ตำนานบ้านเพลงเก่า | คมชัดลึก

   
          นานๆ สักทีจะได้เขียนถึงธุรกิจร้านอาหารของคนในวงการเพลงลูกทุ่งบ้าง เพราะร้านแบบนี้มีไม่มากนักเมื่อเทียบกับเธคผับที่เปิดกันเกลื่อนเมือง ล่าสุดเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา หมู กิตติศักดิ์ สายน้ำทิพย์ นักเรียบเรียงเสียงประสานฝีมือดีของคนลูกทุ่ง ได้เปิดร้านอาหารชื่อ "ตำนานบ้านเพลงเก่า" ซึ่งคุณหมู บอกว่า ทำธุรกิจนี้เพื่อเป็นอาชีพรองรับอนาคตเพราะงานดนตรี เรียบเรียงเริ่มน้อยลงไปทุกที
    
          หมู กิตติศักดิ์ เป็นนักเรียบเรียงดนตรีผู้ที่มีส่วนในการพลิกฟื้นให้เพลงลูกทุ่งที่ซบเซาเมื่อปี 2536 ให้กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง จากเพลง "สมศรี 1992" ขับร้องโดย ยิ่งยง ยอดบัวงาม ซึ่งตอนนั้นเพลงสตริงกำลังครองเมือง เพลงลุกทุ่งถึงวิกฤติขนาดหนัก วัยรุ่นตอนนั้น ร้องเพลง "สมศรี1992"กันได้อย่างไม่เคอะเขิน
    
          นักร้องลูกทุ่งชื่อดังทั่วเมืองไทย ทั้งที่เสียชีวิตไปแล้วอย่าง สายัณห์ สัญญา ยอดรัก สลักใจ หรือ ขุนพลเพลงใต้ เอกชัย ศรีวิชัย อาภาพร นครสวรรค์ ดาว มยุรี ฝน ธนสุนทร ก๊อท จักรพันธ์ มนต์สิทธิ์ คำสร้อย ไมค์ ภิรมย์พร ฯลฯ ต่างก็เคยผ่านห้องบันทึกเสียงหรือการเรียบเรียงดนตรีของหมู กิตติศักดิ์มาทั้งสิ้น
    
          หมู กิตติศักดิ์ เคยคว้ารางวัลคมชัดลึก อวอร์ด ครั้งที่ 7 ประเภทเพลงอมตะสร้างสรรค์ยอดเยี่ยมจากเพลง "สุดแค้นแสนรัก" (ขับร้องใหม่โดย ฝน ธนสุนทร ) ส่วนผลงานเพลงล่าสุดที่น่าฟัง คือ เพลง "รักข้ามคลอง" ขับร้องโดย ตุ้ม จ่านกร้อง เป็นฝีมือของนักเรียบเรียงคนนี้
    
          ในอดีตร่วม 30 ปีที่ผ่านมา นักเที่ยวราตรี น่าจะรู้จักร้าน "ปาลาติโน่" สามแยกไฟฉาย ฝั่งธนบุรี ซึ่งหมู กิตติศักดิ์ เล่นดนตรีมาตั้งแต่สมัยยังเป็นหนุ่มๆ ร้านนี้เคยเป็นศูนย์รวมนักร้องดัง อาทิ เอกชัย ศรีวิชัย ไพจิตร อักษรณรงค์ และ ดาว มยุรี ก็ถือกำเนิดจากร้านนี้ จำได้ว่าตอนผมเริ่มเป็นหนุ่มอยู่ต่างจังหวัดมีความใฝ่ฝันมากๆ ที่จะมานั่งฟังเพลงที่ร้านแห่งนี้ เพราะมีนักร้องเสียงดีหลายคนมาร้องประจำ แต่ไม่มีโอกาสสักที
    
          วันที่ 9 ตุลาคม  ที่ผ่านมา "ตำนานบ้านเพลงเก่า" ถนนกาญจนาภิเษก อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี ได้ทำบุญและเปิดให้บริการเวลา11.00-24.00 น. เป็นร้านอาหารตึก 2 คูหา มีเวทีเล็กๆ สำหรับร้องเพลง คาราโอเกะพร้อมกับการดนตรีสดๆ กับเปียโนและอิเล็กโทน พร้อมลานลีลาส โดยหมู กิตติศักดิ์ลงมาเล่นเองทุกวัน ว่ากันว่า ร้านนี้เหมือนกับเป็นการฟื้นตำนานบรรยากาศปาลาติโน่ ให้กลับมาอีกครั้ง
    
          ความแตกต่างของร้านนี้กับร้านร้องเพลงอื่นๆ คือ เจ้าของเป็นนักดนตรีมืออาชีพ ดังนั้นจังหวะวันดีคืนดี ก็จะได้ร่วมร้องเพลงกับแอคคคอเดี้ยน เปียโน อิเล็กโทน หรือเครื่องเป่า โดยคุณหมูและทีมงาน และทางร้านยังมีไมโครโฟนแบบหน้าเกี๊ยะซึ่งใช้งานได้จริงๆ ไม่ใช่แค่ตั้งโชว์ ให้ได้ร้องและโยกด้วย ใครที่อยากร้องเพลงครูสุรพล สมบัติเจริญ ชาตรี ศรีชล ทูล ทองใจ เห็นเครื่องดนตรีแล้ว เชื่อว่า ต้องอยากขึ้นไปร้องเพลงบนเวทีสักครั้ง
    
          และเมื่อแขกขึ้นไปร้องเพลงไม่ต้องกลัวว่า จะร้องเพลง "สวรรค์สวาท" แล้วกลายเป็นเพลง "คืนนั้นสวรรค์ล่ม" เพราะเขามีเนื้อร้องบนจอใหญ่มากให้อ่านเนื้อเพลง และหากร้องไม่ถูกคีย์หรือเพี้ยน ก็จะมีการปรับแก้คีย์กันสดๆ ทำให้เรามีความมั่นใจมากขึ้นด้วย ซึ่งบรรยากาศเป็นกันเองไม่ต้องเกร็งแต่ประการใด
    
          ด้วยความที่เจ้าของเป็นนักดนตรียอดฝีมือ มีคนรักใคร่มากมาย จึงมีนักร้องในวงการพากันแวะเวียนกันไปอุดหนุนเป็นกำลังใจให้แทบทุกวัน อาทิ รุ่ง สุริยา กับ น้องเกรซ ลูกสาวสายัณห์ ไปร้องในวันเปิดร้าน หลังจากนั้น ก็มี เสรี รุ่งสว่าง ดาว มยุรี สุดา ศรีลำดวน ยุ้ย ญาติเยอะ เทพ ทูลใจ เทิด ทูนทอง โจโจ้ อีส ณพนรรจ์ ขวัญประชา รัฐ สอนระเบียบ เจนวิทย์ ลิขิตอักษร ฯลฯ และในวันแรกที่ผมได้ไปเยือนนั้น ได้พบกับนักร้องสาวชื่อ อ้อย ไฮเทค ซึ่งร้องเพลงในร่องเสียง สาริกา กิ่งทอง ด้วย
     
          ร้านตำนานบ้านเพลงเก่าเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น.ทุกวัน ร้านอยู่ข้างป้ายรถเมล์ ปากทางเข้าวัดปรางค์หลวง ติดสะพานลอยถนนใหญ่ โทร 09-2612-8617 เป็นธุรกิจที่ทำกันเองในครอบครัว อาหารอร่อยๆ ก็มีให้ลิ้มลอง และต้องบอกก่อนว่า ร้านนี้ไม่มีเด็กเสิร์ฟสาวๆ ให้เสี่ยจีบหรอกนะ แต่จุดเด่นคือ เรื่องของดนตรีที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนร้านใหนๆ คือ บรรยากาศชวนให้ขึ้นเวทีไปร้องเพลงมาก คนที่เป็นมือใหม่หัดร้องก็ไม่ต้องกลัว เพราะบนเวทีเขาเป็นกันเองมาก ไม่ใช่เวทีประกวดร้องเพลงที่ให้คะแนนกัน
    
          ใครที่รักการร้องเพลงหรืออยากฟังเพลงดนตรีไพเราะลองแวะไปกันได้เพราะร้านแนวนี้หายากแล้วสำหรับคนรักเพลงเก่าอมตะหรือเพลงลูกทุ่งแท้ๆ แต่เพลงทันสมัยวัยรุ่นก็มีให้บริการด้วยนับหมื่นๆ เพลงเลยทีเดียว
.......................................
(หมายเหตุ ตำนานบ้านเพลงเก่า : คอลัมน์ เป็นคุ้งเป็นแคว โดย... เคน สองแคว)