‘โฟกัส+เมโกะ’ลั้นลา!แต่งหน้าเค้กรับฮัลโลวีน | คมชัดลึก

 

                มาถึงเทศกาลฮัลโลวีนกันแล้ว... งานนี้ "คมชัดลึก" เลยคว้า 2 สาว  โฟกัส จีระกุล และ "เมโกะ" ชนนิกานต์ เนตรจุ้ย นักแสดงนำจากภาพยนตร์เรื่อง "The Eyes Diary" มาแต่งหน้าเค้กลายน่ารักๆ รับวันฮัลโลวีน กันที่ร้าน @ cake walk ตั้งอยู่ในทองหล่อ ซอย13

 

                วันนี้ทั้ง 2 คน จะมาแต่งหน้าคัพเค้กรับวันฮัลโลวีนด้วยน้ำตาลฟอนด๊อง (fondant) อุปกรณ์ในการทำก็มี แป้งมัน น้ำตาลฟอนดอง (ลักษณะเป็นก้อนๆ คล้ายดินน้ำมัน มีสีเหลืองส้ม ดำ และขาว) น้ำตาลไอซิ่ง (ลักษณะเหลวๆ คล้ายครีมอยู่ในกรวยกระดาษ) มีไม้นวดแป้งและอุปกรณ์ต่างๆ โดยอุปกรณ์เหล่านี้ ทำจากพลาสติก ใช้สำหรับตัดแผ่นน้ำตาล และทำลวดลายบนน้ำตาลปั้น

 

                "เราจะเริ่มจากการปั้นน้ำตาลฟอนดอง ให้เป็นรูปต่างๆ คือหนูจะปั้นเป็นรูปผีนะ ส่วนพี่โฟกัสปั้นฟักทองลูกเล็กๆ ก็แล้วกัน" เมโกะกล่าวพลางนำก้อนน้ำตาลฟอนดองสีขาวมานวดๆ ก่อนจะขึ้นรูปน้ำตาลเป็นผีฝรั่ง ดูไปก็คล้ายๆ ตัวเพนกวิ้น  เพียงแต่เป็นสีขาวทั้งตัวเท่านั้นเอง" เมโกะกล่าว พลางปั้นต่ออย่างขะมักเขม้น

 

                ฟากสาวโฟกัสก็ไม่น้อยหน้า คว้าก้อนน้ำตาลฟอนดองสีส้มมานวดบ้าง ก่อนจะอุทานว่า "อุ๊ยๆๆ น้ำตาลนิ่มเหมือนก้อนดินน้ำมันเลย แถมมีกลิ่นหอมๆ ด้วย" ว่าแล้วก็ค่อยๆคลึงน้ำตาลให้เป็นก้อนกลม ๆ ให้มีลักษณะคล้ายผลส้มลูกแป้นๆ หลังจากนั้นก็นำอุปกรณ์มากรีดด้านข้างทำเป็นร่องเล็กๆ จนรอบ ก็แปลงร่างเป็นฟักทองลูกเล็กๆ น่ารักไปซะแล้ว ซึ่งสาวโฟกัสก็ยิ้มที่มุมปาก ชื่นชมผลงานตัวเองพักใหญ่ ก่อนจะนำน้ำตาลฟอนดองสีดำมาปั้นเป็นขั้วฟักทอง และนำขั้วไปประกบติดกับลูกฟักทอง โดยใช้น้ำตาลไอซิ่งเป็นตัวประสานไม่ให้หลุดออกจากกัน

 

                "ส่วนตาและปากของฟักทอง เราต้องนำน้ำตาลฟอนดองสีดำมาคลึงเป็นแผ่นด้วยไม้นวดแป้ง ก่อนคลึงให้โรยแป้งมันไว้บางๆ เพื่อไม่ให้น้ำตาลติดกับไม้นวดแป้ง พอได้น้ำตาลเป็นแผ่นบางๆ แบบนี้ ก็นำอุปกรณ์ที่คล้ายๆ มีด มาตัดเป็นตัว เป็นรูปสามเหลี่ยมสำหรับเป็นตา และตัดเป็นตัวดับเบิ้ลยูเพื่อทำเป็นปาก แล้วเราก็นำไปติดที่ฟักทอง ที่เราทำเสร็จแล้วเป็นอันเรียบร้อย" โฟกัสกล่าวพลางโชว์ผลงาน ซึ่งเป็นลูกฟักทองที่มีตาและปาก

 

                นอกจากจะปั้นเป็นตัวผีแล้ว สาวเมโกะยังขอปั้นหมวกแม่มดเป็นพร็อบเสริมคัพเค้กของตัวเองอีกด้วย "ตอนนี้เมโกะจะปั้นน้ำตาลเป็นหมวกแม่มด ขอบอกว่าปั้นง่ายมากๆ เริ่มจากปั้นน้ำตาลสีดำเป็นรูปกรวยก่อน แล้วใช้มือกดขอบกรวยให้บานออกไปด้านข้าง เพื่อทำเป็นปีกหมวก แล้วเราปรับให้ปลายหมวกด้านบนเอียงนิดๆ แบบนี้ เราก็จะได้หมวกแม่มด ว้าวๆๆๆ น่ารักจริงๆ เลยเนอะ" เมโกะว่าพลางอวดหมวกที่ปั้นเสร็จแล้ว และนำไปพักไว้บนถาด

 

                เมื่อปั้นน้ำตาลฟอนดองเป็นตัวผีฝรั่ง ฟักทอง และหมวกแม่มดกันเสร็จแล้ว ทั้งคู่ก็เริ่มหันไปตกแต่งคัพเค้กของตัวเองอย่างสนุกสนาน โดยโฟกัสนำฟักทอง ที่ปั้นเองไปวางบนคัพเค้ก แล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง  "เราต้องตัดปลายกรวยก่อน หลังจากนั้น เราก็สามารถบีบน้ำตาไอซิ่งได้เลย หนูจะเขียนชื่อตัวเองกำกับไว้ด้วยจะได้รู้ว่า คัพเค้กชิ้นนี้หนูเป็นคนทำ" โฟกัสกล่าว พร้อมบีบน้ำตาลไอซิ่งเป็นตัวอักษรภาษาอังกฤษว่า GUS พลางโชว์ผลงานของตัวเอง

 

                ในขณะที่สาวเมโกะ ก็นำตัวผีที่ตัวเองปั้นไปวางไว้บนเค้ก ก่อนจะบีบน้ำตาลไอซิ่งไว้ตรงหัวผี และนำหมวกที่ตัวเองปั้นไปวางไว้บนหัวผีอีกที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย "อยากบอกว่าเป็นผีวันฮัลโลวีนที่น่ารักที่สุดเลย...อ่ะ!" เมโกะกล่าว

 

                "คือเรา 2 คนไม่เคยตกแต่งหน้าเค้กแบบนี้มาก่อนเลย สนุกมาก แต่กว่าจะออกมาเป็นรูปร่างแบบนี้ มันยากมากเลย เพราะน้ำตาลฟอนดองไม่ได้เนียนและเหนียวเหมือนเนื้อแป้ง และในวันนี้นอกจากเรา 2 คน จะมาทำกิจกรรมแต่งหน้าเค้กรับวันฮาโลวีนกันแล้ว ที่สำคัญหนังที่เรา 2 คนแสดงเรื่อง "The Eyes Diary" ก็จะเข้าโรงภาพยนตร์ในวันฮัลโลวีนพอดีเลยด้วย" โฟกัส กล่าว

 

                ในขณะที่เมโกะกล่าวเสริมว่า "เรื่องนี้นอกจากจะมีเมโกะและพี่โฟกัส แล้วยังมีนักแสดงคนอื่นๆ อย่างพี่ปั้นจั่น (ปรมะ อิ่มอโนทัย) ฯลฯ และกำกับด้วยพี่เดี่ยว (ชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล) เป็นผู้กำกับอีกด้วย ขอบอกว่าเป็นหนังรักที่อาจจะหลอนๆ นิดหน่อย ก็อยากจะฝากให้แฟนๆ ติดตามชมกันได้ทุกโรงภาพยนตร์"

 

                เอ้า!!!อย่าลืมไปดูหนังผี รับวันฮัลโลวีนกันนะจ๊ะ