ร้อนใน ช้ำใจ น้ำบัวบกช่วยได้

เรื่อง นิลร้อย

น้ำบัวบกหวานๆเย็นๆ ช่วยอาการร้อนใน ช้ำใจได้เป็นอย่างดี แต่ต้องดื่มกำลังดีอย่าให้เกินวันละ 50-60 ซีซี เป็นใช้ได้

ใบบัวบกที่เหมาะมาทำเป็นน้ำใบบัวบก คัดเอาใบแก่เกินที่จะใช้กินสดมาใช้ รากอย่าตัดออก นำมาล้างให้สะอาด แล้วตัดเป็นท่อนๆทั้งใบและราก นำไปตำหรือปั่นให้ละเอียด

นำไปคั้นกับน้ำสะอาด อย่าใช้น้ำร้อน คั้นได้สองน้ำก็พอ แล้วนำน้ำที่คั้นไปต้ม แล้วกรองด้วยผ้ามุ้ง

รินเฉพาะน้ำใสมาดื่ม จะผสมกับน้ำเชื่อมไปเตยก็จะเสริมรสให้หวานหอมมากขึ้น ส่วนน้ำบัวบกที่คั้นไว้ให้เก็บในตู้เย็นเสมอ ย้ำว่าไม่ควรเก็บไว้นาน

น้ำบัวบกที่ดีนั้นควรเป็นน้ำที่คั้นใหม่ๆจากใบสดๆ

บัวบกเป็นยาเย็นจัด จึงไม่ควรกินครั้งละมากๆหรือติดต่อกันนานๆ ถ้าจะดื่มน้ำใบบัวบกติดต่อกันทุกวัน ดื่มได้วันละประมาณ 50-60 ซีซี เป็นขนาดพอดี

ถ้าชอบรับประทานใบสดแกล้มน้ำพริก หรือ ส้มตำ ครั้งละ 2-3 ใบ ( กินบ่อยๆทุกวันก็พอดี) ถ้ามากเกินไปจะเสียสมดุล

คนกินยารักษาเบาหวาน โคเรสเตอรอล ไม่ควรกินบัวบกเพราะจะทำให้ผลของยาลดลง สตรีมีครรภ์และสตรีที่กำลังให้นมบุตรไม่ควรกินบัวบกด้วยเช่นกัน

อ้างอิง : บันทึกของแผ่นดิน 4 สมุนไพร ยากำลัง , ผู้เขียน ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร จัดพิมพ์โดย มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร