เปิดตัวขนมไทยผสมกัญชา ลดน้ำตาล ความดัน เตรียมส่งขายนอก | คมชัดลึก

คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหงร่วมกับอดีตมิสไทยแลนด์เวิลด์ปี 1990 ชนากานต์ ชัยศรี เปิดตัวขนมไทยผสมกัญชาภายใต้แบรนด์ชื่อ "ขนมมีมง" เป็นขนมที่สามารถช่วยลดน้ำตาลและความดันสำหรับผู้สูงอายุได้

คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหงร่วมกับ คุณหมอแก้มหอม ณ ล้านช้าง "แม่มดกัญชา" และคุณส้ม ชนากานต์ ชัยศรี อดีตมิสไทยแลนด์เวิลด์ปี 1990 เปิดตัวขนมไทยผสมกัญชาภายใต้แบรนด์ชื่อ"ขนมมีมง" เตรียมส่งออกขายต่างประเทศรายแรกของไทยดร.แก้มหอม บอกถึงที่มาขนมไทยผสมกัญชา ว่า เคยเห็นขนมเมืองนอก ที่มีส่วนผสมของกัญชา คือ ช็อคโกแลต บราวนี่ คุกกี้ ขายดีเป็นอย่างมาก จึงเกิดไอเดียที่จะนำขนมไทยโดยใส่ส่วนผสมของกัญชา ไปวางขายที่อเมริกาเพื่อทำให้คนทั่วโลกได้รู้จักขนมไทยเมนูแรก คือ ขนมทองเอก เป็นขนมโบราณ ขนมมงคล โดยขนมทองเอกจะเป็นเมนูหนึ่งที่อยู่ในขนมไทยผสมกัญชา เชื่อว่า จะเป็นเมนูแรกของโลก ที่คนไทยจะนำออกสู่ต่างประเทศ แต่จะพัฒนาสูตรส่วนผสมร่วมกับคณะโภชนาการของ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ที่สามารถทานได้ โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ล่าสุดตอนนี้มีออเดอร์จากโรงแรม แห่งหนึ่ง ในลาสเวกัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยทางเจ้าของโรงแรม ได้ติดต่อตนมา ว่าอยากจะนำขนมไทย ไปวางขายในร้านอาหารของโรงแรมอดีตมิสไทยแลนด์เวิลด์ปี 1990 ผู้ผลิตขนมไทยผสมกัญชา ชนากานต์ ชัยศรี บอกว่า ขนมไทยผสมกัญชา จะไปทำที่ประเทศสหรัฐอเมริกาทั้งหมด โดยจะเคร่งครัดในเรื่องของปริมาณกัญชาให้ชัดเจน เพื่อความปลอดภัยผู้สูงอายุสามารถทานได้ โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวาน หากทานขนมผสมกัญชา จะทำให้น้ำตาลและความดันลด ทำให้คนที่กินขนมหวาน ช่วยเรืองน้ำตาลได้ โดยรสชาติ และ สีของขนม จะไม่เปลี่ยนแปลง เพราะใส่กัญชาที่สกัดแล้ว