เรื่องราวชวนน้ำตาไหลของสาวญี่ปุ่นที่สูญเสียแม่เมื่อ 5 ปีก่อน | คมชัดลึก

เรื่องราวสุดซึ้งของ โฮตานิ มิสึกิ สาวชาวญี่ปุ่นวัย 25 ปี ที่เธอสูญเสียคุณแม่ไปเมื่อ 5 ปีก่อน โดยอาหารที่แม่ทำให้เธอกินมื้อสุดท้าย ได้แก่ หมูสามชั้นตุ๋น แต่ยังไม่ทันได้กิน แม่ก็ล้มป่วยและจากไปก่อน และหลังจากวันนั้นคุณพ่อได้เอาหมูสามชั้นใส่ทัพเพอร์แวร์เก็บไว้ให้ 

 

เวลาผ่านไปหมูสามชั้นที่เก็บไว้ในช่องเย็นเป็นเวลา 5 ปี โฮตานิ มิสึกิ ได้เขียนบอกรายการหนึ่งในญี่ปุ่นว่า อยากกินหมูสามชั้นตุ๋นที่แม่ทำ ให้รายการช่วยหน่อยว่ายังกินได้ไหม

รายการเลยมาช่วยเอาหมูตุ๋นส่งไปตรวจที่ห้องแล็บของมหาวิทยาลัยโตเกียวโนเงียว ว่าเนื้อหมูสามชั้นที่แช่ไว้นาน 5 ปี จะมีเชื้อโรคหรือไม่และยังกินได้ไหม ซึ่งทางแล็บเมื่อตรวจเสร็จแล้วก็บอกว่า มันมีพวกเชื้อแบคทีเรียอยู่ จะกินก็กินได้แต่อาจจะปวดท้องได้ ให้เอาไปผ่านความร้อนระดับ 100 องศาขึ้นไป พอเธอรู้ว่ายังกินได้และยืนกรานหนักแน่นว่า ถึงท้องเสียก็จะกิน ทางรายการเลยเชิญเชฟฝีมือดีมาทำอาหารให้ถึงที่บ้าน

มิสึกิ บอกว่าอยากให้มันเป็นรสชาติเดิมของแม่ เชฟก็พยายามสุดชีวิต พอเธอกับพ่อได้ชิม เธอร้องไห้และบอกว่าอร่อยมากเหมือนรสชาติของแม่เลย กินแล้วรู้สึกคิดถึงแม่ขึ้นมาสุดหัวใจ ด้านเชฟที่ทำก็ซึ้งร้องไห้ตามด้วยความอิ่มเอมใจไปด้วย

โฮตานิ มิสึกิ ขอบคุณทางรายการที่ช่วยให้เธอได้ย้อนความทรงจำ เหมือนได้กินอาหารฝีมือแม่ และมีกำลังใจที่จะใช้ชีวิตสู้ต่อในวันข้างหน้าได้แบบเต็มเปี่ยมอีกครั้ง

 

 

 

คลิปรายการ

 

ขอบคุณเพจ : ญี่ปุ่นเบาเบา