ผลิตภัณฑ์กระบอกไม้ไผ่ บรรจุวุ้นมะพร้าวแบบใหม่ ไอเดียร์หนุ่มเมืองตรัง เจ้าของวุ้นมะพร้าวติดปากติดชื่อลูกค้ามานานกว่า 20 ปี มาวันนี้หันมาผลิตกระบอกไม้ไผ่ บรรจุวุ้
ตรัง - หนุ่มเมืองตรัง เจ้าของวุ้นมะพร้าวชื่อเสียงติดปากติดชื่อลูกค้ามานานกว่า 20 ปี ไอเดียบรรเจิด ผลิตกระบอกไม้ไผ่บรรจุวุ้นมะพร้าวแบบใหม่ ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ลดการใช้ถุงพลาสติก
ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดตรังว่า สองสามีภรรยาเจ้าของสูตรต้นตำหรับวุ้นในลูกมะพร้าวน้ำหอมบ้านต้นชด ต.นาเมือเพชร อ.สิเกา จ.ตรัง ที่มีชื่อเสียงโด่งดังและการันตีความอร่อยจากลูกค้ามายาวนาน หันมาใส่ใจเรื่องของสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ลดการใช้ถุงพลาสติก
โดยคิดค้นออกแบบภาชนะใส่วุ้นมะพร้าวในรูปแบบต่างๆ จากธรรมชาติจนเป็นที่ชื่นชอบและให้การตอบรับจากลูกค้าได้เป็นอย่างดี จนปัจจุบันหันมาสร้างชิ้นงานจากไม้ไผ่เป็นภาชนะใส่วุ้นมะพร้าวและน้ำดื่ม นำไปโปรโมททางเฟซบุ๊ก ปรากฏว่าเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าและผู้ประกอบการจนมียอดสั่งจองเข้ามาจากจังหวัดใกล้เคียงเข้ามาอย่างต่อเนื่อง
ที่บ้านเลขที่ 71/1 ต.นาเมืองเพชร อ.สิเกา จ.ตรัง เป็นบ้านของนายสมปอง ช่วยธานี หรือ โกจุน อายุ 53 ปี และนางพรพิมล ช่วยธานี อายุ 47 ปี สองสามีภรรยาเจ้าของสูตรต้นตำหรับวุ้นในลูกมะพร้าวน้ำหอมบ้านต้นชด ที่ประกอบอาชีพการขายวุ้นมะพร้าวน้ำหอมมายาวนาน
ได้คิดค้นออกแบบภาชนะบรรจุใส่วุ้นมะพร้าวจากต้นไม้ไผ่นำมาแปรรูปเป็นแก้วขนาดต่างๆ โดยเน้นลวดลายฝาปิดแก้วเป็นงานสานที่คงความเป็นเอกลักษณ์วิถีท้องถิ่น ซึ่งไม้ไผ่ที่นำมาใช้ก็ขึ้นเองตามธรรมชาติอยู่ในที่ดินของตนเอง ไม้ไผ่ที่ตัดนำมาใช้ 1 ลำ สามารถใช้ได้ทุกส่วนโดยไม่ต้องทิ้งส่วนใดเลย
นายสมปอง ช่วยธานี หรือ โกจุน กล่าวว่า ตนเองเป็นคนหนึ่งที่รณรงค์เรื่องของการลดการใช้พลาสติกหรือกล่องโฟมมานานแล้ว ตั้งแต่เริ่มขายวุ้นในลูกมะพร้าวน้ำหอม ตนเองก็คิดออกแบบภาชนะที่ใส่วุ้นมาหลายอย่าง เช่น วุ้นในลูกผลไม้ วุ้นในกระบอกข้าวหลาม เพื่อสร้างจุดขายและดึงดูดความสนใจของลูกค้าและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีตลอดมา
ล่าสุดตนได้ออกแบบภาชนะบรรจุใส่วุ้นกะทิจากต้นไผ่โปก นำมาแปรรูปเป็นแก้วขนาดต่างๆ โดยเน้นลวดลายฝาปิดแก้วเป็นงานสาน มีหูจับ มีขนาดความยาว 3 นิ้ว กว้างประมาณ 2 นิ้วเพื่อใส่วุ้นกะทิ มีช้อน และหลอดดูดจากไม้ไผ่ทั้งหมด ขายตามตลาดทั่วไปและวางขายหน้าบ้าน มีการโปรโมทลงเฟซบุ๊ก ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าดีมาก ในขณะที่ผู้ประกอบการจากต่างจังหวัดที่ติดตามทางเฟซบุ๊กได้มีการสั่งจองกันเข้ามาจำนวนมาก
ส่วนตลาดที่สั่งจองเข้ามามีจังหวัดพัทลุงตลาดสวนไผ่ ตนเองไปวางขายและส่งด้วย ต้องยอมรับว่าตลาดสวนไผ่มีระบบการจัดการที่ดี ห้ามนำพลาสติก โฟม ทุกชนิดเข้าไปในตลาด ทุกอย่างต้องทำจากไม้ไผ่ หรือทำจากวัสดุจากธรรมชาติเท่านั้น ซึ่งเป็นต้นแบบที่สมควรเอาเป็นแบบอย่าง
สำหรับยอดการสั่งจองช่วงนี้ผลิตส่งวันละ 100-200 ใบ นอกเหนือจากที่ตนเองต้องผลิตเพื่อใส่วุ้นของตนเองเพื่อจำหน่ายด้วย เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงหน้าฝน ราคามะพร้าวน้ำหอมราคาสูงมาก ตนเองจึงจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตหันมาใช้วัสดุจากธรรมชาติที่หาง่ายมาใช้ ส่วนราคา แก้วขนาดเล็ก ขายเหมาลูกละ 8 บาท ขายปกติ ราคา 10 บาท แก้วใบใหญ่สำหรับใส่น้ำดื่ม ขายเหมาลูกละ 14-15 บาท ขายปกติ 20 บาท
ที่ตนเองหันมานำเอาวัสดุจากธรรมชาติมาเป็นภาชนะบรรจุอาหาร เพราะปัจจุบันมีขยะที่เป็นปัญหาใหญ่ของประเทศ จึงอยากเชิญชวนพ่อค้าแม่ขาย ประชาชนทุกคน หันมาใช้วัสดุจากธรรมชาติ คิดว่าถ้าทุกคนหันมาใส่ใจ ช่วยกันคิด ช่วยกันแก้ไข ในอนาคตขยะจะมีปริมาณที่ลดลง
ภาพ/ข่าว ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม จังหวัดตรัง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง