Program Online

(คลิป) เมนูนี้ห้ามพลาด ไก่อบฟางรับปีใหม่ แต่สูตรนี้ไม่ไหว

เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

ปีใหม่ใกล้เข้ามาแล้ว หลายบ้านก็ซ้อมคอ ซ้อมหาเมนูจัดรับลมหนาวในเทศกาลปีใหม่ และที่ไม่พลาดเห็นทีจะเป็นเมนูไก่อบฟาง แต่บ้านนี้ไม่รู้หมดไปกี่ตัวถึงจะได้กิน ไปชมคลิปกันค่ะ

ผู้ใช้ TikTok ชื่อ @lampei15 แชร์คลิปการทำไก่อบฟาง รับลมหนาว ที่เริ่มต้นอย่างสวย หมักไก่ด้วย สมุนไพร และเครื่องเทศอย่างหอม ก่อนจะถึงขั้นตอนอบ ในเมนูไก่อบฟาง ซึ่งปกติแล้ว เมนู นี้เขาจะใช้ปิ๊บในการครอบไก่ที่เสียบตูดไว้ด้วยขวด แล้วสุมไฟอบด้วยฟาง แต่ที่นี่หาปิ๊บไม่ได้ เลยใช้โอ่งในการครอบ จากการเริ่มต้นดูจะพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ลูกสมุนก็ล้อมรอบให้ กำลังใจ มากมาย และเวลาผ่านไป 30 นาที ก็ถึงเวลาต้องเปิดโอ่ง จนได้สภาพแปรเปลี่ยนจากไก่อบฟางเป็นไก่กาดำอย่างที่เห็นนี่ เรียกได้ว่าเชฟบ้านนี้สุดยอดฝีมือ หมดกันเมนูรับ ปีใหม่

logoline

ข่าวที่น่าสนใจ