'ท็อป-พลอย' ควงคู่ชวนจิ้น!
พักยก : 'ท็อป-พลอย' ควงคู่ชวนจิ้น ฟินเข้าครัวกับเมนู 'ทูน่า ทาร์ทาร์' : เรื่อง เบญจภรณ์ อำไพรัตนพล/ ภาพ วริศรา วุฒิกุล
กำลังเข้มข้นสำหรับละครผีลึกลับ สืบสวนสอบสวนอย่าง "เวียงร้อยดาว" นอกจากความน่าสะพรึงกลัวแล้ว ยังมีความน่ารักของคู่จิ้นรุ่นเล็กอย่าง "ท็อป" จรณ โสรัตน์ ที่รับบท "ปรมัตถ์" กับ "พลอย" ภัทรากร ตั้งศุภกุล กับบทบาท "ดาหลา" เรียกว่าคู่นี้ออกมาทีไร มีทั้งความน่าสงสารและอบอุ่นของทนายหนุ่มมาดนิ่ง กับสาวอ่อนหวานผู้น่าสงสารกันเลยทีเดียว "พักยก คม ชัด ลึก" เลยไม่พลาดที่จะพาทั้งสองคนมาร่วมกิจกรรม รักละมุน ลุ้นละไม น่าเลิฟที่ซู้ด...ด
เมื่อถึงเวลานัดหมายที่ โรงแรมเซ็นทรา เซ็นทรัล สเตชั่น กรุงเทพ ตรงข้ามกับสถานีรถไฟหัวลำโพง สาวพลอยมาในชุดเดรสสวยหวาน พร้อมควงพ่อและย่ามาด้วย แหม...เห็นแล้วน่ารักจริงๆ แต่หนุ่มท็อปยังมาไม่ถึง สาวพลอยเลยขอหม่ำอาหารที่โรงแรมเพื่อรอท็อปพี่ชายคนสนิท ส่วนสาเหตุที่นักแสดงหนุ่มช้าไปนี้ด...ด เพราะขับรถหลงทาง เนื่องจากเส้นทางการจราจรในกรุงเทพฯ ยังไม่ปกติ เลยต้องใช้เส้นทางเลี่ยง เมื่อท็อปมาถึงจึงขอโทษทีมงาน ก่อนจะเตรียมพร้อมลุยกิจกรรมเข้าครัว ทำเมนูเด็ด!!
งานนี้ได้เชฟฝีมือดี "ฌอน" ทรงวุฒิ สุมาลา เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ ของโรงแรมมาเป็นคนสอนท็อปและพลอย เพื่อทำเมนู "ทูน่า ทาร์ทาร์" (tuna tartare) ซึ่งดูจากท่าทางของท็อปและพลอยแล้ว บอกได้คำเดียวว่า มันแน่!! เพราะทั้งสองคนไม่ค่อยได้เข้าครัวเท่าไหร่ แค่เริ่มต้นใส่ผ้ากันเปื้อน สาวพลอยเห็นพี่ชายเก้ๆ กังๆ เลยขอเข้าไปช่วยท็อปใส่ "ปกติพลอยไม่ค่อยได้ทำอาหารเท่าไหร่นะ" พลอยพูดสั้นๆ ก่อนที่ท็อปจะพูดขึ้นมาว่า "งั้นเดี๋ยวพลอยดูพี่" ท็อปกระเซ้าเย้าแหย่น้องสาว
ก่อนจะเริ่มต้นทำภารกิจหั่นปลาทูน่าชิ้นใหญ่ที่เชฟฌอนนำมาให้ ซึ่งท็อปเสียสละให้พลอยลองหั่นก่อน งานนี้สาวพลอยเลยลงมือหั่นปลาทูน่าชิ้นใหญ่ ให้เหลือเป็นสี่เหลี่ยมเล็กยาวๆ ก่อนจะส่งมีดต่อให้ ท็อปโชว์ฝีมือต่อ "ช่วยทำหน่อยนะ" ท็อปรับมีดมาก่อนจะลงมือหั่นปลาทูน่าให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าตามที่เชฟบอก "ทำไมไม่เห็นเป็นลูกเต๋าเหมือนที่เชฟทำเลย" หนุ่มมาดเข้มกล่าวพร้อมเสียงหัวเราะ
"นิ้วยังอยู่มั้ยพี่ท็อป" พลอยแซวพี่ชายที่กำลังลงมือหั่นปลาทูน่าอย่างตั้งใจ ก่อนที่ท็อปหันมาทำหน้าเหวอ แทนคำตอบ เมื่อได้ปลาทูน่าที่หั่นเป็นลูกเต๋าบิดๆ เบี้ยวๆ ตามสไตล์ท็อปพลอยมาเรียบร้อยแล้ว ถึงเวลาตักปลาทูน่าใส่ถ้วย ก่อนจะมาถึงขั้นตอนการปรุงรสง่ายๆ ด้วยน้ำมันหอย เกลือ และพริกไทย เล็กน้อย ตามด้วยน้ำมันมะกอก คลุกให้ทั่วกัน เสร็จแล้วจึงเอาจานมาเตรียม เพื่อตักทูน่าใส่จาน
และมาถึงขั้นตอนนี้เอง พลอยขอแสดงตัวลงมือตกแต่งจานก่อนเป็นคนแรก สาวหน้าหวานบรรจงตักปลาทูน่า เรียงใส่จานสีเหลี่ยมสีขาว โดยมีพี่ชายคอยแกล้งอยู่ข้างๆ เพราะทั้งสองคนต้องทำไปพร้อมกัน เพื่อมาพิสูจน์ฝีมือกัน ว่าใครจะจัดจานเมนู ทูน่าทาร์ทาร์ ได้สวยและน่ารับประทานกว่ากัน
เมื่อตักปลาทูน่าใส่จานเสร็จ ต้องเอาไข่กุ้งมาโรยใส่ไว้ด้านบนปลาทูน่า แต่สงสัยพลอยจะหนักมือไปหน่อย ทำเอาหนุ่มท็อปร้องทักเสียงหลง "พลอยมันเละแล้ว ใส่ไข่กุ้งเยอะไปมั้ย" พลอยหัวเราะแทนคำตอบทันที อีกทั้งไม่หยุดตักไข่กุ้งใส่จาน แถมยังทำท่าจะตักไข่กุ้งเข้าปากอีก เอาซี้!!
พอโรยไข่กุ้งเสร็จแล้ว มาถึงวิธีตกแต่งให้สวยที่เชฟฌอนบอกว่าจะใช้ผักไอโดรโปนิกส์ ชนิดใดก็ได้เอามาประกอบให้สวยงาม ซึ่งท็อปและพลอยใส่ความตั้งใจลงไปเต็มร้อย บรรจงเรียงผักตกแต่งอย่างสวยงาม เท่าที่จะทำได้ "หน้าตาทูน่าทาร์ทาร์ของผมต้องน่ากินอยู่แล้ว" ท็อปพูดพร้อมมองที่จานทูน่าของตัวเอง ขณะที่พลอยไม่ยอมแพ้เหมือนกัน พูดขึ้นมาว่า "ของพลอยน่ากินกว่านะ" เอาเป็นว่าลองตัดสินกันเอาเองนะเจ้าคะ ว่าของใครเริดกว่ากัน คริ คริ
เมื่อทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย ต้องมาถึงขั้นตอนการชิมบนโต๊ะอาหาร ที่ห้องอาหารในโรงแรม บรรยากาศโดยรอบตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ผสมวินเทจเล็กน้อย พลอยออกตัวเลยว่า "ปกติพลอยกินของดิบไม่เป็นนะ" เป็นอันรู้กันว่า เมนูทูน่าทาร์ทาร์ หน้าดีดี๊ คนชิมจะต้องเป็นหนุ่มท็อปแน่นอน
พลอยบรรจงตักชิ้นปลาทูน่า ในจานของท็อปให้เจ้าตัวชิม พอเอาเข้าปากปุ๊บเท่านั้นแหละ "เค็มอ่ะ" ท็อปพูดขึ้นมาพร้อมทำหน้าเหยเก ก่อนจะขอลองชิมของสาวหน้าหวานบ้าง "อืม...จานนี้อร่อยกว่าเยอะ" เท่านั้นแหละ ฮาตรึม เป็นอันว่า การเข้าครัวครั้งนี้ สาวเหนือหน้าหวาน ชนะหนุ่มมาดเข้มไปแบบใสๆ
เสร็จสิ้นภารกิจท็อปฝากบอกว่า "ฝากติดตามชมละครเรื่อง "เวียงร้อยดาว" ด้วยนะ ตอนนี้เข้มข้นมาก และยังมีเรื่องราวให้ติดตามอีกเยอะ ผีเวียงแก้วจะโหดขึ้นเรื่อยๆ ส่วนคู่ของผมก็จะค่อยๆ สารภาพความในใจกันแล้ว" พลอยเสริมต่อว่า "ในเรื่องอาจจะไม่ค่อยได้เห็นปรมัตถ์กับดาหลากุ๊กกิ๊กกันมากเท่าไหร่ แต่ท้ายเรื่องจะมีมากขึ้น รับรองว่าเรื่องนี้ไม่ทำให้ทุกคนผิดหวัง" ... น่ารัก น่าจิ้น มั้ยล่ะตัวเอง!!