รู้หรือไม่ !? ส้มสามารถช่วยลดอาการไอและช่วยละลายเสมหะได้เพียงแค่เอามาคั่วก่อนทาน
ส้มเป็นผลไม้ที่ชาวจีนชอบทานในฤดูหนาว นายแพทย์หยางหยู่ว์ แพทย์แผนจีนจากมหาวิทยาลัยแพทย์แผนจีนแห่งมณฑลกว่างซี ชี้ว่า ตามหลักแพทย์แผนจีน ส้มสามารถช่วยลดอาการไอและช่วยละลายเสมหะได้เพียงแค่เอามาคั่วก่อนทาน โดยวิธีการมีแค่ 4 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ ดูข่าวต้นฉบับ
1. เลือกส้มที่มีเปลือกสีเข้มและสีสด
2. แช่ส้มในน้ำอุ่นประมาณ 50℃ นาน 3 นาที เพื่อเป็นการล้างยาฆ่าแมลงที่หลงเหลือออกจากเปลือก
3. ใช้กระดาษเช็ดเปลือกให้แห้งแล้วใช้ตะเกียบเจาะที่ก้นของส้มจนเป็นรู จากนั้นหยดน้ำมันเมล็ดชาลงไปในรู 2 - 3 หยด
4. นำส้มคั่วบนกระทะร้อนสักพักโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน พอเปลือกเริ่มไหม้ดังในภาพก็สามารถปอกเปลือกทานได้เลย
ทั้งนี้ คุณหมอบอกว่า วิธีการทานแบบนี้เน้นป้องกัน และพอบรรเทาได้ในเบื้องต้นเท่านั้น หากมีอาการหนักควรไปพบแพทย์
--------------------
(ที่มา : China Xinhua News)
ข่าวที่เกี่ยวข้อง