คมเคียวคมปากกา -ร้อน ร้อน ร้อน | คมชัดลึก

ร้อนตับแตกเพราะเป็นวันพระอาทิตย์ตั้งฉากกับโลก แต่ก็เผื่อไว้ว่า อาจไม่ร้อนตับแตกตามทฤษฎี หากว่า 2-3 วันก่อนหน้านั้นมีฝนตกลงมา

 อีกนักพยากรณ์หนึ่งจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย บอกว่า วันพระอาทิตย์ตั้งฉากกับโลกคือ วันที่ 22 เมษายน  เฉพาะในกรุงเทพฯ

 เขียนต้นฉบับในวันที่ 22 เมษายน ในเงาไม้ร่มรื่น ไม่ร้อนตามทฤษฎี เว้นแต่บางวันที่ไปทำธุระในเมือง สัมผัสความร้อนราวอยู่ในเตาไฟร้อนระอุ มีแต่อิฐปูนและยางมะตอย ไร้เงาไม้ช่วยผ่อนเพลาความร้อน

 พระอาทิตย์ตั้งฉากกับพื้นโลกย่อมหมายถึงพระอาทิตย์อยู่ใกล้โลกมากๆ ต่างจากในฤดูหนาวที่ตะวันอ้อมข้าว คือพระอาทิตย์เยื้องไปทางทิศใต้ อากาศร้อนน้อยลง

 ร้อนอารมณ์ ร้อนกาย ร้อนความคิด ล้วนมีวิธีแก้ร้อน

 ร้อนอารมณ์ก็ฟังเพลงเย็นๆ เช่น เพลงในลีลาของ ทูล ทองใจ ศรคีรี ศรีประจวบ ชรินทร์ นันทนาคร มาจนถึงรุ่นล่าสุดอย่าง ต่าย อรทัย ฝน ธนสุนทร ไผ่ พงศธร  ฟังไปเป่าพัดลมไป หรือเปิดแอร์นอนเก้าอี้เอนสบาย เดี๋ยวก็หลับ

 ร้อนอารมณ์ให้ฟังเพลงเย็นๆ

 ส่วนร้อนกาย ต้องแก้ปัญหาทางกาย เช่น อาบน้ำ รวมทั้งรู้จักกินอยู่แบบคลายร้อน เช่น ในเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม

 เครื่องดื่มดีที่สุดคือ เครื่องดื่มตามฤดูกาล ระยะนี้ผมดื่มแต่น้ำมะนาว ปลูกมะนาวไว้สามต้น มะนาวออกผลดกจนกิ่งหัก เก็บไปฝากญาติมิตรย่อมเป็นที่พอใจ เพราะราคามะนาวในตลาดผลละ 5 บาท

 มะม่วงแก้วสองต้นก็เช่นกัน ออกผลดก แต่ไม่มีราคา จะเอาไปฝากก็ไม่มีใครอยากได้ ผมเลยเก็บมะม่วงดิบมาปั่นน้ำ ปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อม เป็นเครื่องดื่มชื่นใจแก้ร้อน

 มะม่วงแก้วเปรี้ยวๆ ลูกเล็กยังดิบ ยังเหมาะกับทำแกงส้ม โดยเลียนแบบที่ทางภาคใต้เขาแกงเหลืองมะม่วงเบา รสเปรี้ยวแท้ของมะม่วงช่วยให้แกงส้มแกงเหลืองเปรี้ยวอร่อยแทบไม่ต้องเติมเปรี้ยวอื่นๆ

 ผักส่วนมากมีธาตุของความเย็นเหมาะกับการกินในหน้าร้อน จะแกงส้ม แกงเลียง ได้ทั้งนั้น แต่ผักที่ช่วยคลายร้อนเป็นพิเศษคือ ฟัก

 ฟัก จะต้มแกงอย่างไรว่ากันไป ยกเว้นแกงกะทิ ไม่เหมาะกับหน้าร้อน เพราะกะทิมีผลเพิ่มความร้อน

 ร้อนอารมณ์ ร้อนกาย แก้ง่ายๆ ด้วยตัวเราเอง เปิดเพลงฟังเย็นๆ กินดื่มเย็นๆ

 แต่ร้อนความคิดบางทีแก้ยาก เห็นสถานการณ์ ข่าวสารต่างๆ เราไม่รู้ว่าอะไรจริง อะไรเท็จ แกนนำเหลืองโดนรุมกระหน่ำยิง เป็นเรื่องอะไร ฆ่าจุดชนวนการเมือง หรือฆ่าปิดปากโทษฐานรู้ความลับมากแล้วปากโป้ง คิดไปก็เมื่อยสมอง ไม่รู้ชัด เพราะเราไม่ได้เป็นคนสั่งฆ่า
 
ต้มฟักซดคลายร้อนดีกว่า

 วัฒน์ วรรลยางกูร