัวด้วย ตื่นเต้นๆ" พลอยกล่าว หนุ่มณัฐรับหน้าที่นำเนื้อหมูไปคลุกแป้งและเกล็ดขนมปัง แถมมอบหมายงานโหดให้น้องสาวคนสวย ด้านพลอยรับหน้าที่นำหมูที่เตรียมทอดโยนลงกระทะที่มีน้ำมันอันร้อนระอุแบบกลัวๆ กล้าๆ งานนี้เลยโดนณัฐแซวไปเต็มๆ "ตะกี้ยังตื่นเต้นอยู่เลยไงกลัวซะแล้วล่ะ" พลอยสวนกลับทันควัน "แล้วทำไมปล่อยให้หนูทำอันนี้ล่ะ แหมมม..." พร้อมทำท่าร้องไห้ฟ้องทีมงานทำเอาทุกคนอมยิ้มไม่หุบ
หลังจากจัดการกับวัตถุดิบสำคัญอย่าง หมูสันนอกชุบแป้งทอดสุดพิเศษ เรียบร้อยแล้ว เชฟขอพาทั้งสองคนออกมาด้านนอก เพื่อเตรียมส่วนประกอบของเมนูนี้ให้ครบถ้วน อันประกอบไปด้วย ซอสราดสูตรพิเศษของร้านโอโทคุ ไข่ต้มยางมะตอยสวยงาม ต้นหอมซอย และเส้นราเมงที่ลวกมาพร้อม ณัฐเตรียมเส้นราเมงลวกลงไปในชาม และมีลูกมือเป็นพลอยที่ช่วยนำซอสราดตามลงไปอย่างประณีต จากนั้นณัฐและพลอยก็ช่วยกันคลุกเคล้าเส้นราเมงกับซอสคนละไม้คนละมือจนเข้ากันดี พลอยนำต้นหอมมาโรยลงไปในชามสวยงาม ส่วนณัฐก็นำไข่ยางมะตอยมาเรียงอย่างบรรจง
จากนั้นพลอยยกพระเอกของเมนูนี้ นั่นคือหมูสันนอกชุบแป้งทอด มาตั้งรวมเป็นเซตเดียวกัน เพิ่มความสมบูรณ์แบบ ปิดท้ายความอร่อยอย่างงดงาม ด้วยฝีมือของทั้งคู่ แต่เรื่องราวยังไม่จบเพียงเท่านี้ ณัฐยื่นข้อเสนอให้พลอยด้วยการเป่ายิงฉุบ โดยมีข้อตกลงที่ว่า "ถ้าใครเป่ายิงฉุบชนะจะได้ทานเมนูอย่างเอร็ดอร่อย" ณัฐกล่าว ด้านพลอยไม่ตอบอะไรพร้อมยื่นมือตั้งท่าเตรียม ผลปรากฏออกมาคือ ณัฐออกกรรไกร พลอยออกกระดาษ ผลคือเมนูนี้ตกเป็นของณัฐไป แต่สาวพลอยพูดขึ้นมาว่า "ตะกี้ยังไม่ตอบอะไรสักหน่อย ดังนั้นช่วยกันทานนะ คนดีของน้อง" พลอยกล่าวออดอ้อนสุดๆ จนพระเอกหนุ่มใจอ่อน และร่วมกันจัดการฝีมือของตัวเองอย่างเอร็ดอร่อย
เมื่อสองพระนางอิ่มหนำสำราญกับเมนูพิเศษเรียบร้อยแล้ว พลอย ก็ชวน ณัฐ ออกมาถ่ายภาพเป็นที่ระลึกด้านหน้าร้าน ซึ่งมีตู้ประดับไปด้วยเมนูต่างๆ ของร้านเรียงรายกันอย่างน่ากินสุดๆ
ก่อนจากกันณัฐ และ พลอยก็ฝากขอบคุณทีมงานด้วยคำหวานๆ โดยสาวพลอยกล่าวว่า "ขอขอบคุณพี่ๆ ทีมงานคมชัดลึกด้วยที่ให้โอกาสเราสองคนมาทำกิจกรรมสนุกๆ ที่ร้านโอโทคุ ของพี่ต้องด้วยพวกเราสองคนสนุกมากจริงๆ เพราะมาทีไรไม่เคยได้เข้าไปในครัวเลย นี่เป็นครั้งแรก"พลอยกล่าวพร้อมส่งยิ้ม ด้านหนุ่มณัฐก็ขอหยอดคำหวานฝากผลงานละครด้วย "ฝากติดตามละครของพวกเราด้วยนะ กระสือมหานคร ผม พลอย และทีมงงานชลลัมพี พวกเรารับประกันความสนุกแน่นอน ยิ่งตอนนี้เข้มข้นเข้ามาทุกทีแล้วด้วย แล้วเจอกันใหม่นะ" ณัฐกล่าวทิ้งท้าย
.......................................
(หมายเหตุ 'ณัฐ-พลอย'อวดฝีมือทำอาหารญี่ปุ่นชุลมุนวุ่นครัว ณ ร้าน "โอโทคุ" : พักยกวันอาทิตย์ เรื่อง... มงคล บุญคุ้ม ภาพ... วริศรา วุฒิกุล )