สุดยอดไอเดีย ร้านบะหมี่รถราง โดนใจวัยรุ่นแห่ซื้อเพียบ

วันที่ 21 ธันวาคม 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณริมทางเท้าหน้าที่ทำการไปรษณีย์ อ.หล่มเก่า จ.เพชรบูรณ์ มีร้านขายบะหมี่ชื่อ “ร้านบะหมี่เกี้ยวหมูแดงขวัญใจคนรุ่นใหม่” ได้นำรถรางที่มีไว้ให้บริการนักท่องเที่ยวตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ มาตกแต่งให้มีสีสันสดใสสวยงาม สไตล์เก๋ไก่ ไฉไล ถูกใจวัยรุ่น เปิดบริการเป็นร้านขายบะหมี่เกี้ยว ให้บรรดาลูกค้าขึ้นมานั่งรับประทานกันที่บนรถ และพ่อค้าที่ทำบะหมี่เกี้ยวก็ทำกันบนรถ เพื่อเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศ สร้างสีสัน และเรียกความเฮฮา ตื่นตาตื่นใจให้กับผู้พบเห็น 

ผู้สื่อข่าวได้พบกับ นายจักกฤษณ์ เตรวะสุ อายุ 44 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า ตนขายบะหมี่เกี้ยวแบบใช้รถเข็นมากว่า 20 ปี ปัญหาอุปสรรคที่เจอมาตลอดก็คือ ต้องขายตามริมทางเท้าที่ไม่มีหลังคา บางวันเรียงโต๊ะเรียงเก้าอี้เสร็จ ฝนมาลมมาก็ต้องรีบเก็บโต๊ะเก็บเก้าอี้ ไม่สามารถขายบะหมี่เกี้ยวได้ มีปัญหากับการเตรียมพื้นที่สำหรับขายและความแปรปรวนของดินฟ้าอากาศ จึงคิดหาวิธีแก้ไขปัญหา สุดท้าย ปิ๊ง ไอเดีย ร้านบะหมี่บนรถราง จึงนำมาดัดแปลงเป็นร้านอย่างที่เห็น ปรากฏว่า เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า บางรายพาครอบครัวมานั่งรับประทานบะหมี่เกี้ยว โดยเฉพาะเด็กๆชอบบรรยากาศที่ได้นั่งรับประทานบะหมี่บนรถอย่างเอร็ดอร่อย ที่สำคัญคือลูกค้าที่เป็นวัยรุ่นชอบชื่นชอบมาก พากันมานั่งรับประทานและผลัดเปลี่ยนกันถ่ายรูปลงโซเชียล ทำให้มีลูกค้ามากเพิ่มขึ้น จากเดิมที่เคยขายได้ประมาณวันละ 80 ชาม เพิ่มมาเป็นวันละ 100 ชาม

สำหรับ ร้านบะหมี่เกี้ยวหมูแดงขวัญใจคนรุ่นใหม่ เปิดเป็นร้านขายบะหมี่เกี้ยวรถเข็น ที่บริเวณดังกล่าวมาราว 20 ปี แต่มาทำเป็นรถรางขายได้ประมาณ 3 สัปดาห์ โดยในช่วงเย็นของทุกๆวัน จะใช้รถยนต์กระบะลากรถรางบะหมี่เกี้ยวจากบ้านที่ อ.หล่มสัก มาขายที่ อ.หล่มเก่า ระยะทางประมาณกว่า 10 กิโลเมตร โดยจะเปิดขายในเวลา 6 โมงเย็นจนถึง 3 ทุ่ม ในราคาชามละ 30 บาท พิเศษ 40 บาท การบริหารจัดการก็สะดวกสบายขึ้น ไม่ต้องเสียเวลามาตั้งเรียงโต๊ะ เวลาเลิกขายก็ไม่ต้องมามัวเก็บโต๊ะ เอารถยนต์กระบะลากกลับบ้านได้เลย

ภาพ/ข่าว ภูษณุ ปานนิล ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.เพชรบูรณ์ รายงาน