Lifestyle

7 สุดยอด "วิตามิน" เสริม "ภูมิคุ้มกัน" กินตัวไหนต้าน โควิด ได้ต้องรู้

เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

รู้จัก 7 สุดยอด "วิตามิน" เสริม ภูมิคุ้มกัน ที่เหมาะกับยุค "โควิด" ระบาด จะเลือกกินแค่ไหน หมอ มีคำแนะนำ ให้รู้กันที่นี่แล้ว

รู้จัก "วิตามิน" 7 ชนิด เสริมภูมิคุ้มกัน ในช่วงที่สถานการณ์โควิดยังคงระบาด หลายคนติดเชื้อไปแล้ว มากกว่า 1 ครั้ง และยังมีอีกหลายคนเช่นกัน ที่ยังอยู่รอดปลอดภัย ภูมิคุ้มกัน จึงเป็นเรื่องสำคัญ ที่นอกจากภูมิที่มีติดตัวกันมาตั้งแต่กำเนิดแล้ว อาหารและอารมณ์ก็สำคัญไม่แพ้กัน การทานอาหารให้เป็นยา คือกุญแจสำคัญอย่างยิ่งในสภาวะเช่นนี้ ที่จะสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี (Innate Immunity) จากอาหารที่เราทาน หลายคนจึงมักใช้ตัวช่วยเสริมสุขภาพ คืออาหารเสริม และวิตามินต่างๆ แต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่า ควรจะกินตัวไหน กินอย่างไรเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันได้จริง แพทย์หญิงกอบกุลยา จึงประเสริฐศรี แพทย์เวชศาสตร์ป้องกัน ผู้อำนวยการศูนย์ Premier Life Center โรงพยาบาลพญาไท 2 มีคำตอบมาให้

 

 

 

วิตามินเสริมภูมิคุ้มกันต้านโควิด

 

  • Vitamin C ด่านสำคัญที่ช่วยทั้ง Anti-oxidant และช่วยการทำงานเม็ดเลือดขาว lymphocyte และ neutrophil ในขบวนการจับกินเชื้อโรค (phagocytosis) dose 500-2,000 mg / day ทานหลังอาหารจะช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะอาหารจากกรด Ascorbic และทานช่วงเช้าจะทำให้ไตขับออกได้ดี ลดโอกาสการตกค้างเป็นนิ่วที่ไต
  • Vitamin D  ดีสมชื่อ อารมณ์ดี ภูมิคุ้มกันดี หลับสบาย กระดูกแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันทั้ง Adaptive (ภูมิคุ้มกันแบบจดจำ ต้องเคยเจอเชื้อมาก่อนถึงกำจัดได้)  และ Innate immunity (ภูมิคุ้มกันแบบครอบจักรวาล ไม่เคยเจอเชื้อมาก่อนก็กำจัดได้) วิตามิน D 3 dose 3,000-5,000 iu / day  อย่าลืมออกแดดรับวิตามินดีเพื่อรับวิตามินดีจากธรรมชาติและเพื่อปรับนาฬิกาชีวิต จะได้หลับสบาย มีคุณภาพ ใส่แขนสั้นขาสั้น ทากันแดดที่หน้าได้ แต่ที่ตัวไม่ทา (เพราะกันแดดเพียง SPF 7 ก็ทำให้ไม่สังเคราะห์วิตามินดีที่ผิวหนังได้แล้ว) แล้วรับแดดอ่อน ๆ ในช่วงเช้าก่อน 9 โมง หรือช่วงเย็นหลัง 17.00 วันละ 15-20 นาที หลังจากรับวิตามินดีแล้วเวลาอื่นจะทากันแดดที่ตัวก็ได้

วิตามินดี

  • Zinc แร่ธาตุสังกะสี โคโรน่าไวรัสทำลายเยื่อบุผิวทางเดินหายใจ และตุ่มรับรสทำให้ 30% ของคนไข้มีอาการจมูกไม่ได้กลิ่น รับรสไม่ได้ และจะเป็นอาการที่หายคืนกลับปกติช้าสุด เสริม chelate Zinc 20-40 mg / day เพื่อช่วยลดการเกาะติดไวรัสกับเซลล์ ( เพราะ zinc ช่วยลด expression ACE2 Rp. ลดตัวรับโควิดที่เซลล์) ลดการอักเสบ ป้องกันผลแทรกซ้อนทางหลอดเลือดในคนไข้ covid-19 ฟื้นการรับรสและได้กลิ่น
  • NAC N-Acetyl-cysteine ละลายเสมหะ แต่มีฤทธิ์ทั้ง Anti-oxidant และ Anti-Inflammation ลดการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกันปอด เพิ่ม Glutathione ในเซลล์เม็ดเลือดขาว lymphoyte ทำให้กำจัดไวรัสได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมถึงชะลอความรุนแรงของการที่เชื้อลงปอดรับประทาน 600 mg เช้า 600 mg เย็น ( 1,200 mg/day )
  • Omega-3 Fish oil ลดการอักเสบของร่างกาย ( Anti-inflammation) จากการหลั่งสารอักเสบ cytokine ที่มากเกินหลังการต่อสู้กับเชื้อโรค จึงควรลดอาหารมัน ทอด ปิ้งย่าง เปลี่ยนกรรมวิธีเป็น ต้ม นึ่ง ตุ๋น ที่มีน้ำ ๆ แทน หรือหากจะรับประทานเสริม omega-3 Fish oil เลือก EPA/DHA ให้ค่าทั้งสองตัวรวมกัน เข้าใกล้ 1,000 ทานต่อวัน

โอเมก้า 3

  • Probiotic จุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้สำคัญกับภูมิคุ้มกันเป็นอย่างมาก ลำไส้ถือเป็นสมองที่สองของร่างกาย มีระบบการสั่งการประสาทอัตโนมัติของตัวเอง (Enteric Nervous System) และเป็นแหล่งผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกันที่ใหญ่ที่สุด เพราะมีต่อมน้ำเหลืองที่ใหญ่ที่สุด ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (Payer’s patches) การเติมจุลินทรีย์ที่ดีในร่างกายก็เท่ากับการเติมทหารภูมิคุ้มกัน ชื่อสายพันธุ์จุลินทรีย์ตัวดีที่เรารู้จักกันดี เช่น Lactobacillus และ Bifidobacterium สายพันธุ์ Lactobacillus plantarum และ Lactobacillus rhamnosus ลดอาการของไวรัสทางเดินหายใจได้ดี เสริมภูมิคุ้มกัน อาหารที่มีจุลินทรีย์ดีสูงอยู่ในกิมจิ นัตโต๊ะ โยเกิร์ต หรือทานเสริมเป็น probiotic 10,000 ล้านตัวต่อวันก็ย่อมได้

โปรไบโอติก

  • ปรับสภาวะรอบเซลล์ ( Extracellar pH ) ให้เป็นด่างด้วยการ เพราะ Covid เกาะเซลล์เราแน่นขึ้นถ้าค่ารอบเซลล์เป็นกรด ดังนั้น หลีกเลี่ยงอาหารสภาวะกรด เช่น น้ำตาล pH 4-5 ผลไม้หวานจัด น้ำอัดลม แอลกอฮอล์เนื้อสัตว์ใหญ่ pH 6-7  เน้นทานผักผลไม้ ที่มี pH 8-9 แทน ส่วนโปรตีนที่ดี จะเป็น ปลา ถั่ว ไข่ เห็ดสาหร่าย

 

อย่างไรก็ตาม วิตามิน เป็นเพียงอาหารเสริม ที่เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่คิดว่ารับประทานอาหารไม่ครบ แต่ถ้าเลือกได้ ก็ควรเลือกรับประทานอาหาร ที่มีวิตามินเหล่านี้ อยู่จะดีกว่า เพื่อป้องกันตับทำงานหนักได้ค่ะ 

 

 

 

 

 

 

เพื่อไม่พลาด ข่าวสารต่างๆ คมชัดลึก ไปที่
Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCnniqWGq9lOqYd5sGWxVi7w
LineToday - https://today.line.me/th/v2/publisher/100057

เช็กรายชื่อศิลปินเข้าชิง "คมชัดลึก ลูกทุ่ง Awards 2565" ใครคือ 6 Candidate กับ 8  สาขา Popular Vote 

https://www.komchadluek.net/entertainment/524524

 

logoline

ข่าวที่น่าสนใจ