บันเทิง

'หลงไปใน Montepulciano'

'หลงไปใน Montepulciano'

25 ก.พ. 2557

หลงไปใน Montepulciano : คอลัมน์ Eat play life โดย... นันทขว้าง สิรสุนทร

 
 
          'ความหมายใน "การเดินทาง" นั้น เริ่มต้นจากจุดใดหรือ ?'
 
          จากม้าตัวแรกที่ Shane ขี่ลงเขาไปช่วยชาวบ้านในหนังคาวบอยปี 1953 หรือจาก เอ็นโซ เฟอร์รารี่ ขับรถแข่งของเขาออกจากบ้านไปสนาม... จากการออกเรือของชายชราในงานเขียนของ เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ หรือจากคำแรกของบทกวี The Road Not Taken โดย โรเบิร์ต ฟรอสต์
 
          อย่างหลังสุดน่าจะเป็นความหมายนั้น เมื่อใต้หมอนของผู้เข้าพักในโรงแรม NH Excelsior ที่เซียน่า อิตาลี มีแผ่นการ์ดที่โค้ดบทกวีข้างต้นนั้นอยู่ การสอดการ์ดที่มีบทกวีหรือคำเขียน ไว้ใต้หมอนผู้ใช้บริการ เป็นรสนิยมอย่างหนึ่งของโรงแรมที่มีหัวใจของศิลปะ 
 
          หาก "เวียนนา" คือนางฟ้าแห่งยุโรปตะวันออก "โรม" คงไม่ต่างอะไรจากนักรบที่ผ่านสนามรักใคร่มาอย่างโชกโชน ผมเดินทางถึงสนามบินฟุมมิชุโน เช้าตรู่เมื่อไม่นานมานี้ แม้จะมีสายฝนโปรยปรายตลอดทั้งวัน แต่มันไม่รุนแรงจนทำให้ความตั้งใจในการไป Montepulciano ลดลง 
ชื่อ 5 คำที่บอกนี้คือเมืองบนเขาที่ใหญ่ที่สุดของอิตาลี มันอยู่ทางตอนใต้ของแคว้นทอสคาน่า ถิ่นไวน์ที่เซอร์ อเล็กซ์ เฟอร์กูสัน ลุ่มหลงถึงขนาดซื้อที่ดินเพื่อปลูกไร่องุ่นในบั้นปลายของชีวิต
 
          ชาวบ้านบนนั้นบอกว่า Montepulciano อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง 600 เมตร และบ้านเรือนต้องสร้างเกาะไปตามแนวสันเขา เราคงนึกภาพแบบนี้ได้ บ้านหินเก่าแลดูแข็งแกร่งที่มีทางเดินเล็กแคบ คนท้องถิ่นบนนั้นทำอาชีพพื้นบ้านหลายอย่าง ทั้งค้าขายเครื่องประดับราคาถูก ทำของกินคล้ายๆ เกาลัดและถั่ว ยังมีต้มกาแฟสดริมทางและขายเสื้อผ้าเก่า อันที่จริง
 
          อาชีพเหล่านี้น่าสนใจ แต่ตัวละครที่โดดเด่นของเมืองนี้ แท้จริงแล้วก็คือ "ไวน์" เลิศรสหลายชื่อ
 
          Montepulciano มีชื่อเสียงมากเรื่องการผลิตไวน์ เพราะอยู่ย่านชนบทของทอสคานา ที่แค่มองทัศนียภาพ ก็หวานกว่าไวน์บางขวด ถ้อยคำนี้มิได้เกินเลย เพราะกวีอย่าง Francesco Redi เคยเขียนไว้ว่าไวน์ของเมืองนี้คือ The King of All Wines และคิงของไวน์ก็มีอยู่หลายกษัตริย์
 
          Montepulciano กำลังเป็นเมืองเทรนดี้ที่นักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ ไปเที่ยวกัน และคิดว่าอีกไม่นาน น่าจะมีหนังไปถ่ายทำเป็นฉากหลังกัน
 
.......................................
(หมายเหตุ'ความหมายใน "การเดินทาง" นั้น เริ่มต้นจากจุดใดหรือ ?' : คอลัมน์ Eat play life โดย... นันทขว้าง สิรสุนทร)